Después de los resultados positivos de 2024, a principios de 2025, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam continuaron cosechando nuevos éxitos. Cabe destacar que en enero de 2025, el volumen total de exportación de productos del mar de Vietnam alcanzó los 774,3 millones de dólares, un aumento del 3,3% respecto al mismo período de 2024.
Los trabajadores procesan camarones para exportación en Sao Ta Joint Stock Company. Foto: VASEP
Exportaciones agropecuarias, forestales y pesqueras en enero de 2025 alcanzaron 5.080 millones de dólares
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el volumen total de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros (AFF) se estima en 62.580 millones de dólares (por primera vez, las exportaciones de productos agrícolas superaron los 60.000 millones de dólares), un aumento del 18,8% en comparación con 2023, con 11 artículos que siguen manteniendo un valor de facturación de exportación de más de 1.000 millones de dólares, de los cuales 7 artículos alcanzaron más de 3.000 millones de dólares (productos forestales 17.360 millones de dólares; verduras y frutas estimadas en 7.150 millones de dólares, arroz 5.670 millones de dólares, café 5.620 millones de dólares, anacardos 4.340 millones de dólares, camarones 3.870 millones de dólares, caucho estimado en 3.420 millones de dólares, mariscos 10.040 millones de dólares).
Los artículos de exportación de productos forestales, productos acuáticos, hortalizas, arroz, café, anacardos y pimienta tuvieron crecimientos de dos dígitos (la pimienta aumentó un 44,7%, el café aumentó un 32,5%, las hortalizas aumentaron un 27,6%, el arroz aumentó un 21,2%, los productos forestales aumentaron un 20%, el caucho aumentó un 19,6%, los anacardos aumentaron un 19,2%, etc.). Estados Unidos, con una cuota de mercado del 21,9%, China, con una cuota de mercado del 21,5%, y Japón, con una cuota de mercado del 6,6%, son los tres mayores mercados de exportación de los productos agrícolas de Vietnam.
El valor estimado de las exportaciones de productos agrícolas en enero de 2025 alcanzó los 5.080 millones de dólares, un 4,9% menos que en el mismo período de 2024. De los cuales, los productos agrícolas alcanzaron los 2.640 millones de dólares (-6,2%), la ganadería alcanzó los 39 millones de dólares (-9,3%); La acuicultura alcanzó los 750 millones de dólares (+0,3%); Productos forestales casi 1.500 millones de dólares (-4,8%); La entrada de producción alcanzó los 158 millones de dólares (-5,1%); La sal alcanzó los 0,7 millones de dólares (+82,7%).
Antes y después del Tet, la oferta de productos agrícolas es relativamente abundante y satisface la demanda de consumo interno. Algunas frutas de la región Norte como naranjas, pomelos y plátanos, aunque su producción ha disminuido debido a las tormentas, no sufren una escasez grave porque la superficie y la producción de estas frutas han crecido bastante bien en los últimos años.
Los sistemas de distribución modernos y las compras en línea permanecen activos durante y después del Tet, por lo que los precios de las frutas y verduras durante y después del Tet no aumentan mucho, incluso en los mercados tradicionales. En general, el mercado se mueve según reglas normales, no hay escasez de bienes ni fiebre de precios que provoque inestabilidad en el mercado.
Previsión de crecimiento de muchos productos básicos
En enero de 2025, el volumen total de exportación de productos del mar de Vietnam alcanzó los 774,3 millones de dólares, un 3,3% más que en el mismo período de 2024. Este es un resultado positivo en comparación con el mismo período de 2024, cuando el Año Nuevo Lunar cayó a fines de enero, lo que afectó significativamente los resultados de las exportaciones.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se prevé que la demanda de consumo e importación de productos del mar en 2025 crezca positivamente a medida que las principales economías se recuperen y los mercados emergentes tengan potencial de crecimiento, como Oriente Medio, África y el Sudeste Asiático.
En el mercado estadounidense, las políticas del presidente Donald Trump pueden crear oportunidades para las exportaciones vietnamitas de camarón y pangasius, ya que Estados Unidos puede reducir las importaciones de China y aumentar otros suministros alternativos. Se prevé que en 2025 las exportaciones de productos del mar de Vietnam crezcan entre un 10% y un 15%, lo que equivale a un aumento de más de 10 mil millones de dólares.
Además, se espera que las previsiones de exportaciones de frutas y hortalizas en 2025 sigan presentando muchas ventajas, ya que se ha permitido y se está negociando la exportación de varios productos frutícolas clave a mercados, especialmente el chino (chile, maracuyá, durián, coco fresco, frutas cítricas, etc.).
Sin embargo, además de enfrentarse a nuevas barreras técnicas, las frutas vietnamitas tendrán que competir con muchos países, no sólo con competidores tradicionales como Tailandia, Malasia... sino también con países vecinos como Laos, Camboya, Filipinas...
Respecto al arroz, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural prevé que en 2025, cuando India haya levantado la prohibición de las exportaciones de arroz, Indonesia (el segundo mayor mercado de exportación de arroz de Vietnam) será autosuficiente en alimentos y sólo importará una pequeña cantidad de arroz dependiendo de la oferta, lo que afectará a las exportaciones de arroz de Vietnam.
Por lo tanto, la industria arrocera vietnamita necesita calcular rápidamente planes de producción y negocios adecuados a partir de principios de 2025. En cuanto a los mercados de exportación, por un lado, todavía es necesario centrarse en la exportación a mercados clave como Filipinas, Indonesia... Es necesario diversificar proactivamente los mercados y los tipos de arroz exportados, no solo centrándose en los mercados asiáticos como Filipinas, Indonesia, China... sino también ampliando las exportaciones a otros mercados potenciales, como Europa, América, Oriente Medio, Asia Occidental y África; Las localidades deben centrarse en producir variedades de arroz de alta calidad y alto precio que sean populares en el mercado, como el arroz fragante y el arroz especial.
Empresas que compran arroz en campos vinculados para exportar en An Giang. Foto: Cong Mao
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural recomienda que las localidades sigan concentrando recursos en la implementación del Proyecto “Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado al crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030”, para convertir a Vietnam en uno de los países pioneros en producir arroz de alta calidad con emisiones en línea con las tendencias de consumo mundial, creando al mismo tiempo un mayor valor agregado para el arroz vietnamita.
Actualmente, la superficie de producción de arroz es de 7,0 millones de hectáreas, una disminución de 132 mil hectáreas en comparación con 2024; El rendimiento esperado es de 61,6 toneladas/ha, un aumento de 0,6 toneladas/ha; La producción se estima en alrededor de 43,143 millones de toneladas, unas 357 mil toneladas menos que en 2024.
Equilibrar la cantidad de arroz comercial para exportación en 2025: la producción de exportación de arroz comercial se concentra principalmente en las provincias del delta del Mekong; Otras regiones atienden principalmente al consumo interno. La producción estimada en 2025 en la región del delta del Mekong es de 3,778 millones de hectáreas, con un rendimiento promedio estimado de 63,4 quintales/ha; La producción estimada alcanzó 23,965 millones de toneladas.
De los cuales, el consumo interno para el delta del Mekong y Ciudad Ho Chi Minh (el número total estimado de consumidores de arroz del delta del Mekong es de 28 millones de personas, incluyendo: la población del delta del Mekong es de aproximadamente 18 millones de personas y la de Ciudad Ho Chi Minh es de aproximadamente 10 millones de personas) y se utiliza como semillas, alimento para animales..., la cantidad total de arroz consumido en la región es de aproximadamente 8,90 millones de toneladas. El arroz comercial para exportación se estima en 15,085 millones de toneladas, equivalentes a 7,54 millones de toneladas de arroz comercial para exportación.
Fuente: https://danviet.vn/xuat-khau-rau-qua-thuy-san-dau-nam-2025-khoi-sac-co-mat-hang-thu-ve-gan-800-trieu-usd-20250211112350278.htm
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