Las exportaciones de frutas y hortalizas en 2024 serán un gran éxito

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"Cosecha intensa" tanto en producción como en valor

Según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron los 7.100 millones de dólares, un aumento de casi el 27% respecto al mismo período de 2023. Este es un nuevo récord para la industria vietnamita de frutas y hortalizas y también es un punto brillante en el panorama de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras en 2024.

Consulte la muestra de durian de exportación. Ilustración

Encabezando la lista de frutas y verduras exportadas se encuentra el durian con un valor estimado de 3.300 millones de dólares; A continuación se encuentra la fruta del dragón, que alcanza los 435 millones de dólares, las bananas, los mangos, la jaca, los cocos, las sandías... El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural afirmó que el notable crecimiento en la producción de frutas clave, combinado con la explotación efectiva del mercado chino, ha ayudado a las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam a lograr logros notables en los últimos tiempos.

El presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, Nguyen Thanh Binh, dijo que las frutas y verduras son los productos fuertes de Vietnam, actualmente presentes en más de 60 mercados. Muchos productos clave como el mango, el plátano, el durian... ocupan el segundo lugar en las exportaciones a China, el mayor mercado importador de frutas y verduras del mundo. Además de los productos frescos, las frutas y verduras vietnamitas también tienen artículos de exportación como productos procesados y profundamente procesados.

Según el Sr. Nguyen Thanh Binh, los resultados de las exportaciones de frutas y hortalizas en 2024 se deben a la acumulación de logros de años anteriores. La mayoría de los árboles frutales requieren un largo período de inversión de 3 a 5 años; Al mismo tiempo, la cantidad de frutas y verduras exportadas oficialmente está aumentando. Por ejemplo, China actualmente licencia 15 tipos de productos de frutas y verduras para la exportación oficial, incluidos el durian, el plátano, el coco... que son tipos de fruta con un crecimiento positivo.

Procesamiento y envasado de fruta del dragón para exportación. Ilustración

Además, la cuota de mercado de las frutas y verduras vietnamitas sigue aumentando, por ejemplo, del 3º al 2º puesto en China, o un fuerte crecimiento en grandes mercados como Estados Unidos, Tailandia... En particular, muchas actividades de promoción comercial en frutas y verduras despiertan cada vez más interés e inversión en todos los niveles, sectores y asociaciones industriales. Además, con 16 TLC de nueva generación, la industria de frutas y hortalizas tiene muchas oportunidades de acceder a mercados potenciales.

Mejorar la calidad para una exportación sostenible

Con un amplio espacio de mercado, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam espera que la industria vietnamita de frutas y verduras pueda generar más de 8 mil millones de dólares en 2025. En particular, están apareciendo muchos factores nuevos, como el durian congelado, el coco fresco exportado a China y la maracuyá que actualmente se negocia con los EE. UU.

Para mantener, ampliar los mercados y aumentar el valor de las exportaciones, las empresas deben cumplir estrictamente con las normas establecidas por los países importadores; Construir una cadena de producción sustentable y sustancial desde áreas de cultivo, instalaciones de empaque, instalaciones de tratamiento de cuarentena de plantas y exportación para crear productos de calidad.

Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Hoang Trung

Los expertos afirman que las empresas procesadoras y exportadoras de hortalizas en general y de frutas en particular se encuentran ante una gran oportunidad para incrementar su facturación exportadora. La razón es que la demanda del mercado mundial de este producto está aumentando, mientras que Vietnam está haciendo un muy buen trabajo abriendo el mercado.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural espera que para 2025, la maracuyá vietnamita tenga licencia oficial para su exportación al mercado estadounidense. Este es el resultado de las negociaciones entre Vietnam y EE.UU. sobre medidas fitosanitarias para esta fruta.

Se han completado las negociaciones técnicas y ambas partes están completando actualmente los procedimientos legales necesarios. El hecho de que se permita el ingreso de maracuyá al mercado estadounidense promete crear un gran impulso para que la industria de frutas y verduras vietnamita continúe expandiendo sus exportaciones, especialmente a otros mercados exigentes.

Sin embargo, en 2025, la previsión de la guerra comercial entre Estados Unidos y China, los conflictos geopolíticos globales... son grandes desafíos. Para exportar de manera más sostenible, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung, dijo que las empresas deben prestar atención a la tecnología poscosecha, mejorar la calidad del producto y el valor agregado, y limitar los riesgos estacionales.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural seguirá negociando la apertura del mercado, apoyando el desarrollo de códigos de zonas de cultivo y de instalaciones de envasado, y desarrollando normas nacionales para productos clave. Además, se establecerán instituciones jurídicas más estrictas para proteger a los productores genuinos. - Informó el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung.

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