Exportaciones de arroz en el primer trimestre de 2025 alcanzarán más de 2,2 millones de toneladas

4 de abril, en la Ciudad. Can Tho celebró un taller sobre "Posicionamiento del valor del arroz en la nueva era". El taller fue organizado por la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA) en colaboración con la Revista del Mercado Financiero y Monetario y Vietnam Investment Page.

En el taller, el Sr. Do Ha Nam, presidente de VFA, dijo que se estima que el volumen total de exportación de arroz en el primer trimestre de 2025 alcanzará más de 2,2 millones de toneladas, un aumento del 2% respecto al mismo período de 2024.

Escena de conferencia.

En particular, la estructura de las variedades de arroz exportadas está cambiando de manera positiva, con una tendencia creciente en la proporción de arroz fragante, arroz japónica, arroz especial y productos de arroz de alto valor agregado. En términos de mercado, Vietnam está dominando gradualmente mercados tradicionales como Filipinas y África gracias a la diferencia de calidad y precio en comparación con otros países.

Según el Sr. Do Ha Nam, Vietnam pretende seguir mejorando la calidad y el valor del arroz exportado, con el objetivo de reducir la proporción de arroz blanco de calidad baja y media, y aumentar al mismo tiempo la proporción de arroz fragante, japónica y arroz especial. En concreto, para 2025, la proporción de arroz blanco de calidad baja y media se reducirá a no más del 15%, mientras que la proporción de arroz fragante, japónica y arroz especial aumentará a aproximadamente el 40%. Para 2030, estos objetivos son aún más ambiciosos: la proporción de arroz blanco de calidad baja y media no superará el 10%, y la de arroz fragante, japónica y especial, alrededor del 45%. “Vietnam necesita seguir mejorando la calidad y diversificando los productos arroceros para marcar la diferencia en el mercado mundial; construir una cadena de valor del arroz eficaz, desde la producción hasta el consumo, para aumentar el valor para los agricultores y las empresas; y coordinar estrechamente entre los organismos de gestión, las empresas y los agricultores para garantizar los intereses de todas las partes interesadas”, recomendó el Sr. Nam.

Los agricultores de Bac Lieu cosechan arroz.

Respecto a la etapa de semilla, el Sr. Tran Ngoc Thach, Director del Instituto de Arroz del Delta del Mekong, dijo que actualmente, el trabajo de investigación y mejoramiento todavía selecciona variedades populares, continúa mejorando la capacidad de resistir plagas y enfermedades mediante el cruzamiento, mientras aún mantiene la calidad del arroz y las características básicas de esa variedad.

Dominamos la tecnología, por lo que seguimos aplicando nuevas técnicas y tecnologías para crear variedades adaptadas a cada segmento, de modo que no nos quedemos atrás; tenemos variedades de arroz para todo lo que se necesite. Las variedades no son pasivas; sin embargo, deben ser adecuadas para cada terreno y temporada de cultivo. Por lo tanto, esperamos que nuestras empresas y agricultores construyan áreas de materia prima para cada variedad, garantizando así la producción y la calidad, y así la reputación de nuestro arroz se verá fortalecida en el futuro, propuso el Sr. Thach.

Noticias y fotos: LD

Fuente: https://www.baobaclieu.vn/tin-tuc/xuat-khau-gao-quy-1-2025-dat-hon-2-2-trieu-tan-100079.html