Construyendo un ecosistema de acuicultura

Las exportaciones de productos del mar se consideran un punto brillante en el panorama de importación y exportación del país en los primeros 9 meses de 2024. Una contribución importante a los resultados de exportación de las industrias en los últimos tiempos es la implementación de muchas soluciones para maximizar las oportunidades de los TLC que Vietnam ha firmado, incluido el Acuerdo de Libre Comercio Vietnam - Unión Europea (UE).

Sin embargo, según los expertos, muchas empresas vietnamitas exportadoras de productos del mar aún no han aprovechado plenamente las ventajas y el potencial de estos acuerdos. El Sr. Nguyen Hoai Nam, Secretario General Adjunto de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam, compartió con los periodistas del periódico Industry and Trade sobre este contenido:

Xây dựng hệ sinh thái ngành thủy sản - ‘chìa khóa’ giải ‘bài toán’ tăng cơ hội tận dụng FTA

Sr. Nguyen Hoai Nam - Secretario General Adjunto de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam

En los primeros meses de 2024, las exportaciones de productos del mar se consideran un punto brillante en el panorama de importación y exportación del país. ¿Puede proporcionarnos más información sobre la situación de las exportaciones de productos del mar en los primeros 9 meses de 2024? ¿Cuáles son los productos “estrella” de toda la industria?

En los primeros 9 meses de 2024, las exportaciones de productos del mar de Vietnam alcanzaron alrededor de 7,16 mil millones de dólares, un aumento de alrededor del 8,5% respecto al mismo período. Se trata de una cifra relativamente impresionante, que “compensa” las dificultades del año pasado debido a la inflación.

Los productos pesqueros de exportación que fueron “estrellas” el año pasado fueron aquellos en los que tuvimos ventajas en cultivo, calidad y producción de productos con valor agregado. Eso es camarón.

Las exportaciones de camarón de Vietnam son muy diversas e incluyen tanto el camarón tigre negro como el camarón patiblanco. De los cuales, el camarón pata blanca representa la mayor parte del volumen de exportación. En el cual, el camarón con código HS 16 (camarón profundamente procesado - producto procesado con valor agregado) actualmente representa alrededor del 70% de las exportaciones de camarón por valor en la lista de productos con valor agregado. Este resultado ha incrementado la competitividad de los productos de camarón pata blanca al exportarlos al mundo.

Ya hemos exportado a más de 160 mercados. De estos, tres mercados con gran tráfico y miles de millones de dólares son todos mercados con los que Vietnam tiene acuerdos de libre comercio (TLC) bilaterales y multilaterales. Una de ellas es el área de mercado del CPTPP, que representa alrededor del 25% de la participación de mercado en la facturación total de las exportaciones de productos del mar. El segundo es el mercado europeo, donde EVFTA representa alrededor del 10%, y el tercero es el mercado coreano, donde VKFTA representa alrededor del 9%.

Los tres mercados son clubes, áreas de mercado con un volumen de exportación de alrededor de 1.000 millones de dólares o más. Además del atractivo de las exportaciones de camarón, la exportación de atún enfrenta actualmente muchas barreras.

El acuerdo EVFTA otorga a Vietnam una cuota de unas 11.500 toneladas con un impuesto del 0%, con la condición de que el pescado sea vietnamita y con C/O puro. Las empresas nacionales exportadoras de productos del mar han aprovechado al máximo los incentivos del EVFTA.

Sin embargo, las exportaciones de atún de Vietnam enfrentan actualmente desafíos locales en esta etapa. Porque el 85% del atún explotado en Vietnam es atún listado, principalmente en las provincias centrales. De julio a octubre de cada año es la temporada alta de explotación para abastecer la exportación para Navidad y la temporada de cosecha del año siguiente. Tenemos una cuota de 11.500 toneladas para exportar a la UE, pero no estamos teniendo suficiente suministro de materia prima. Éste es el mayor problema en la exportación de productos del mar hoy en día.

En el éxito de las exportaciones de productos del mar, además de las ventajas del mercado, hay un factor importante que proviene del buen uso de los Tratados de Libre Comercio (TLC). En su opinión, ¿cuáles son las cuestiones a las que la industria pesquera debe prestar atención para seguir mejorando la eficacia del uso de los TLC?

Además de las cuestiones de insumos, razas, pedidos, información del mercado, etc., la construcción de marca es un tema en el que las empresas y toda la industria pesquera deben centrarse y hacer esfuerzos por promover. Porque hemos hecho todo, desde la producción hasta la exportación, nos hemos integrado y tenemos un mejor “campo de juego” que nuestros competidores gracias a los TLC. Sin embargo, para “jugar” y “jugar mejor” en este campo debemos tener “fuerza”. "Fuerza" aquí es marca de producto, marca de industria.

Cada artículo de exportación debe tener una determinada competitividad. La competitividad está íntimamente ligada a la calidad del producto, a las responsabilidades sociales y medioambientales… son exigencias que las empresas y la industria pesquera han tenido que afrontar durante los últimos 10 años para cumplir con las exigencias del mercado importador.

El camarón es uno de los principales productos de exportación de Vietnam. Ilustración

Pero aquí, la historia de la construcción de la marca estará asociada a decisiones, historias de importación y venta de productos de empresas vietnamitas para su distribución en los mercados europeos o estadounidenses. Las marcas de productos y las marcas de la industria se asociarán con las decisiones de compra de los minoristas o influirán y determinarán las necesidades de compra de los consumidores. Los consumidores a menudo compran productos de marca para conocer el origen y la calidad de los mismos...

En el futuro, la industria de los productos del mar deberá seguir esforzándose por construir su marca. Para lograr esto se necesita la cooperación de los ministerios, las delegaciones, la comunidad empresarial y las localidades.

Construir una marca no se puede hacer en uno o dos días, requiere un proceso. Construir una marca desde la cadena de producción y exportación, desde los agricultores hasta los procesadores y exportadores... La marca de los productos determinará las necesidades de los compradores, desde los consumidores hasta los minoristas y los importadores.

Se sabe que para mejorar la eficacia de la utilización del TLC, el Gobierno ha asignado al Ministerio de Industria y Comercio la tarea de coordinar con los ministerios, sucursales, localidades y asociaciones para desarrollar un ecosistema para utilizar el TLC. ¿Cómo evalúa el modelo de ecosistema que utiliza el TLC para la industria pesquera que está construyendo el Ministerio de Industria y Comercio? ¿Es este ecosistema realmente la solución fundamental a los problemas que enfrenta la industria de la acuicultura?

El ecosistema de utilización de los TLC para la industria de los productos del mar será un enfoque nuevo, fundamental e importante para ayudar a las empresas exportadoras y a toda la industria de los productos del mar a utilizar mejor los incentivos de los TLC para impulsar las exportaciones.

En una cadena de procesos de producción y exportación, una sola entidad no puede resolver todos los problemas. Por eso, debemos trabajar juntos, con el mismo objetivo de aumentar la competitividad de los productos de exportación y tratar de aprovechar mejor los incentivos que traen los TLC.

Por ejemplo, el camarón. El camarón es el principal producto de exportación de la industria. Pero necesitamos aumentar aún más la competitividad de este producto.

Respecto al tema de semillas y enfermedades, la mayoría de los productores de camarón enfrentan actualmente problemas con la enfermedad IHB, que provoca que los camarones crezcan lentamente y se atrofien. Basándonos en muchos años de investigación y experiencia agrícola, sabemos que la causa raíz de esta enfermedad puede estar en la etapa de reproducción. En materia de crianza, dentro del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Departamento de Pesca por sí solo no puede resolver el problema, sino que requiere la coordinación del Departamento de Sanidad Animal, las localidades y las partes relevantes, especialmente los productores de camarón - los sujetos que deciden la dirección y la dirección de las inversiones...

Quiero enfatizar que aquí necesitamos coordinarnos y combinarnos para convertirnos en un ecosistema, con entidades participando en el proceso productivo y exportador para resolver problemas en conjunto, para llegar al objetivo final de aumentar la competitividad y aprovechar mejor los TLC.

La construcción de un ecosistema de TLC para industrias, incluidos los productos del mar, aumentará la capacidad de los productos y las industrias y aprovechará las oportunidades de mercado para las que Vietnam ya tiene TLC. Ilustración

Debemos trabajar juntos, enfrentar juntos y resolver juntos los desafíos para impulsar las exportaciones. Si no resolvemos pronto estas barreras, no podremos mantener la producción y la calidad de nuestras exportaciones, ni podremos aprovechar los incentivos de los TLC, y este “patio de recreo” puede perder participación de mercado.

¿Cómo evalúa el papel de la Asociación de Pescadores en el modelo ecosistémico aprovechando el TLC? ¿Qué hará la Asociación para coordinarse efectivamente con otros actores del ecosistema?

La Asociación de Exportadores y Productores de Productos del Mar de Vietnam apoya firmemente y también desea participar en el modelo de construcción de un ecosistema de TLC para industrias, incluidas las de productos del mar. En el futuro inmediato, como compartió anteriormente el Ministerio de Industria y Comercio, realizaremos pruebas piloto en algunas áreas e industrias.

La Asociación está dispuesta a coordinarse con el Ministerio de Industria y Comercio y los ministerios y ramas pertinentes para participar en la construcción de un modelo de ecosistema de TLC para contribuir a resolver completamente los problemas prácticos de la industria pesquera.

La coordinación entre los sujetos en el proceso de construcción del ecosistema está orientada al objetivo común de resolver problemas internos, aumentar la capacidad de productos e industrias y aprovechar las oportunidades de mercado que Vietnam tiene en los TLC.

Los TLC han creado grandes "campos de juego" para las empresas exportadoras. Estas son ventajas y debemos esforzarnos por ganar y mantener nuestra cuota de mercado. La Asociación jugará un papel activo en los Grupos de Trabajo para construir este modelo de ecosistema.

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