El caso de casi 600 productos lácteos falsos: ¿de quién es la responsabilidad?

La leche falsa domina el mercado: en casi 4 años, ganancias ilegales de 500 mil millones de VND

La Agencia de Policía de Investigación del Ministerio de Seguridad Pública ha procesado y detenido temporalmente a 8 sujetos por los delitos de Producción y comercio de productos alimenticios falsificados y Violación de normas contables causando graves consecuencias.

En consecuencia, desde agosto de 2021 hasta la actualidad, los sujetos han constituido Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company y Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company para producir y comercializar leche en polvo.

(Captura de pantalla del clip publicitario de Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company)

Además de las dos empresas mencionadas anteriormente, los sujetos también celebraron empresas conjuntas y asociaciones en forma de aportación de acciones con muchos otros sujetos para constituir 9 empresas más, con el fin de registrar los expedientes para declarar líneas de productos (etiquetas de marcas de productos) y comercializar, distribuir y consumir directamente productos fabricados en las fábricas de Hacofood Company y Rance Pharma Company.

Según las autoridades, hasta la fecha, esta línea ha producido 573 marcas de leche en polvo de diversos tipos, para personas con diabetes, insuficiencia renal, bebés prematuros y mujeres embarazadas.

Se anuncia que estas marcas de leche contienen extracto de nido de pájaro, cordyceps, polvo de macadamia, polvo de nuez... Sin embargo, a través de una inspección real, la leche producida por las 2 empresas mencionadas anteriormente no contiene estas sustancias, la calidad está por debajo del 70% del nivel anunciado, suficiente para ser identificado como producto falsificado.

Los sujetos confesaron haber descartado algunos materiales de entrada y haber reemplazado y añadido algunos aditivos.

En los últimos cuatro años, las autoridades han determinado que los ingresos por la venta de cartones de leche ascendieron a casi 500 mil millones de VND.

Según la Asociación de Lácteos de Vietnam, recientemente, la producción y el comercio de productos falsificados, imitados y de mala calidad bajo el nombre de productos lácteos ha ido en aumento y se ha vuelto más complejo y sofisticado. Los productos lácteos falsos y de baja calidad se concentran mayoritariamente en productos para niños, mujeres embarazadas, ancianos, personas con enfermedades subyacentes...

La producción, el comercio y el uso de leche artificial pueden tener graves consecuencias para la salud de los consumidores, especialmente niños, mujeres embarazadas, ancianos, personas con enfermedades subyacentes...

La leche falsa que no garantiza su calidad afecta el desarrollo físico e intelectual de los niños, de las futuras generaciones del país y provoca graves problemas de salud a personas con enfermedades de base.

La leche falsificada que no garantiza su calidad puede contener ingredientes tóxicos, causando intoxicación aguda o crónica, reduciendo la capacidad del organismo para absorber los nutrientes necesarios para el crecimiento y provocando que los consumidores enfrenten problemas de salud a largo plazo.

La pregunta sigue siendo: ¿Qué organismo es responsable?

Según el Sr. Tran Huu Linh, Director del Departamento de Gestión y Desarrollo del Mercado Interno (Ministerio de Industria y Comercio), el Ministerio de Industria y Comercio no otorga licencias ni gestiona directamente los productos producidos y comercializados por Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company y Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company.

Las empresas tampoco están bajo la autoridad de gestión especializada del Ministerio de Industria y Comercio. De acuerdo con la legislación vigente, no está permitido realizar inspecciones especializadas, controles periódicos ni controles posteriores a las actividades de producción y suministro de leche de estas dos empresas.

Según él, el Ministerio de Industria y Comercio sólo puede realizar inspecciones a estas empresas cuando detecta indicios de violaciones en el ámbito de las funciones y tareas asignadas.

En casi 4 años los sujetos se han beneficiado ilegalmente por 500 mil millones de VND (Foto: VTV).

Respecto al anuncio y registro de las declaraciones de productos alimenticios, un representante del Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) también dijo que este proceso está regulado en el Decreto 15/2018/ND-CP del 2 de febrero de 2018, que detalla una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria.

En consecuencia, la mayoría de los productos alimenticios son autodeclarados, pero cuatro grupos de alimentos de alto riesgo deben registrar su declaración de producto ante la agencia estatal competente antes de circular en el mercado.

Según el departamento, la normativa actual establece claramente la responsabilidad de las empresas en el cumplimiento de las condiciones de seguridad alimentaria, desde la producción hasta la circulación del producto.

En cuanto a la confirmación del contenido publicitario de alimentos, de acuerdo con la normativa, el Comité Popular Provincial es responsable de "organizar la recepción y gestión de registros, emitir Certificados de Aceptación de Declaraciones de Productos, Certificados de Confirmación del Contenido Publicitario" para productos nutricionales médicos, alimentos para dietas especiales y productos nutricionales para niños de hasta 36 meses de edad.

Además, el Decreto 15/2018/ND-CP también estipula claramente las responsabilidades de los ministerios, sucursales y localidades en la gestión de grupos de alimentos específicos; Al mismo tiempo, aclarar el papel de la inspección, el examen y el tratamiento de las infracciones.

Como organismo permanente del Comité Directivo Interdisciplinario Central sobre Seguridad Alimentaria, el Ministerio de Salud emite anualmente un plan nacional de post inspección. Sobre esa base, los ministerios, las delegaciones y las localidades implementarán sus propios planes, enfocándose en manejar estrictamente los actos de publicidad engañosa que causan confusión y engañan a los consumidores.

El Ministerio de Seguridad Pública propone modificaciones al Código Penal para abordar con más rigor las violaciones a la seguridad alimentaria, una herramienta legal que se espera prevenga eficazmente los alimentos falsos e inseguros.

¿Cómo controlar estrictamente la leche de fórmula para niños y ancianos?

Según estadísticas del Ministerio de Salud, desde 2021 a la actualidad, el mercado de alimentos cuenta con alrededor de más de 84.000 alimentos comunes; 54.549 productos alimenticios funcionales (29.779 alimentos para la protección de la salud, 350 alimentos nutricionales médicos, 1.287 alimentos para dietas especiales; 23.133 complementos alimenticios) de los cuales hasta el 80,4% son productos de producción nacional de 201 instalaciones de producción.

En el pasado, la gestión de la calidad de los alimentos se centraba en el control de los indicadores de seguridad (indicadores microbiológicos y de metales pesados) desde la fase previa a la inspección hasta la fase posterior a la inspección y en la prevención de peligros (pruebas para prevenir el uso de sustancias prohibidas en los alimentos) en la etapa posterior a la inspección.

En el contexto del fuerte crecimiento del mercado alimentario en cantidad y variedad de productos y la aparición de nuevas formas de negocio en aplicaciones de comercio electrónico y plataformas de negociación, el Ministerio de Salud considera necesario fortalecer la post inspección y un control más exhaustivo de la calidad de los alimentos.

Por ello, en el proyecto de Decreto por el que se modifican y complementan una serie de artículos del Decreto 15/2018 del Gobierno, por el que se detalla la aplicación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria, el Ministerio de Sanidad propuso numerosas normas relacionadas con las labores post-inspección.

Se pretende controlar y mejorar aún más la calidad de los alimentos en general, de los alimentos funcionales y de los alimentos protectores de la salud en particular, y controlar a las organizaciones e individuos cuyos nombres estén registrados para la declaración; productos autoeditados...

En el proyecto de revisión de la Ley de Seguridad Alimentaria, el Ministerio de Salud también propuso aplicar normas de seguridad alimentaria más estrictas a la leche y los suplementos dietéticos.

Según el Ministerio de Salud, respecto a la normativa sobre sistemas de gestión de calidad de productos, hasta ahora, solo se exige la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en las instalaciones de producción de alimentos saludables.

Algunos grupos de productos alimenticios con altos niveles de riesgos de seguridad alimentaria para los usuarios tales como: alimentos nutricionales médicos para fines médicos especiales, productos nutricionales para niños de hasta 36 meses, alimentos complementarios (leche de fórmula para lactantes, ancianos)... todavía solo están obligados a aplicar "Condiciones de garantía de seguridad alimentaria" como la mayoría de los otros grupos de productos alimenticios comunes.

Al igual que las empresas alimentarias, los establecimientos que importan los grupos de alimentos de alto riesgo antes mencionados actualmente "no son elegibles para un Certificado de instalación calificada en materia de seguridad alimentaria". Esta normativa genera dificultades en las labores de post inspección, especialmente en los requisitos de trazabilidad de las mercancías importadas.

Por tanto, el Ministerio de Salud propone aplicar de forma obligatoria el sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) o ISO 22000 o equivalente para los alimentos nutricionales médicos utilizados para fines médicos especiales; productos nutricionales para niños hasta 36 meses; suplementos dietéticos (que incluyen leche).

Con motivo del Mes de Acción por la Seguridad Alimentaria, el Departamento de Seguridad Alimentaria (Ministerio de Salud) acaba de emitir un despacho oficial solicitando a las provincias y ciudades que fortalezcan el trabajo posterior a la inspección.

En concreto, el departamento exige reforzar la inspección posterior a los grupos de alimentos sujetos a autodeclaración y el registro de declaraciones de productos a nivel local. En particular, centrándose en los grupos de alto riesgo y en las infracciones descubiertas recientemente, en los productos que suponen un riesgo para la salud de grupos sensibles de la sociedad como los ancianos, los niños...

Además, las unidades también necesitan fortalecer las inspecciones a los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, verificar los registros de declaraciones, registros de publicidad... coordinarse con las autoridades locales para manejar estrictamente las infracciones de acuerdo a lo dispuesto por la ley.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-gan-600-san-pham-sua-gia-trach-nhiem-thuoc-ve-ai-20250415184523527.htm