Con el té, mi alegría eterna

En una sala funcional sólo se permite comprar unos pocos paquetes de té de 50 gramos cada uno. Todo es té de grado 3 y grado 4. Los funcionarios de alto rango con tarjetas de grado C pueden comprar algunos paquetes de té de grado 1 o grado 2 al mes.

El té tipo 1 es el té Thanh Huong y el té Ba Dinh y el té tipo 2 es el té Ngoc Son y el té Hong Dao. Hubo un momento en el año 1973 en que diseñamos un proyecto para la agencia diplomática provincial. Gracias a este trabajo, nuestra habitación pudo comprar té Thanh Huong, Ba Dinh y Ngoc Son...

Autor Nguyen Xuan Dinh

Apreciamos cada paquete de té fragante. Limpie la tetera, enjuáguela con agua hirviendo, ponga el té en la tetera y agregue agua hirviendo. Al sacar el té se puede oler el aroma, al verter agua hirviendo el aroma se difunde con más fuerza. Oh, Dios mío, levanta la taza de té hasta tu nariz, muévela lentamente hacia adelante y hacia atrás para oler el aroma, luego llévala a tus labios para tocar el té y comienza a tomar un pequeño sorbo.

El aroma, el sabor astringente, luego la dulzura del té se extiende desde la punta de la lengua hasta la garganta del bebedor... Oh, una sensación de ligereza, serenidad, felicidad y luego nobleza se extiende dentro de la persona en esos momentos...;

Sin embargo, han pasado 30 años desde que apareció el té Thanh Huong, Ba Dinh, Ngoc Son y, más tarde, el té Thanh Tam apareció libremente en paquetes de 10 gramos. Este es un té de primera calidad con hojas de té como palillos cortos, el color del té es mohoso pero delicioso y fragante más allá de las palabras. Durante los últimos quince años, he estado usando el té Tan Cuong Thai Nguyen como sustituto diario, pero todavía no puedo olvidar los tés Thanh Tam, Thanh Huong, Ba Dinh, Ngoc Son de la fábrica de té estatal en el norte en ese entonces... Oh Dios... mi amor y alegría infinitos por el té siempre estarán completos en los años que me quedan de vida.

(Entrada al concurso de escritura “Impresiones del café y el té vietnamitas” organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Fuente: https://nld.com.vn/voi-tra-niem-vui-khong-bao-gio-mat-cua-toi-196240330202913926.htm