Las plantas de vetiver se cultivan principalmente en las zonas montañosas de Nhu Xuan, donde el clima y el suelo son adecuados. El árbol madura después de unos 2-3 años, momento en el que las raíces alcanzan la mejor calidad para hacer incienso.
Para obtener de forma proactiva materias primas para la producción de vetiver, en 2023, la Cooperativa de Servicio Agrícola de Vetiver Yen Cat plantó 3 hectáreas de árboles de vetiver a nivel local.
La gente suele cosechar en la estación seca para asegurarse de que las raíces no se enmohezcan y afecten el aroma.
Después de la cosecha, las raíces de vetiver se lavarán y secarán. Este proceso requiere habilidad para preservar los aceites esenciales naturales en las raíces, que son el factor decisivo en la calidad del aroma del vetiver.
Las raíces secas se molerán hasta convertirlas en un polvo fino. Este polvo no solo tiene un aroma característico sino que también tiene una adhesión natural, lo que ayuda a que la barra de incienso se moldee fácilmente y se queme de manera uniforme.
Para elaborar las famosas barritas de incienso Yen Cat, debemos utilizar ingredientes totalmente naturales como: cartulina, resina, carbón, palillos…
Después de mezclar la mezcla de polvo de vetiver, se comprimirá alrededor de una varilla de bambú para formar una varilla de incienso completa. Este proceso requiere meticulosidad para garantizar que las varillas de incienso estén rectas y no agrietadas.
Luego, el incienso se seca a la luz solar natural, evitando lugares húmedos para conservar la fragancia durante mucho tiempo.
Después del secado, el vetiver se agrupará y empaquetará cuidadosamente para conservar su aroma característico.
Con meticulosidad en cada etapa, los productos de incienso tradicionales de la ciudad de Yen Cat no solo tienen valor económico, sino que también contribuyen a preservar la cultura espiritual de larga data del pueblo Thanh Hoa en particular y de Vietnam en general.
Phuong Do - Hoang Dong
Fuente: https://baothanhhoa.vn/tu-dat-rung-nhu-xuan-den-san-pham-tam-linh-truyen-thong-243761.htm
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