En los días previos al Año Nuevo Lunar 2025, se cosechan muchas frutas especiales y están listas para ser llevadas al mercado para servir al mercado del Tet, como la sandía, el melón, la toronja...
Para aumentar su valor, estas frutas a menudo se decoran con patrones y significativos deseos de Año Nuevo para atraer a los consumidores.
La sandía es un producto agrícola indispensable durante el Tet. En el distrito de Binh Tan, provincia de Vinh Long, en la temporada Tet de este año, los agricultores locales han plantado más de 236 hectáreas de sandía, concentradas principalmente en la comuna de Tan An Thanh con variedades como: melón calabaza injertado, Red Sun, Thanh Long, melón sin semillas... En los últimos días, los agricultores locales han estado ocupados cosechando melones para venderlos a los comerciantes para llevarlos al mercado Tet. Rendimiento promedio estimado 40-50 toneladas/ha. Con un precio de venta en el campo que oscila entre 5.000 y 8.000 VND/kg, los agricultores obtienen una ganancia promedio de 150 a 200 millones de VND/ha/cosecha.
La Sra. Ho Thi Ha Em (comuna de Tan An Thanh, distrito de Binh Tan) dijo: "Mi familia cultiva 7.500 m2 de sandías. En la cosecha de sandías del Tet de este año, el clima helado quemó fácilmente las hojas, pero gracias al cuidado esmerado de mi familia, el campo de sandías tiene un alto rendimiento. Recientemente, vendí sandías a un buen precio, 1.000 m2 también generaron más de 30 millones de dongs, después de deducir los gastos, todavía hay un excedente. Este año, el Tet es más emocionante".
A medida que se acerca el Tet, los comerciantes llevan afanosamente sandías al mercado. En el mercado de Vinh Long, docenas de puestos de sandías atraen a los clientes. Este año, las sandías continúan siendo diversas en tipos y tamaños para que los consumidores puedan elegir entre comer o exhibir. En particular, con los tipos de melones que se exhiben para el Tet, hay muchas formas de decorarlos para hacerlos más hermosos y agregar color a la familia durante el Tet. Actualmente, en los puestos de melón se ofrecen servicios de dibujo de caligrafía y grabado de caligrafía según las solicitudes de la gente. Además de palabras caligráficas como Phuc, Loc, Tho, Van Su, Nhu Y, Chuc cuong tan moi... las sandías también están decoradas con flores de durazno, flores de albaricoque u otros detalles diversos. Dependiendo de la complejidad del dibujo, el tiempo de realización puede ser rápido o lento. El coste de dibujar o tallar un melón varía entre 50.000 y 60.000 VND/melón.
El Sr. Nguyen Van Vu (comuna de Tan Hanh, distrito de Long Ho) dijo que cada año, durante el Tet, lleva melones al mercado del Tet para venderlos. Este año trajo más de 4 toneladas de melones al mercado, y hasta ahora ha vendido alrededor del 50%. El precio de las sandías durante estas vacaciones del Tet no ha fluctuado, las sandías exhibidas todavía atrayendo a muchos clientes que vienen a elegir. Los melones sin adornos suelen costar alrededor de 20.000 VND/kg, y cuando están grabados, cuestan 25.000 VND/kg. El Sr. Vu dijo: "Los melones que se exhiben vienen en todos los tamaños, grandes y pequeños, para elegir. Hoy en día, a la gente le gustan los melones con patrones y deseos, por lo que los puestos suelen contratar talladores de melones. Dependiendo de las necesidades de los clientes, los talladores tallarán los patrones apropiados. Las sandías con palabras y patrones grabados no solo son hermosas sino también significativas en los primeros días del nuevo año".
El Sr. Le Van Luan (distrito 9, ciudad de Vinh Long) compartió: "Para tallar melones, en primer lugar, hay que saber caligrafía, luego se requiere talento y meticulosidad. El tallado de melones no sigue una plantilla, cada melón tendrá diferentes líneas, dependiendo de la habilidad del artesano. Durante el Tet, el tallado de melones es en parte para obtener ingresos adicionales, en parte por pasión, para dar forma a los melones para que tengan más significado, para exhibirlos en el altar familiar y hacer que el Tet sea más próspero".
La demanda de fruta para el mercado del Tet es bastante grande, no solo la fruta debe ser de alta calidad, sino que el diseño también debe ser hermoso para regalar o exhibir en el altar familiar. Captando esa necesidad, en los últimos años, muchas unidades y jardineros han diversificado los tipos de frutas expuestas, como melones y pomelos.
Este año, con motivo de las vacaciones del Tet, la empresa 620 Agricultural Joint Stock Company abastece el mercado con aproximadamente 50 toneladas de melones. A finales de año, los trabajadores están ocupados cuidando y cosechando melones de calidad para abastecer el mercado. En el cultivo de melón Tet, además de la calidad y el delicioso sabor, los consumidores también se preocupan por la apariencia.
El Sr. Huynh Phu Loc, director de 620 Agricultural Joint Stock Company, dijo que este año la cantidad de melones suministrados aumentó en comparación con años anteriores. Según la evaluación, el mercado es bastante atractivo debido a la dificultad de producir melones Tet, especialmente cuando el clima frío cerca de Tet afecta la productividad de los melones. Además de centrarse en las técnicas de cultivo para producir melones hermosos y de calidad, esta temporada de Tet la empresa también contrató trabajadores para pintar decoraciones en los melones. La decoración embellecerá y realzará el significado del melón, contribuyendo a incrementar muchas veces su valor económico. Hasta ahora, se ha pedido la cantidad básica de melones, a la espera de ser entregados a los clientes, la mayoría de los cuales son melones con letras pintadas, diseñados con empaques y cestas adicionales para atender el mercado de regalos del Tet.
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