En los días previos al Año Nuevo Lunar 2025, se cosechan muchas frutas especiales y están listas para ser llevadas al mercado para atender al mercado del Tet, como la sandía, el melón, la toronja, etc.
Para aumentar su valor, estas frutas a menudo se decoran con patrones y significativos deseos de Año Nuevo para atraer a los consumidores.
La sandía es un producto agrícola indispensable durante el Tet. En el distrito de Binh Tan, provincia de Vinh Long, en la temporada Tet de este año, los agricultores locales han plantado más de 236 hectáreas de sandía, concentradas principalmente en la comuna de Tan An Thanh con variedades como: melón calabaza injertado, Red Sun, Thanh Long, melón sin semillas... En los últimos días, los agricultores locales han estado ocupados cosechando melones para venderlos a los comerciantes y llevarlos al mercado Tet. Rendimiento medio estimado 40-50 toneladas/ha. Con un precio de venta en el campo que oscila entre 5.000 y 8.000 VND/kg, los agricultores obtienen una ganancia promedio de 150 a 200 millones de VND/ha/cosecha.
La Sra. Ho Thi Ha Em (comuna de Tan An Thanh, distrito de Binh Tan) comentó: "Mi familia cultiva 7500 m² de sandía. En la cosecha de sandía del Tet de este año, las heladas quemaron fácilmente las hojas, pero gracias al esmerado cuidado de mi familia, el campo de sandía ha tenido una alta producción. Recientemente, vendí sandías a buen precio; 1000 m² también generaron más de 30 millones de VND; después de deducir los gastos, aún hay excedente. Este año, el Tet es más emocionante".
A medida que se acerca el Tet, los comerciantes llevan con afán las sandías al mercado. En el mercado de Vinh Long, docenas de puestos de sandías atraen a los clientes. Este año, las sandías continúan siendo diversas en tipos y tamaños para que los consumidores puedan elegir entre ellas para comer o exhibir. En particular, con los tipos de melones que se muestran para el Tet, hay muchas formas de decorarlos para hacerlos más hermosos y agregar color a la familia durante el Tet. Actualmente, en los puestos de melón se ofrecen servicios de dibujo de caligrafía y grabado de caligrafía según las solicitudes de la gente. Además de palabras caligráficas como Phuc, Loc, Tho, Van Su, Nhu Y, Chuc cuong tan moi... las sandías también se decoran con flores de durazno, flores de albaricoque u otros detalles diversos. Dependiendo de la complejidad del dibujo, el tiempo de finalización puede ser rápido o lento. El coste de dibujar o tallar un melón varía entre 50.000 y 60.000 VND/melón.
El Sr. Nguyen Van Vu (comuna de Tan Hanh, distrito de Long Ho) dijo que cada año, durante el Tet, lleva melones al mercado del Tet para vender. Este año trajo más de 4 toneladas de melones al mercado, y hasta ahora ha vendido alrededor del 50%. El precio de las sandías durante estas vacaciones del Tet no ha fluctuado, las sandías exhibidas todavía atrayendo a muchos clientes que vienen a elegir. Los melones sin adornos suelen costar alrededor de 20.000 VND/kg, y cuando están grabados, cuestan 25.000 VND/kg. El Sr. Vu comentó: «Los melones en exhibición vienen en todos los tamaños, grandes y pequeños, para elegir. Hoy en día, a la gente le gustan los melones con diseños y deseos, por lo que los puestos suelen contratar talladores de melones. Según las necesidades de los clientes, los talladores tallan los diseños adecuados. Las sandías con palabras y diseños grabados no solo son hermosas, sino también significativas en los primeros días del nuevo año».
El Sr. Le Van Luan (distrito 9, ciudad de Vinh Long) comentó: «Para tallar melones, primero hay que saber caligrafía; luego, se requiere talento y meticulosidad. Tallar melones no sigue una plantilla; cada melón tendrá líneas diferentes, dependiendo de la habilidad del artesano. Durante el Tet, tallar melones se hace en parte para obtener ingresos adicionales, en parte por pasión, para darles forma y darles más significado, para exhibirlos en el altar familiar y hacer que el Tet sea más próspero».
La demanda de fruta para el mercado del Tet es bastante grande, no solo la fruta debe ser de alta calidad, sino que el diseño también debe ser hermoso para regalar o exhibir en el altar familiar. Comprendiendo esa necesidad, en los últimos años muchas unidades y jardineros han diversificado los tipos de frutas en exposición, como melones y pomelos.
Este año, con motivo de las vacaciones del Tet, la Compañía Agrícola Joint Stock 620 suministró al mercado alrededor de 50 toneladas de melones. A finales de año, los trabajadores se dedican a cuidar y cosechar melones de calidad para abastecer el mercado. En el cultivo de melón Tet, además de la calidad y el delicioso sabor, los consumidores también se preocupan por la apariencia.
El Sr. Huynh Phu Loc, director de 620 Agricultural Joint Stock Company, dijo que este año la cantidad de melones suministrados aumentó en comparación con los años anteriores. Según la evaluación, el mercado es bastante atractivo debido a la dificultad de producir melones Tet, especialmente cuando el clima frío cerca de Tet afecta la productividad de los melones. Además de centrarse en las técnicas de cultivo para producir melones hermosos y de calidad, esta temporada de Tet la empresa también contrató trabajadores para pintar decoraciones en los melones. La decoración embellecerá y realzará el significado del melón, contribuyendo a incrementar muchas veces su valor económico. Hasta ahora, se ha pedido la cantidad básica de melones, a la espera de ser entregados a los clientes, la mayoría de los cuales son melones con letras pintadas, diseñados con empaques y cestas adicionales para atender el mercado de regalos del Tet.
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