La cerveza y el vino son bebidas populares durante las vacaciones, fiestas y reuniones con amigos. Sin embargo, beber demasiado alcohol puede causar muchos efectos nocivos para la salud. A continuación se presentan 4 “súper alimentos” con excelentes propiedades anti-resaca que no todo el mundo conoce.
Comer huevos ayuda a combatir la resaca
Los huevos no sólo son una fuente rica de proteínas sino también un "arma secreta" para ayudarte a combatir la resaca. Los huevos contienen cisteína, un aminoácido que ayuda a descomponer el acetaldehído, una sustancia tóxica que se crea cuando el cuerpo metaboliza el alcohol. El acetaldehído es el "culpable" que provoca síntomas desagradables cuando se bebe, como dolor de cabeza y náuseas.
Comer 1 o 2 huevos cocidos unos 30 minutos antes de beber alcohol le ayudará a minimizar los efectos nocivos del alcohol y limitar la embriaguez. Debes elegir huevos frescos, de origen claro, cuidadosamente procesados para garantizar la higiene y seguridad alimentaria. No coma huevos crudos porque pueden causar intoxicación alimentaria.
Los huevos de gallina ayudan a prevenir la embriaguez de forma muy eficaz. Foto: Istock
Palta
El aguacate es conocido por ser una fruta nutritiva, buena para la salud del corazón, embellecedora de la piel,... Además, el aguacate también tiene la capacidad de prevenir eficazmente la embriaguez. Los aguacates tienen un alto contenido de grasas saludables, que ayudan a retardar la absorción de alcohol en el torrente sanguíneo. Gracias a ello, el cuerpo tiene más tiempo para metabolizar y eliminar el alcohol, minimizando los efectos nocivos del alcohol.
Comer medio aguacate aproximadamente 1 hora antes de beber alcohol te ayudará a controlar la cantidad de alcohol absorbido por tu cuerpo, limitando la embriaguez. Sin embargo, debes elegir aguacates maduros que no estén triturados. Puedes comerlos directamente o procesarlos para preparar batidos, ensaladas, etc.
Sandía
La sandía es una fruta de verano que a muchas personas les encanta. No sólo eso, la sandía también es un "poderoso asistente" que ayuda a recuperar la sobriedad, reduciendo los síntomas desagradables después de beber alcohol. La sandía contiene un alto contenido de agua, ayuda a rehidratar el cuerpo, reduciendo la deshidratación causada por el alcohol.
La sandía ayuda a reducir los síntomas desagradables después de beber alcohol. Foto: Shutter Stock
Además, la sandía también contiene muchas vitaminas y minerales, ayudando a mejorar la función del hígado y los riñones, apoyando el proceso de desintoxicación. Comer sandía antes, durante o después de beber alcohol es efectivo. También puedes exprimir jugo de sandía para beber y despejarte. Las personas con diabetes y enfermedades renales deben limitar el consumo de sandía.
El yogur griego ralentiza la absorción del alcohol
El yogur griego es un yogur espeso con un alto contenido en proteínas y calcio, bueno para la salud digestiva. Las proteínas y las grasas del yogur griego ayudan a retardar la absorción del alcohol, protegen el revestimiento del estómago y minimizan los efectos nocivos del alcohol.
Comer una caja de yogur griego unos 30 minutos a 1 hora antes de beber alcohol le ayudará a minimizar los efectos nocivos del alcohol y a proteger su sistema digestivo. Elija yogur griego sin azúcar o con bajo contenido de azúcar. El yogur griego se puede combinar con frutas y nueces para agregarle más sabor y nutrición.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023. htm
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