Una publicación en la cuenta del multimillonario Mark Zuckerberg comparte información sobre su proyecto de cría de vacas de lujo.
El 10 de enero, Mark Zuckerberg publicó en Instagram una fotografía en la que aparece comiendo un filete a medio cocinar de la granja Ko'olau (una superficie de casi 6 km2 ) en Kauai, la isla más antigua de Hawái.
"Comencé a criar ganado en Ko'olau Ranch en Kauai, y mi objetivo es producir carne de primera calidad", escribió Zuckerberg en Instagram, y agregó que cría las razas de ganado más caras, Wagyu y Angus.
"Cada vaca come entre 2.200 y 4.500 kilos de alimento al año, lo que significa que es necesario cultivar una gran cantidad de nueces de macadamia. Mis hijas me ayudan a plantar los árboles de macadamia y a cuidar de las vacas. Estamos todavía en las primeras etapas del proceso y ha sido divertido ver cómo han mejorado las cosas a lo largo de una temporada. De todos los proyectos en los que he trabajado, este es el más gratificante", añadió Zuckerberg.
Bloomberg estima que el multimillonario de Facebook es la sexta persona más rica del mundo con una fortuna de 129 mil millones de dólares.
El ganado será alimentado con nueces de macadamia y cerveza en la granja de 100 millones de dólares, que cuenta con búnkeres subterráneos y opera proyectos de energía, según Wired.
El proyecto de cría de vacas del multimillonario estadounidense enfrentó inmediatamente críticas por parte de los activistas ambientales.
En consecuencia, la cerveza contribuye a la deforestación, a la contaminación del agua y al calentamiento global. Los científicos del clima advierten que es necesario reducir el consumo de cerveza, especialmente en los países desarrollados, si se quieren limitar los efectos nocivos sobre el medio ambiente.
Además, una vaca adulta puede liberar hasta 500 litros de metano por día, y el metano representa aproximadamente el 3,7% de las emisiones totales de gases de efecto invernadero, según el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC).
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