Promoción de la economía circular en la agricultura

El 19 de junio de 2024, el Primer Ministro emitió la Decisión No. 540/QD-TTg que aprueba el proyecto sobre Desarrollo Científico y Aplicación, Transferencia de Tecnología para Promover la Economía Circular en la Agricultura para 2030. En consecuencia, el objetivo específico para 2030 es que al menos el 20% de las tareas científicas en el sector agrícola se investiguen, apliquen y transfieran para servir al desarrollo de la economía circular en la agricultura.

Los agricultores del distrito de Hoai Duc (Hanoi) cuidan las verduras. (Foto de VU SINH)

En consecuencia, muchas localidades y personas se centran en aplicar la economía circular en la agricultura para ayudar a optimizar los procesos de producción.

El Centro Nacional de Extensión Agrícola coordina con localidades y empresas para llevar a cabo numerosos proyectos de extensión agrícola sobre la aplicación de productos microbianos para producir fertilizantes orgánicos a partir de paja, rastrojos y desechos en la ganadería; La producción de hortalizas y arroz orgánicos tiene como objetivo reducir los costos de fertilizantes y aumentar la eficiencia económica en comparación con la producción en masa... En particular, el modelo de aplicación de servicios mecanizados para recolectar paja y rastrojo como materias primas para la producción de hongos, alimento animal y fertilizante orgánico en algunas localidades: Tien Giang, Hau Giang, Dong Thap.

En consecuencia, la construcción y el desarrollo de una cadena de suministro de servicios mecanizados para la recolección de paja y rastrojo para fabricar materias primas para la producción de hongos de paja, fertilizantes orgánicos y alimento para animales contribuye a aumentar los ingresos provenientes de la producción de arroz en aproximadamente un 15% en comparación con la producción en masa; Modelo de cultivo de arroz con reducción de emisiones, que favorece el desarrollo sostenible de las zonas de exportación de arroz en: Can Tho, Dong Thap, Kien Giang, Soc Trang y Tra Vinh.

Además, existe un modelo circular de cría de búfalos y ganado vacuno asociado al consumo de productos, implementado en: Thai Binh, Hoa Binh, Nam Dinh, Vinh Phuc, Yen Bai, Dien Bien, Ha Giang, con el uso de productos biológicos para tratar el estiércol. Los alimentos se elaboran a partir de subproductos agrícolas como tallos de maíz, paja... procesados ​​y conservados mediante el método de ensilaje. De esta forma se reducen los costes de alimentación, aumentando la eficiencia económica entre un 10-15%. Los desechos del ganado se compostan con productos para crear una fuente de fertilizante orgánico para su uso en el cultivo, formando un ciclo en la producción agrícola.

La economía circular es una tendencia inevitable para la agricultura moderna y sostenible. Sin embargo, la producción agrícola circular aún enfrenta muchas dificultades porque no se ha completado el marco de políticas para el desarrollo económico circular; La vinculación productiva según cadena de valor aún es limitada, muchas cooperativas no operan de manera efectiva, lo que genera dificultades para invertir, aplicar tecnología y procesos avanzados en la producción, especialmente en la producción circular.

La difusión de la producción agrícola circular en muchos lugares todavía es limitada y no existen soluciones adecuadas para cada región, zona, grupo de productos, escala de explotación y empresa; Faltan expertos altamente cualificados para desarrollar una economía circular, que ayuden a resolver bien los problemas, desde el principio hasta el final de todo el proceso.

El equipo de personal que investiga, aplica y transfiere tecnología para el tratamiento de residuos y subproductos en la agricultura es aún limitado. Por otra parte, la mayoría de las empresas, propietarios de explotaciones agrícolas y hogares aún mantienen el hábito de explotar los recursos para maximizar la producción, mientras que la cantidad de residuos desechados después de la cosecha sigue siendo grande...

Para implementar el proyecto “Desarrollo de ciencia y aplicación, transferencia de tecnología para promover la economía circular en la agricultura al 2030”, las tareas y soluciones propuestas son construir y actualizar el sistema de base de datos, información sobre aplicaciones, soluciones de tecnología de la información, tecnología digital asociada al modelo de economía circular en la agricultura; Priorizar la inversión en investigación y desarrollo, creando tecnología y procesos cerrados a lo largo de la cadena de valor.

El proyecto también se enfoca en construir un programa de extensión agrícola para transferir tecnologías para el desarrollo de la agricultura circular como la tecnología de reciclaje, utilizando subproductos de la producción de arroz (paja, cáscaras de arroz, salvado) para crear productos de valor agregado como: fertilizantes, alimento para animales, medios de cultivo de hongos, cama biológica, etc.

Al mismo tiempo, construir un programa de desarrollo de mercado para productos que apliquen la economía circular en la agricultura; Organizar la promoción y promoción comercial de productos aplicando la economía circular en la agricultura; Desarrollar políticas e instituciones para apoyar la certificación de productos agrícolas circulares de acuerdo a estándares internacionales y nacionales y certificaciones para la exportación; Desarrollar criterios y estándares para vincular la cadena de producción agrícola circular desde la siembra, el mejoramiento hasta la cosecha, la conservación y el procesamiento para crear un círculo cerrado, integrando múltiples valores...

Según nhandan.vn

Fuente: https://baoninhthuan.com.vn/news/152255p1c25/thuc-day-kinh-te-tuan-hoan-trong-nong-nghiep.htm