El Sr. Tran Van Chi, nacido en 1980, en la aldea 14, comuna de Quang Thien (Kim Son), es conocido por muchas personas como un buen ejemplo de producción y negocios con el modelo de cría de camarones de patas blancas y peces de agua dulce, generando un ingreso de cientos de millones de dongs cada año.
El Sr. Tran Van Chi tiene muchos años de experiencia en la cría de camarones en la provincia de Ca Mau. Sin embargo, siempre albergó el plan de enriquecerse en su tierra natal. Después de pensarlo mucho, decidió regresar a su ciudad natal para emprender un negocio. A través de numerosos estudios de campo, el Sr. Chi se dio cuenta de que la calidad del suelo y los recursos hídricos aquí son adecuados para modelos de acuicultura a gran escala, lo que aporta una alta eficiencia económica. En 2016, el Sr. Chi tomó prestado audazmente capital para ofertar por 5 hectáreas de arrozales en la comuna, que anteriormente eran arrozales bajos e ineficaces, para cambiarlos a la construcción de un modelo de cría de camarones y peces de agua dulce.
En los primeros años del cultivo del camarón, por falta de conocimientos técnicos, poco capital y alto riesgo por no elegir razas de camarón adecuadas y de calidad. Además, los brotes de enfermedades se producían continuamente, mientras que los medicamentos de tratamiento y las fuentes de alimentos de mala calidad afectaban la productividad del camarón, por lo que muchas veces fracasó y sufrió pérdidas. Sin embargo, no se dejó desanimar por las dificultades y los desafíos y el Sr. Chi decidió no darse por vencido.
Buscó activamente modelos exitosos de cultivo de camarón dentro y fuera de la provincia, como Nam Dinh y Thanh Hoa, para aprender y ganar experiencia. Al mismo tiempo, participar en cursos locales de capacitación técnica en cultivo de camarón. Después de preparar cuidadosamente sus conocimientos, continuó haciendo el modelo.
En las 5 hectáreas de arrozales que se habían licitado anteriormente, el Sr. Chi alquiló 5 hectáreas más de arrozales de otras familias, comenzó a delimitar zonas, a cavar estanques, a construir riberas para criar peces y a criar camarones de patas blancas. Todas las etapas del proceso de crianza las lleva a cabo él de forma metódica y científica. Gracias a su dominio de las técnicas, la cuidadosa selección de las fuentes de alimento y de las razas, y su constante aprendizaje y acumulación de experiencia durante el proceso de crianza, ha tenido un éxito continuo en los años siguientes.
Actualmente, su familia posee 9 estanques para la cría de camarones y carpas plateadas, con una superficie total de unos 36.000 m2. Cada año libera 3 cosechas de camarones, alrededor de 600.000 semillas de camarones, cosechando entre 12 y 15 toneladas de camarones comerciales. Los camarones comerciales suelen ser comprados en casa por comerciantes a precios que oscilan entre 100 y 130 mil VND/kg, dependiendo del tamaño, entre 60 y 80 camarones/kg. Los ingresos totales provenientes de la pesca y el camarón oscilan entre 1.500 y 2.000 millones de VND al año. Después de deducir los gastos, su familia obtiene un beneficio de 500-600 millones de VND al año.
Al compartir el secreto del éxito, el Sr. Chi dijo: Aprendiendo de los fracasos, presto especial atención a la elección de razas de instalaciones acreditadas para garantizar la calidad, el tamaño de la raza desde P12 en adelante y una densidad de población de 40 peces/m2. El entorno del estanque también está siempre bien cuidado. Técnicamente, cavo estanques con una profundidad de 1-1,2 m, cada estanque tiene una superficie de 1.000-2.500 m2. Elimino los residuos y espolvoreo cal en polvo en el fondo del estanque para desinfectarlo. Invertí en instalar un sistema de tuberías para obtener agua de un lugar no contaminado. Antes de verterla al estanque, elimino los desechos a través de un filtro, luego la desintoxico y la esterilizo para tratar los patógenos. Cada semana analizo el agua del estanque para ajustar adecuadamente el pH y la alcalinidad. Para proporcionar oxígeno al estanque, utilizo un sistema de aireación y un ventilador de circulación de agua. Además, siempre mantengo estable el ambiente acuático para evitar el shock de los camarones, aumentando así la tasa de supervivencia.
Dependiendo de cada etapa de crecimiento y desarrollo del camarón, proporciono alimentación y nutrición adecuada. Diariamente, alimento a los camarones 3 comidas con alimentos de origen claro y calidad garantizada, y al mismo tiempo observo el color y las actividades de los camarones para detectar y tratar oportunamente los signos de enfermedad. Los camarones patiblancos tienen una buena capacidad de prevención de enfermedades, sin embargo, es necesario complementar los camarones con vitaminas y oligoelementos para mantenerlos saludables y reducir el riesgo de enfermedades.
Además, aplico regularmente nuevas tecnologías al proceso de cultivo de camarón como: Utilizar productos microbianos para complementar las bacterias beneficiosas, inhibir las bacterias dañinas en el agua, con el objetivo de acelerar la descomposición de la materia orgánica en el lodo y el proceso de conversión de desechos y restos de comida en microorganismos beneficiosos. Esto permitirá aprovechar al máximo los restos de comida, reducir los gases tóxicos en el agua, reducir el uso de medicamentos y productos químicos durante el proceso de cultivo y ayudar a mantener estable el entorno acuático. Como resultado, los camarones de cultivo tienen una tasa de crecimiento rápida, un color hermoso, una alta resistencia y tasa de supervivencia y no se producen enfermedades. Crear camarones comerciales de calidad segura.
Además de criar camarones y peces, la familia del Sr. Chi también abrió una tienda que proporcionaba semillas, alimentos y medicinas acuáticas, tanto para uso familiar como para brindar apoyo a los criadores de camarones locales. El Sr. Chi no sólo enriquece a su familia, sino que también crea puestos de trabajo para cinco trabajadores regulares con un ingreso de unos cinco millones de VND al mes y para decenas de trabajadores temporeros con un ingreso de 400.000 VND al día.
El camarada Tran Van Kho, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Quang Thien, compartió: El Sr. Tran Van Chi es un ejemplo de un agricultor trabajador y creativo que se atreve a pensar, se atreve a hacer, es bueno en la producción y los negocios en la comuna, y ha sido premiado muchas veces por todos los niveles y sectores.
El Sr. Chi no sólo desarrolla la economía familiar, sino que también comparte activamente experiencias y guía a los agricultores para que participen en el desarrollo económico y mejoren sus vidas. Actualmente, en la comuna existen más de 20 modelos de aprendizaje y seguimiento, que han ayudado a muchos hogares a salir de la pobreza y enriquecerse legítimamente.
Artículo y fotografías: Thuy Lam
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