El limón es un alimento que se utiliza frecuentemente en platos y bebidas. Especialmente en los días calurosos, un vaso de limonada fría es la opción ideal para ayudar a refrescar el cuerpo.
Según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.), una taza de jugo de limón elaborado con 48 g de limón contiene 10,6 calorías, 21% de vitamina C, 2% de vitamina B9, potasio, vitamina B1, vitamina B5, vitamina B2.
Aquí te contamos algunos beneficios del agua de limón.
El limón se utiliza frecuentemente en alimentos y bebidas.
1. Favorece el proceso de hidratación del organismo.
Beber suficiente agua es muy importante para la salud general de todos. Es clave para prevenir la deshidratación, ayudándote a desintoxicar tu cuerpo y eliminar toxinas.
Sin embargo, no todo el mundo bebe suficiente agua todos los días. Entonces, agregar jugo de limón al agua puede ayudar a mejorar el sabor del agua simple, ayudándote a beber más agua.
2. Rica fuente de vitamina C
La vitamina C juega un papel importante en la mejora de la función inmunológica. Cuando el cuerpo carece de vitamina C, puede producirse fácilmente sequedad de boca, piel seca, fatiga, insomnio...
El jugo de limón es una excelente fuente de vitamina C. Además, contiene pequeñas cantidades de vitaminas B y potasio, que reducen el riesgo de ciertas enfermedades respiratorias y cardiovasculares.
3. Fácil sustitución de bebidas azucaradas.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. (CDC), los refrescos con sabor a frutas, las bebidas deportivas y las bebidas energéticas son bebidas con alto contenido de azúcar. El consumo regular de bebidas azucaradas puede aumentar el riesgo de enfermedades como obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, etc. El agua de limón puede ser una alternativa natural y saludable para saciar la sed y los antojos de dulce.
4. Prevenir los cálculos renales
Según estudios, el ácido cítrico que se encuentra en los limones puede ayudar a prevenir los cálculos renales. Además, el citrato (un componente del ácido cítrico) hará que la orina sea menos ácida e incluso puede romper pequeños cálculos.
5. Ayuda a la digestión.
Beber agua con limón antes de las comidas puede ayudar a promover y mejorar la digestión.
En un estudio de 2022, los investigadores descubrieron que el ácido cítrico del jugo de limón ayuda a aumentar la secreción de ácido estomacal, lo que promueve que el cuerpo digiera mejor los alimentos.
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