Al llegar a la ciudad de Ho Chi Minh, el "foodie" coreano inmediatamente realizó un recorrido gastronómico por cinco restaurantes, disfrutando cuatro tazones de pho y una deliciosa porción de fideos.
Heebab (28 años) es uno de los famosos YouTubers que hace clips de mukbang (comiendo y filmando al mismo tiempo) en Corea con un canal personal con más de 1,6 millones de seguidores.
En el último vídeo publicado, Heebab presenta su primer viaje a Vietnam y elige Ciudad Ho Chi Minh como parada para disfrutar de una serie de atractivos platos.
La YouTuber coreana con la habilidad de "comer y beber como una campeona" también reveló que el propósito de este viaje era probar los conocidos platos pho y bun de los lugareños.
Por lo tanto, al llegar a la ciudad de Ho Chi Minh, Heebab y su equipo inmediatamente realizaron un recorrido gastronómico por el Distrito 7, deteniéndose en 5 restaurantes para experimentar 4 platos pho diferentes y 1 famoso plato bun cha.
El primer lugar que visitó el "foodie" coreano fue un restaurante de pho en la calle Ly Long Tuong.
Aquí, siguiendo la sugerencia de su compañero, eligió un plato especial de pho por 95.000 VND. Este es también un plato muy querido y elegido por muchos comensales cuando acuden al restaurante.
Además del pho, la joven de 28 años también pidió una ración de arroz con costillas, por un precio de 75.000 VND, y un tazón de huevos escalfados.
Mientras lo disfrutaba, Heebab no dejaba de exclamar "qué delicioso" y comentó que el pho de Vietnam era claramente diferente del pho que había probado en su país de origen.
“Hasta ahora, este es el mejor pho de mi vida”, compartió Heebab.
La YouTuber coreana también apreció mucho el sabor de los huevos escalfados y el arroz con costillas, terminando todos los platos en poco tiempo.
El siguiente lugar donde Heebab se detuvo fue un restaurante de pho en la calle Tieu Nam. Allí, pidió un tazón de sopa de fideos con carne poco hecha (el plato más vendido del restaurante) y expresó su alegría al ver el pho servido con muchas cebollas verdes y ajo frito.
Heebab probó primero el caldo y se sorprendió por su delicioso sabor, a diferencia del pho que había probado antes. “Los fideos pho aquí son más finos que los del restaurante anterior y muy suaves”, comentó.
La YouTuber también terminó rápidamente el plato de pho que pidió, sorbiendo todo el caldo. Incluso disfrutaba de los rollitos de pho y del café con huevo.
Heebab continuó su viaje hacia el tercer restaurante de pho ubicado en la calle Pham Thai Buong. Allí disfrutó de un plato de pho mezclado con caldo servido aparte.
Al degustarlo, Heebab se sorprendió porque el caldo tenía un sabor diferente, a diferencia de los dos restaurantes anteriores.
Con respecto al plato de pho mixto, la turista coreana comentó que "los fideos pho son cada vez más delgados" y que el sabor es bastante similar al de los fideos de cerdo de la isla de Jeju. "Está delicioso, me encanta este pho. Es un poco picante", dijo.
Después de visitar tres restaurantes y disfrutar tres platos de pho diferentes, Heebab pasó a un restaurante de bun cha no muy lejos.
Se sorprendió al ver que muchos comensales coreanos también venían allí para probar platos al estilo de Hanoi .
Incluso se sintió conmovida por la generosidad del pueblo vietnamita cuando le sirvieron porciones grandes y abundantes de comida, desde fideos hasta hierbas.
"Se ve delicioso. La salsa para mojar es agridulce. El pastel de carne a la parrilla sabe a cerdo asado al carbón", comentó la youtuber de 28 años.
El destino final del recorrido gastronómico es un restaurante de pho en la calle Bui Bang Doan, que atrae a los clientes con su exclusivo pho en olla de piedra.
Heebab incluso pidió un plato de carne mixta caliente, que incluía una variedad de carnes como pechuga, flanco, cola y costillas de res.
La turista dijo que el pho en olla de piedra le recordaba al Galbi-tang coreano (sopa de costillas de res).
“El pho de aquí sabe bastante parecido al del primer lugar al que fui. Lo que más me gusta de allí es el caldo, pero en general, este es un lugar que me deja satisfecho”, dijo Heebab.
Al finalizar el viaje con 5 ubicaciones y 5 platos de pho y bun disfrutados, Heebab reveló que le gustaron más el primer y el último restaurante de pho.
“Los cinco lugares tienen su propio encanto y la comida también es deliciosa”, dijo.
Foto: Heebab
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Fuente: https://vietnamnet.vn/thanh-an-han-quoc-den-viet-nam-thuong-thuc-lien-tuc-4-bat-pho-1-suat-bun-2351495.html
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