La turista coreana no solo elogió el tradicional pho de pollo, sino que también quedó impresionada con el pho de costilla de res australiana, el pho de res de Kobe y el pho mixto picante.
Heebab (28 años) es uno de los famosos YouTubers que hace clips de mukbang (comiendo y filmando al mismo tiempo) en Corea con un canal personal con más de 1,67 millones de seguidores.
En diciembre de 2024, Heebab llegó por primera vez a la ciudad de Ho Chi Minh y quedó impresionado con la cocina local. Entre ellos, le encanta especialmente el pho. “En Vietnam, el pho es el mejor plato”, comentó Heebab.
Como le gusta tanto el plato "nacional" vietnamita, en enero de 2025, el "foodie" coreano decidió regresar a Ciudad Ho Chi Minh para disfrutar de una serie de atractivos platos de pho.
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En el vídeo más reciente publicado, Heebab presenta algunos de los platos pho únicos que tuvo la oportunidad de probar durante este viaje.
El lugar que visitó Heebab fue un famoso restaurante de pho ubicado en la calle Pham Thai Buong (Distrito 7). Durante su viaje en diciembre de 2024, llegó aquí y se sintió atraída por los deliciosos platos de pho del menú.
En el restaurante, además del tradicional plato de pho de pollo con un precio de 40.000 VND/tazón (tamaño pequeño), Heebab decidió probar algunos platos de pho únicos, incluido el pho de costilla de res australiano, el pho de res de Kobe y el pho mixto picante.
Famoso por su habilidad de "comer como un vagabundo", Heebab no tenía dificultad en comer cuatro tazones de pho a la vez.
Primero probó el pho de pollo y lo elogió, terminándolo todo en solo unos minutos. “El pollo es masticable pero aún suave, combina bien con el caldo y los fideos pho”, compartió Heebab.
A continuación, la turista coreana disfrutó de un pho de costilla de res australiano. Comentó que las costillas de res fueron guisadas hasta que estuvieron suaves y fáciles de comer.
“Las costillas de res estaban riquísimas, mucho mejores de lo que imaginaba. “Si agregas la salsa aparte, las costillas quedarán aún más deliciosas”, afirmó Heebab.
El famoso YouTuber coreano también admitió que el caldo pho cambia significativamente cuando se agregan especias como el chile.
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Después de terminar el pho de costilla de res, Heebab continuó probando el plato pho que más esperaba: pho mixto picante.
Expresó su impresión sobre la atractiva apariencia del plato, que incluye muchos tipos diferentes de carne y pho, mezclados con una salsa espesa y colorida.
“La sopa de fideos mixtos tiene un sabor picante y la salsa es un poco parecida a la del jajangmyeon (fideos de frijoles negros) en Corea. Pero a primera vista, también veo que este plato es un poco similar al ramen (un plato de fideos típico de Japón)", dijo la YouTuber.
Por último, Heebab disfrutó de pho de carne de Kobe, que se dice que es el plato más vendido en el restaurante, con un precio de 159.000 VND por porción.
“Este pho es realmente bueno. La carne también estaba tierna y muy sabrosa. "No es casualidad que sea el plato más vendido aquí", comentó 9X.
La clienta de 28 años dijo que el pho de carne de Kobe era el más caro de todos los platos de pho que había probado, pero que la calidad valía completamente el precio.
“Este pho es caro, pero creo que a los coreanos les gustará porque se adapta a su gusto. “El caldo es claro y tiene una dulzura natural”, dijo Heebab.
Al final de la comida, Heebab disfrutó de cuatro raciones de pho él solo, gastando casi 400.000 VND. De los cuales, el pho de costilla de res australiano cuesta 99.000 VND y el pho mixto picante especial cuesta 85.000 VND.
Foto: Heebab
Fuente: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html
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