Los días previos al Tet, el ambiente animado se extiende por las calles de Ha Tinh. La gente está ocupada terminando el trabajo del año viejo, pero no se olvidan de prepararse para un Tet completo con la belleza tradicional.
Origen sagrado
Cada año, cuando llega diciembre, el último mes del año, la gente de Ha Tinh está ocupada limpiando sus casas para prepararse para el Tet. Después de un año intenso de trabajo y de muchas preocupaciones, todos quieren tener su casa limpia y barrida para dar la bienvenida a un nuevo año de suerte y paz.
Los servicios de limpieza de casas tienen una gran demanda cada festividad del Tet.
Las personas con condiciones económicas suelen contratar servicios de limpieza para limpiar sus casas desde los primeros días del 12º mes lunar. Funcionarios y empleados públicos con salarios más bajos aprovechan los fines de semana para limpiar sus casas. Los agricultores tienen más tiempo, normalmente esperando hasta el 23 de diciembre, cuando los dioses de la cocina han regresado al cielo, para empezar a limpiar. Se limpió cada rincón de la casa, se sacaron los muebles, se lavaron y se ordenaron cuidadosamente. Las mesas y sillas están pulidas y limpias. Todo es como llevar un abrigo nuevo y limpio, esperando el Tet.
Además de limpiar la casa, limpiar el altar es muy importante para la gente porque es el lugar para adorar y recordar a los antepasados, y también es el lugar más sagrado del hogar vietnamita. Por eso, a pesar de estar ocupados con mil cosas, cuando llega el Tet, la gente de Ha Tinh siempre se organiza para pasar tiempo limpiando el altar para que quede realmente limpio.
El viejo quemador de incienso será quemado y arrojado al río para dar paso a nuevos quemadores de incienso. Después de limpiarlo y lavarlo, el altar se reorganizará y se decorará bellamente con una bandeja de cinco frutas, un jarrón con flores frescas y varios tipos de incienso. Cuanto más ordenado y considerado esté el altar, más seguro se sentirá el dueño de la casa y creerá en un año nuevo tranquilo y con mucha suerte porque cree que sus antepasados regresarán y bendecirán a sus descendientes.
La limpieza de tumbas es una característica cultural que la gente de todas las regiones de Ha Tinh mantiene de generación en generación durante el Año Nuevo Lunar. Foto: Periódico Dan Tri.
Después de terminar de limpiar y decorar la casa, la gente irá a limpiar y visitar las tumbas de sus abuelos y antepasados para mostrar su respeto y recuerdo a los difuntos. Esta es una característica cultural que la gente de todas las regiones de Ha Tinh ha mantenido de generación en generación durante el Año Nuevo Lunar, llamado para abreviar "barrido de tumbas".
La esencia de visitar las tumbas es limpiar las tumbas o "casas" de los difuntos para dejarlas limpias y ordenadas e invitarlos a celebrar el Tet con sus hijos y nietos. Durante el Tet, los hijos y nietos, incluso aunque trabajen lejos, intentarán volver a visitar las tumbas cada festividad del Tet. La costumbre de visitar las tumbas generalmente tiene lugar del 10 al 25 del 12º mes lunar, pero en mi ciudad natal, la comuna de Thach Dai, a menudo se realiza del 18 al 25 del 12º mes lunar. En esta ocasión, el cementerio suele estar lleno de gente que viene a limpiar el césped, a pintar las tumbas de los antepasados y a repintar las paredes circundantes.
El clan Nguyen Van de mi marido es un clan grande en la ciudad de Ha Tinh. Cada año mi marido se une a sus tíos y tías de la familia para visitar las tumbas. Cerca del Tet, el patriarca fijará una fecha para visitar las tumbas. El día indicado, los familiares enviarán representantes para reunirse en las tumbas de los antepasados para visitarlas juntos con el mayor respeto. Después de un duro día de trabajo, todos se reunirán en la casa del patriarca para resumir su trabajo del año viejo y discutir y asignar tareas para el clan antes, durante y después del Año Nuevo Lunar.
Pastel de arroz glutinoso verde, carne grasosa, cebollas encurtidas...
Envolver pasteles Chung verdes con motivo de la tradicional festividad del Tet es una característica cultural que se ha mantenido y preservado durante generaciones en la tierra natal de Ha Tinh. Porque no solo muestra respeto al ofrecer a los antepasados un trozo de banh chung que simboliza gratitud después de un año de clima favorable, sino que también reza por un año nuevo afortunado, con todo yendo sobre ruedas. Cada vez que llega el Tet, todos se reúnen en una estera extendida en el medio del patio para envolver el pastel de Chung y luego se apiñan alrededor del fuego rojo junto a la olla humeante del pastel de Chung. Esta es una imagen muy familiar, cálida y hermosa.
Las ollas de banh chung hirviendo sobre un fuego rojo y las mejillas rojas se han convertido en un querido recuerdo para muchas generaciones...
Alrededor del 26 de Tet, el mercado de Ha Tinh estaba lleno de gente que hacía compras para el Tet. Las madres y abuelas se reunieron para comprar hojas de dong, tubos giang y otros ingredientes como arroz glutinoso, judías verdes y carne de cerdo para preparar banh chung. Los moldes para banh chung, cuadrados y desgastados por el tiempo, se sacan del armario de la cocina todos los años y, aún hoy, se producen banh chung de formas perfectas gracias a las hábiles manos de los miembros de la familia. Para ahorrar tiempo y aumentar el espíritu de solidaridad y alegría entre los aldeanos, varias casas que viven una al lado de la otra organizarán juntas la envoltura del banh chung. Las risas de los adultos y los gorjeos de los niños alrededor de las pilas de banh chung se hicieron cada vez más fuertes, como para disipar el frío de los días previos al Tet. Las ollas de banh chung hirviendo sobre un fuego rojo y las mejillas rojas se han convertido en un querido recuerdo para muchas generaciones.
El Sr. Nguyen Van Luc, jefe del grupo residencial Linh Tan, barrio Thach Linh (ciudad de Ha Tinh), compartió: "Todos los años, en el Tet, mi familia organiza la elaboración de banh chung el día 27 del Tet para rendir culto a nuestros antepasados, mostrando el corazón de "beber agua, recordar su fuente", recordando la gran e inmensa gratitud por el nacimiento y la crianza de nuestros padres. Además, también es una oportunidad para que toda la familia, jóvenes y mayores, se reúnan, trabajen y charlen después de un año ajetreado. Este año planeamos hacer más pasteles que el año pasado, tanto para quemar incienso en el altar como para que los niños se los lleven después de la festividad del Tet. Mi hijo menor está estudiando en la universidad lejos de casa. Sostener un banh chung preparado por sus padres le hará sentir más calor en el corazón.
Más días brillantes de primavera
Aunque es una tierra de sol y viento con un clima duro, gracias a las manos y mentes humanas, se han cultivado muchas flores hermosas para el Tet en la tierra de Ha Tinh, suficientes para abastecer a todas las regiones. En la atmósfera armoniosa de la primavera, coloridos jarrones y macetas con frutas y flores de jardines y otros lugares se exhiben y venden en las principales carreteras para llevar la primavera a todos los hogares...
El pasatiempo de cultivar flores y plantas ornamentales durante el Tet se ha convertido en un arte que expresa la sofisticación del alma y transmite el profundo significado de que la primavera traerá fortuna. El mercado de flores del Tet es colorido y diverso, pero las familias a menudo eligen entre los siguientes tipos: flores de durazno Nhat Tan, flores de durazno marchitas, kumquats, flores de albaricoque, pomelo ornamental, lirios, orquídeas...
Los postes no sólo hacen que las calles sean brillantes y mágicas por la noche, sino que también contribuyen a preservar la belleza tradicional de la nación...
Además de exhibir flores, la gente también practica con entusiasmo la costumbre de erigir un poste durante la festividad del Tet. Alrededor del 20 de diciembre, cada familia termina de montar un mástil de 5 metros de alto con la parte superior decorada con luces intermitentes en forma de una estrella amarilla de cinco puntas o una bandera; El cuerpo está envuelto con luces brillantes y parpadeantes de varios colores, luciendo extremadamente hermoso. Cuando cae la noche, los transeúntes podrán admirar los brillantes y centelleantes mástiles de las banderas que se elevan hacia el cielo profundo, iluminando toda la zona. La costumbre de izar un asta de bandera frente a la casa el día de Año Nuevo tiene como objetivo eliminar las cosas malas del año viejo, proteger una vida pacífica para las personas y dar la bienvenida a un nuevo año de paz y felicidad.
Nguyen Hang
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