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Durante la formación, los alumnos se actualizan y se equipan con conocimientos básicos sobre alimentos y seguridad alimentaria, normativas legales sobre seguridad alimentaria y algunos sistemas avanzados de gestión de calidad para garantizar la seguridad alimentaria.
En la conferencia, los conferenciantes y estudiantes discutieron, intercambiaron y compartieron experiencias en la aplicación de sistemas avanzados de gestión de calidad y los problemas existentes para proponer soluciones para mejorar la eficacia de la garantía de seguridad alimentaria en la producción y comercialización industrial de alimentos.
La conferencia de capacitación tiene como objetivo brindar conocimientos, experiencia e intercambiar experiencias a líderes y propietarios de establecimientos de producción, comercialización y procesamiento industrial de alimentos, mejorando así la calidad y la eficacia de la gestión y supervisión de la garantía de seguridad alimentaria del sector de la industria y el comercio.
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Hien Chi
Fuente: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/tap-huan-an-toan-thuc-pham-cong-nghiep-2225525/
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