En general, los precios del cerdo volvieron hoy a una tendencia al alza en las regiones Norte y Centro Norte, mientras que el mercado del Sur se ajustó en diferentes direcciones. Según la última encuesta, el precio de los cerdos vivos a nivel nacional fluctúa entre 60.000 y 64.000 VND/kg. Las autoridades continúan endureciendo los procedimientos de importación de carne para proteger a los consumidores y a la industria ganadera nacional.
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| Precio del cerdo hoy 14 de noviembre: Incrementó en las regiones Norte y Centro Norte. (Fuente: Vincom) |
Precio del cerdo hoy 14/11
*Precio del cerdo en el Norte:
En la mañana del 14 de noviembre, el precio de los cerdos vivos en la región norte disminuyó simultáneamente en las provincias de Thai Nguyen, Hai Duong, Hung Yen, Bac Giang, Vinh Phuc y Thai Binh, alcanzando todas los precios los 63.000 VND/kg.
Así, actualmente, sólo Hanoi y Phu Tho son las dos localidades que aún mantienen transacciones a 64.000 VND/kg, las más altas del país. Las restantes provincias y ciudades de la región se mantuvieron estables en torno a 62.000 - 63.000 VND/kg.
* Precio del cerdo en la región del Altiplano Central
En la región del Altiplano Central, los cerdos vivos en Nghe An y Thanh Hoa disminuyeron a 62.000 VND/kg, igual al precio de venta en Ha Tinh, Quang Binh y Lam Dong.
Actualmente, aparte de las provincias mencionadas, el precio de los cerdos vivos en el resto de localidades de la región no presenta una gran diferencia, oscilando entre 60.000 y 61.000 VND/kg.
*Precio del cerdo en la región Sur
La región Sur registró aumentos y disminuciones mixtas esta mañana, cotizando en el rango de 60.000 - 63.000 VND/kg.
En concreto, el precio de Binh Duong se redujo en 1.000 VND/kg, hasta 60.000 VND/kg. Por otro lado, Ba Ria - Vung Tau, Long An, Soc Trang y Ca Mau aumentaron todos en 1.000 VND/kg, comprando en el rango de 61.000 - 63.000 VND/kg.
* El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, habló sobre las cuestiones relacionadas con la importación de carne y subproductos a Vietnam en los últimos tiempos. Los productos importados deben cumplir plenamente con las normas y regulaciones muy estrictas de Vietnam. Esto es similar a lo que ocurre en Vietnam, que desea exportar bienes a mercados que deben satisfacer plenamente sus necesidades.
"Nuestro país ahora tiene posición y potencial. "Por lo tanto, no se puede verter cualquier producto", afirmó el viceministro.
Citó también que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural cuenta con la Circular 04 que regula la cuarentena de animales terrestres y productos de origen animal. Este documento ha sido revisado y complementado con algunos puntos para reforzar el control sobre los productos animales.
En consecuencia, desde la fecha de vigencia de la circular (6 de mayo de 2024) hasta el 25 de septiembre, 55 envíos de carne y productos pecuarios importados dieron positivo para Salmonella (bacteria que causa diarrea, fiebre, etc.) de un total de 6,679 envíos analizados para Salmonella.
Sin las pruebas de Salmonella, más de 1.319 toneladas de carne animal contaminada con Salmonella serán importadas a Vietnam, lo que representa un riesgo muy alto de causar enfermedades, inseguridad alimentaria y afectar la salud de los consumidores.
Recientemente, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural trabajó con 11 delegaciones de consejeros de países que tienen permitido exportar carne a nuestro país. Vietnam respondió de manera completa, con base científica y práctica, sobre las regulaciones de importación de este grupo de productos. La Circular No. 04 ha cumplido con las normas del derecho internacional y no ha causado dificultades para las empresas importadoras en los últimos tiempos.
“Debemos endurecer las normas para proteger a los consumidores y a la industria ganadera nacional”. El viceministro Phung Duc Tien enfatizó.
En el futuro, los organismos competentes del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural seguirán revisando todo el proceso de importación de carne y subproductos ganaderos comestibles, al tiempo que intensificarán las actividades contra el contrabando para prevenir el transporte de pollos y cerdos de contrabando a Vietnam.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1411-tang-tai-khu-vuoc-mien-bac-va-bac-trung-bo-tiep-tuc-lam-chat-quy-trinh-nhap-khau-thit-de-bao-ve-nguoi-tieu-dung-293665.html
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