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El pescado frito tiene un aspecto muy extraño y aterrador. Su piel es gruesa, de color moteado, sus dientes son dentados y muy afilados, su cabeza es grande y tiene barbas, mientras que su cuerpo es liso y brillante. (Foto Cleverfood) |
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Los bagres suelen vivir en lugares extremadamente peligrosos, con fuertes corrientes y muchos remolinos de grandes ríos en las montañas y bosques del noroeste, como el río Da, el río Lo y el río Gam. (Foto de Casongda) |
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Durante el día, el pez gato permanece quieto en su cueva y sólo sale por la noche para buscar alimento. (Foto Casoda) |
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El pescado frito es muy agresivo . Se alimenta de todas las criaturas acuáticas más pequeñas que él, atacando incluso a los humanos cuando se siente amenazado. (Foto: Hatthocvang) |
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La carne del pescado frito es de color amarillo, sólo tiene una espina dorsal larga desde la cabeza hasta la cola y no tiene espinas pequeñas. (Foto Cleverfood) |
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Aunque el pescado frito se puede conseguir en muchos lugares, el pescado frito del río Da sigue teniendo el mejor sabor. (Foto: Ytimg) |
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El valor nutricional de la carne de pescado frita es similar al de la carpa negra y el salmón. (Foto: Ytimg) |
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La mejor forma de cocinar pescado frito es comerlo en ensalada, en olla caliente o, como mucho, al vapor, en sopa o salteado con hojas ácidas. Además también está delicioso frito, a la plancha o estofado. (Foto: Nhahanglangnghe) |
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El pescado frito se considera un producto raro que se utilizaba como tributo a reyes y señores en la antigüedad. (Foto: Ytimg) |
Fuente: https://khoahocdoisong.vn/su-that-rung-minh-ve-loai-thuy-quai-tru-danh-song-da-post266888.html
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