“Digitalización” de los productos OCOP

Al implementar el Programa Una Comuna Un Producto (OCOP), las entidades de producción de la provincia no solo prestan atención al desarrollo de la cantidad y la calidad de los productos, sino que también se centran en la transformación digital en la producción, la gestión y la construcción de canales de distribución de productos. Gracias a ello, muchos productos OCOP han ampliado sus mercados de consumo, afirmando su calidad y reputación ante los consumidores a través de la transparencia del origen gracias a la tecnología digital.

La Cooperativa Agrícola y Forestal Binh Son (Trieu Son) realizó una transmisión en vivo para vender productos en la exposición temática "Promoción de la fuerza de la solidaridad nacional para convertir a Thanh Hoa en una provincia rica, hermosa y civilizada" en 2024.

A mediados de noviembre de 2024, toda la provincia cuenta con 548 productos certificados con OCOP de 3 a 5 estrellas. La mayoría de los productos son muy apreciados por su calidad y diseño y son ampliamente consumidos en el mercado. Ante la fuerte tendencia de desarrollo de la tecnología digital, la mayoría de las entidades de la OCOP están “digitalizando” una o más etapas de la producción, los negocios y el consumo de productos. Al mismo tiempo, considere esto como una solución fundamental para aumentar el valor económico y la influencia de los productos en el mercado.

En 2020, el producto cordyceps fresco calificado con 3 estrellas abrió nuevas oportunidades de desarrollo para Thao Ngoc Viet Joint Stock Company (ciudad de Nghi Son) en su orientación de desarrollo. El Sr. Trinh Duc Trong, director de la empresa, afirmó: «Además de invertir en maquinaria para el proceso de producción con el fin de crear los mejores productos, el resultado final también es un aspecto que priorizamos. En particular, la empresa ha registrado una marca exclusiva y ha añadido un código QR a cada producto, lo que facilita a los consumidores rastrear el origen, conservando la marca de este producto típico. Al escanear el código para consultar información, los consumidores pueden comprender todo el proceso de producción y los estándares de calidad del producto, lo que les permite comparar y contrastar para tomar la mejor decisión».

Se sabe que mediante el registro de códigos, códigos de barras y la aplicación de la digitalización al proceso de producción, los productos de Thao Ngoc Viet Joint Stock Company han creado confianza entre los consumidores. Actualmente, muchos de los productos de la empresa se procesan a partir de Cordyceps, especialmente 3 productos que han logrado OCOP de 4 estrellas, que son Cordyceps seco, Cordyceps entero y cápsulas de Cordyceps. La empresa se centra en promocionarlos, cuidarlos y consumirlos en múltiples plataformas.

En línea como: Facebook, Zalo y algunas plataformas de comercio electrónico. Gracias a la buena difusión de este canal de distribución, el número de productos vendidos a través de canales en línea y plataformas digitales representa hasta el 60% de los pedidos, generando ingresos de alrededor de 6 mil millones de VND al año.

Recientemente, Thanh Hoa ha realizado muchas actividades para apoyar a las entidades de la OCOP en la promoción de productos y la expansión de los canales de consumo. En particular, las localidades han desplegado numerosos puntos de venta, introducido los productos OCOP y se han conectado con muchas conferencias para promover la oferta y la demanda a nivel provincial, regional y nacional. Las entidades de la OCOP también reciben apoyo para participar en la promoción y venta en plataformas de comercio electrónico. Contribuyendo así a la promoción y expansión del mercado de productos OCOP.

Se ha demostrado la eficiencia y el valor económico de aplicar la tecnología digital en la producción y comercialización de productos OCOP. Por ello, cada vez más temas y productos de la OCOP se "digitalizan", desde las etapas individuales hasta el proceso de producción completo. El Sr. Bui Cong Anh, subdirector de la Oficina de Coordinación del Nuevo Programa Provincial de Desarrollo Rural, afirmó: «La digitalización de los productos de OCOP no es difícil. Además del apoyo de la provincia, contamos con un equipo de productores dinámicos y activos con conocimientos de transformación digital y tecnología digital».

En los primeros meses de 2024, los departamentos, sucursales y localidades se han coordinado para organizar numerosos cursos de capacitación para orientar y apoyar a empresas, cooperativas, grupos cooperativos y hogares de agricultores a participar en plataformas de comercio electrónico. Además, los departamentos, sucursales y localidades también apoyan la introducción, promoción y consumo de los productos OCOP en el ciberespacio. En particular, apoyar a las entidades para que publiquen información y el origen de los productos OCOP en algunos sitios web como: Ocoptinhthanhhoa.vn; nongsanantoanthanhhoa.vn; en las plataformas de redes sociales Facebook, Zalo, TikTok... y coordinarse para organizar la sesión de transmisión en vivo "Thanh Hoa OCOP Market" para presentar las especialidades agrícolas de la provincia. A través de estas actividades, en toda la provincia han participado cerca de 600 entidades de la OCOP en la promoción y venta en plataformas de comercio electrónico, con más de 1.050 productos de todo tipo. Al colocar productos en plataformas de comercio electrónico, ha contribuido a promover el consumo de productos agrícolas y alimentos seguros en la provincia y ha ayudado a empresas y cooperativas a aumentar sus ventas en un promedio de 15 - 20% por año.

Artículo y fotos: Le Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/so-hoa-san-pham-ocop-230597.htm