Aumentan los casos de salmonela y EE.UU. amplía las pruebas de productos cárnicos

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC) advirtieron a los consumidores sobre varias marcas de charcutería vendidas en los supermercados Costco y Sam's Club.

En consecuencia, en un anuncio del 18 de enero (hora local), el CDC de EE. UU. recomienda que los consumidores desechen todos los paquetes de tocino de charcutería Antipasto Gran de Fratelli Beretta comprados en los supermercados Costco y productos similares de la marca Charcuterie Sampler del fabricante Busseto comprados en las tiendas Sam's Club, parte de la cadena de supermercados Walmart.

"Tras ser notificados del retiro, trabajamos con nuestro proveedor para retirar el lote bajo el código asignado, retirando este producto de nuestras tiendas", dijo un portavoz de Sam's Club.

La última advertencia de los CDC llega después de una advertencia del 5 de enero sobre el uso de una marca de carne Charcuterie Sampler de un lote que fue retirado del mercado a principios de año.

El 19 de enero, en una carta enviada a los miembros que compraron carne de la empresa Fratelli Beretta, Costco dijo que la marca había emitido voluntariamente un retiro de carne de charcutería debido a una posible contaminación con Salmonella. El retiro incluye todos los productos cárnicos con fecha de caducidad del 13 de junio, dijo la compañía en una carta a los miembros de Costco.

Los investigadores de los CDC están trabajando para determinar si algún producto adicional podría estar contaminado.

Según los CDC de EE. UU., hasta el 18 de enero se registraron 47 casos de infección por Salmonella en 22 estados. De estos, Ohio tiene el mayor número de infecciones por salmonela. La mayoría de las personas infectadas con Salmonella tienen síntomas de diarrea, fiebre y dolor abdominal. Hasta el momento, 10 personas han sido hospitalizadas debido al brote en varios estados.

Minh Hoa (t/h según VTV, periódico Tin Tuc)

Fuente: https://www.nguoiduatin.vn/so-ca-nhiem-salmonella-gia-tang-my-mo-rong-kiem-tra-cac-san-pham-thit-a646594.html