Por ello, el tema “Regalos de Hanoi” del festival de este año pretende desarrollar el turismo de regalos culinarios, una forma de turismo que es una nueva tendencia en muchos países. Los turistas no solo experimentan la comida y las bebidas, sino que también experimentan la identidad cultural y la vida de la comunidad en el destino, lo que ayuda a los turistas a aprender y explorar la historia cultural de Hanoi después de cada regalo.
A través de estos “regalos”, el Festival de Regalos Turísticos de Hanoi 2024 pretende honrar la quintaesencia culinaria de Hanoi, contribuyendo a preservar y promover la cultura culinaria popular. Al mismo tiempo, descubrir y honrar a los artesanos populares, recopilar y preservar recetas antiguas y métodos de procesamiento, preservar y promover el tesoro culinario no sólo del pueblo vietnamita, sino también de las minorías étnicas de todo el país, contribuyendo al desarrollo de la industria turística de la capital. A través de la cocina y la cultura culinaria, turistas de todo el mundo llegan a la capital, Hanoi.
El momento más destacado del festival es la impresionante ceremonia de apertura, que contará con numerosas actuaciones artísticas elaboradas, tecnología de mapeo 3D y arte de danza del dragón contemporáneo... brindando una experiencia visual única a la audiencia. Al mismo tiempo, transmite la historia de la cocina antigua y moderna, profundizando en la armonía y la convergencia entre el flujo culinario y el flujo cultural e histórico de Hanoi. La característica especial de la ceremonia es la ceremonia de apertura única, que abre un viaje para descubrir la quintaesencia de la herencia culinaria de Hanoi a lo largo de los 3 días del festival.
Las actividades en el marco del festival incluyen espacios de presentación, exhibición y promoción durante el festival tales como: Espacio para productos de regalo turístico de empresas productoras y comercializadoras de productos de regalo únicos; Espacio de introducción de productos de empresas de servicios turísticos; espacio para experimentar los pueblos artesanales, espacio de exposición para admirar la belleza de Hanoi; El espacio presenta la quintaesencia culinaria expresada en forma de obsequios para los invitados, como té, café, orejones, mermelada de loto, pasteles de arroz verde, rollitos de primavera, etc.
El festival atrae a decenas de stands cuidadosamente seleccionados a través de dos festivales, abriendo un espacio de “36 calles” cercano y familiar al público. Junto con los puestos culinarios típicos "Hanoi Gifts", el festival presentará a los habitantes de la capital y a los turistas la belleza y el encanto de Hanoi a través de regalos con los sabores típicos de las 36 calles.
Además, hay espectáculos callejeros: espectáculo de tambores del festival, espectáculo de gong de la etnia Muong, distrito de Thach That, Hanoi, junto con espectáculos de circo callejero, hip hop y baile flashmob brindarán a los visitantes experiencias alegres e interesantes.
Además, hay un programa artístico de canto cheo tau y ca tru, canto trong quan y la presentación musical "Nong nang Ha Noi". Al venir al festival, los visitantes también pueden participar en talleres de artesanía como hacer cometas de flauta, realizar bobinado de seda y pintura sobre seda, hacer libélulas de bambú, figuritas, colorear imágenes, pintar jarrones de cerámica... junto con talleres culinarios como instrucciones para hacer café, bartenders y muchas otras actividades interesantes.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/sap-dien-ra-le-hoi-qua-tang-du-lich-ha-noi.html
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