La calabaza kumquat, única en su tipo, se agotó para el Tet 2024

La calabaza kumquat es un producto único creado por la Sra. Do Thi Mai, residente en Me So (Van Giang, Hung Yen). Hace unos 4 años, la Sra. Mai experimentó y creó árboles de kumquat con frutas con forma de calabazas.

Debido a su forma única, este tipo de kumquat recibió inmediatamente la atención de los consumidores. Mucha gente ha venido a tomar fotografías, admirar y comprar estos árboles kumquat únicos.

En aquellos años, los invitados posteriores vieron el singular árbol de kumquat y se ofrecieron a comprarlo, dispuestos a pagar 2 o 3 veces el precio, pero la Sra. Mai se negó a venderlo porque todas las macetas de kumquat que había hecho ya habían sido ordenadas con anticipación.

Con motivo del Año Nuevo Lunar Giap Thin 2024, anticipándose al atractivo de esta planta ornamental única, la familia de la Sra. Mai preparó plántulas desde principios de año y produjo alrededor de 3.000 macetas de calabaza y kumquat para abastecer al mercado del Tet, pero aún no pudieron vender suficientes.

Una maceta grande de kumquat (Foto: NVCC)

Hasta el momento ya se han agotado todos los productos que preparaba su familia. Pequeñas y bonitas macetas de kumquat, algunas tan grandes como una mano, con árboles de kumquat de unos 30 cm de alto, llenos de frutos amarillos y verdes en forma de calabaza, se venden por unos 120.000 - 150.000 VND cada maceta. El tipo más grande, cultivado en un jarrón, puede costar hasta 500.000 VND.

"Gracias a su precio asequible y a la forma única de la fruta, esta pequeña planta en maceta se puede usar fácilmente como decoración en la mesa de centro, por lo que se agotó rápidamente" , comentó el Sr. Viet, hijo de la Sra. Mai.

Se sabe que crear un kumquat con forma similar a una calabaza es muy difícil y requiere cierta experiencia y técnicas, sobre todo mucho tiempo y esfuerzo. Por lo tanto, en las tierras ornamentales de Van Giang, muy pocas familias pueden hacerlo.

La mayoría de los árboles de kumquat fabricados por la familia de la Sra. Mai son de tamaño pequeño para que sea más fácil venderlos a los clientes. (Foto: NVCC)

Antes de intentarlo, la señora Mai también fracasó muchas veces. El primer año que lo hizo, muchos de los kumquats fueron dañados por las cuerdas y algunos de los que tuvieron éxito no tenían la forma de una calabaza. Cada vez que fracasaba, aprendía de sus errores y finalmente triunfaba.

Según la Sra. Mai, el kumquat suele ser muy sencillo de cultivar y cuidar, pero el kumquat calabaza requiere una técnica avanzada. Los productores deben saber el momento adecuado para utilizar el anillado de frutas. Si no se cocina en el momento adecuado, el kumquat puede echarse a perder.

El artesano debe atar el hilo de modo que la parte superior sea más pequeña que la inferior, como una calabaza. Si lo ata por la mitad, será muy sencillo, pero no le dará forma a la calabaza. Además, si el hilo está demasiado apretado, la calabaza se dañará, dijo la Sra. Mai.

Al ver el hermoso kumquat en forma de calabaza, muchas personas acudieron a la casa de la Sra. Mai para aprender a prepararlo, pero ella dijo que muy pocas personas pueden hacer con éxito este tipo de kumquat. Por esta razón, el número de macetas de kumquat que se venden en el mercado no es mucho.

Cong Hieu

Fuente: https://vtc.vn/quat-ho-lo-la-mat-chay-hang-dip-tet-2024-ar847398.html