Quang Ngai: Clima caluroso, riesgo de una temporada de cultivo de camarones sombría

SGGPO 27/06/2023 12:22

Desde hace casi un mes, los productores de camarones de Quang Ngai están preocupados porque el clima cálido ha dificultado el cultivo de camarones y enfrentan el riesgo de una mala cosecha de camarones.

En esta época, en los estanques de camarones de la comuna de Binh Duong (distrito de Binh Son, provincia de Quang Ngai), siempre hay gente de guardia preparada para proteger a los camarones del calor.

En un estanque de camarones ^{de 1.200 m2} , el Sr. Nguyen Van Dung (comuna de Binh Duong, distrito de Binh Son) crió alrededor de 40.000 camarones de patas blancas durante más de 2 meses.

El clima cálido que dura de junio a agosto ocasiona muchas desventajas para los cultivadores de camarón. Foto: NGUYEN TRANG

Dijo: «Este año hace demasiado calor, lo que dificulta la cría de camarones. En promedio, la temporada de cultivo de camarones dura unos dos meses y 20 días antes de la cosecha. Ahora solo quedan más de 15 días para la cosecha, pero los camarones siguen creciendo lentamente. Es posible que tengamos que criarlos durante diez días más para que alcancen el tamaño de cosecha».

El sol era abrasador durante todo junio, por lo que el Sr. Dung tuvo que encontrar una forma de “refrescar” los camarones. Dijo: “En primavera, al criar camarones, no es necesario cambiar el agua. Simplemente se deja agua en el estanque y se cría hasta que termine la cosecha. Sin embargo, cuando el calor se prolonga y los camarones no lo soportan, se debe agregar agua para enfriarlos. Por la mañana, se agrega agua y por la tarde, se enfría. Los camarones también sufren un shock por el calor, por lo que cambiar el entorno acuático también puede enfermarlos. Si el calor persiste, es probable que después de esta cosecha, dejemos de criar camarones y dejemos el estanque vacío por un tiempo”, dijo el Sr. Dung.

Debido al clima cálido, los camarones de cultivo muestran signos de enfermedad y muerte, lo que preocupa a los agricultores de la comuna de Binh Duong, distrito de Binh Son, provincia de Quang Ngai. Foto: NGUYEN TRANG

El Sr. Nguyen Thanh Phong (comuna de Binh Duong) tiene ^{2.500 m2} de superficie de cultivo y acaba de liberar 40.000 semillas de camarón, 300 semillas de pescado y 400 semillas de cangrejo según el modelo de cultivo extensivo. Dijo: «Crío camarones, cangrejos y peces juntos, pero este calor hace que los camarones se enfermen y mueran constantemente, dejando el fondo blanco. La temporada pasada, crié 70,000 camarones y, después de una semana, vi signos de la enfermedad del cuerpo rosado; al mes, ninguno sobrevivió».

Según él, la causa de que los camarones contraigan la enfermedad del cuerpo rosado puede deberse a que el ambiente del agua en el estanque se ve afectado por el clima cálido.

El Sr. Phong agregó que normalmente, si se liberan 40.000 alevines, después de más de dos meses, se pueden cosechar 300 kg. Pero debido al clima cálido, los camarones se enfermaron y murieron, por lo que el rendimiento de la cosecha fue de solo 100 kg y el precio de venta de los camarones alcanzó los 140.000 VND/kg.

El Sr. Phong está comprobando la calidad de los camarones después de un período de cultivo. Foto: NGUYEN TRANG

El clima anormal y las altas temperaturas ambientales provocan que las concentraciones de oxígeno en el agua disminuyan drásticamente. Por lo tanto, los camarones crecerán lentamente o morirán gradualmente. En la actualidad, los productores de camarones en áreas de cultivo intensivo como las comunas de Duc Minh y Duc Phong (distrito de Mo Duc) tienen dificultades para mantener sus estanques debido a los altos costos de los materiales de entrada y de la mano de obra, mientras que la diferencia de precio para el cultivo de camarones en estas áreas es muy baja, solo de 65.000 a 70.000 VND/kg para camarones de tamaño 110-120 piezas/kg.

Toda la provincia de Quang Ngai cuenta con alrededor de 550 hectáreas de acuicultura en agua salobre, principalmente camarones, caracoles... La gente está encargada de mantener el nivel mínimo de agua del estanque a 1,4 m o más, muchos hogares en áreas de cultivo intensivo también cubren los estanques con redes de sombra, limitan la radiación, compran generadores adicionales y oxigenan los camarones.

Las áreas de cultivo intensivo de camarón en el distrito de Mo Duc deben ser “apoyadas” con máquinas de oxígeno que funcionen continuamente. Foto: NGUYEN TRANG

Para ayudar a los acuicultores a minimizar los daños causados ​​por el calor, la Sra. Do Thi Thu Dong, subdirectora del Departamento de Pesca de la provincia de Quang Ngai, dijo que el Departamento ha coordinado con las localidades para difundir y recomendar a los propietarios de estanques que implementen medidas de "protección solar" asociadas con la prevención de enfermedades en camarones y caracoles, incluido el monitoreo ambiental periódico.

La Sra. Dong afirmó: «Si los camaronicultores sospechan o detectan alguna enfermedad, deben notificar proactivamente a las autoridades locales y a las agencias veterinarias para obtener apoyo oportuno. Los propietarios de estanques no deben verter al medio ambiente aguas residuales sin tratar que contengan camarones enfermos o sospechosos de estarlo».

El Departamento Provincial de Pesca recomienda que los propietarios de granjas de camarones y caracoles en aguas salobres mantengan una densidad de población adecuada y equilibren raciones de alimento razonables según el tamaño, a fin de estabilizar las fuentes de agua y el oxígeno del fondo del estanque, y controlen periódicamente los factores ambientales del estanque.

Fuente: https://www.sggp.org.vn/quang-ngai-nang-nong-nguy-co-vu-nuoi-tom-am-dam-post695180.html