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Desde hace casi un mes, los productores de camarones de Quang Ngai están preocupados porque el clima cálido ha dificultado el cultivo de camarones y enfrentan el riesgo de una mala cosecha de camarones.
En esta época, en los estanques de camarones de la comuna de Binh Duong (distrito de Binh Son, provincia de Quang Ngai), siempre hay gente de guardia preparada para proteger a los camarones del calor.
En un estanque de camarones de 1.200 m2 , el Sr. Nguyen Van Dung (comuna de Binh Duong, distrito de Binh Son) crió alrededor de 40.000 camarones de patas blancas durante más de 2 meses.
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El clima cálido que dura de junio a agosto ocasiona muchas desventajas para los cultivadores de camarón. Foto: NGUYEN TRANG |
Dijo: "Este año el clima es demasiado caluroso, por lo que es difícil criar camarones. En promedio, la temporada de cultivo de camarones dura alrededor de 2 meses y 20 días antes de la cosecha. Ahora solo quedan más de 15 días hasta la cosecha, pero los camarones todavía están creciendo lentamente. Es posible que tengamos que criarlos durante otros diez días para alcanzar el tamaño de cosecha".
El sol era abrasador durante todo junio, por lo que el Sr. Dung tuvo que encontrar una manera de "enfriar" los camarones. Dijo: "En la primavera, cuando se crían camarones, no hay necesidad de cambiar el agua. Simplemente se deja agua en el estanque y se crían hasta que termine la temporada. Pero cuando el calor dura mucho tiempo y los camarones no lo soportan, se debe agregar agua para enfriarlos. Por la mañana, añadir agua y por la tarde, soltar agua para enfriar. Los camarones también están sujetos al choque térmico, por lo que cambiar el entorno del agua también puede enfermarlos. "Si el clima continúa cálido, probablemente no criaremos peces después de esta cosecha y dejaremos el estanque vacío por un tiempo", dijo el Sr. Dung.
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Debido al clima cálido, los camarones de cultivo muestran signos de enfermedad y muerte, lo que preocupa a los agricultores de la comuna de Binh Duong, distrito de Binh Son, provincia de Quang Ngai. Foto: NGUYEN TRANG |
El Sr. Nguyen Thanh Phong (comuna de Binh Duong) tiene 2.500 m2 de superficie agrícola y acaba de liberar 40.000 semillas de camarón, 300 semillas de pescado y 400 semillas de cangrejo según el modelo de cultivo extensivo. Dijo: “Crío camarones, cangrejos y peces juntos, pero este clima cálido hace que los camarones se enfermen y mueran constantemente, dejando el fondo blanco. En la última cosecha, cultivé 70.000 semillas de camarón. Después de una semana, vi signos de la enfermedad del cuerpo rosado en los camarones. Después de un mes, ninguno de ellos sobrevivió.
Según él, la causa de que los camarones contraigan la enfermedad del cuerpo rosado puede deberse a que el ambiente del agua en el estanque se ve afectado por el clima cálido.
El Sr. Phong añadió que normalmente, si se liberan 40.000 alevines, después de más de dos meses, se pueden cosechar 300 kg. Pero debido al clima cálido, los camarones se enfermaron y murieron, por lo que el rendimiento de la cosecha fue de solo 100 kg y el precio de venta de los camarones alcanzó los 140.000 VND/kg.
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El Sr. Phong está comprobando la calidad del camarón después de un período de cultivo. Foto: NGUYEN TRANG |
Las condiciones climáticas anormales y las altas temperaturas ambientales provocan que las concentraciones de oxígeno en el agua disminuyan drásticamente. Por lo tanto, los camarones crecerán lentamente o morirán gradualmente. En la actualidad, los productores de camarones en áreas de cultivo intensivo como las comunas de Duc Minh y Duc Phong (distrito de Mo Duc) tienen dificultades para mantener sus estanques debido a los altos costos de los materiales de entrada y la mano de obra, mientras que la diferencia de precio para el cultivo de camarones en estas áreas es muy baja, solo de 65.000 a 70.000 VND/kg para camarones de tamaño 110-120 piezas/kg.
En toda la provincia de Quang Ngai hay alrededor de 550 hectáreas de acuicultura en aguas salobres, principalmente camarones, caracoles... La gente está encargada de mantener el nivel mínimo de agua del estanque a 1,4 m o más, muchos hogares en áreas de cultivo intensivo también cubren los estanques con redes de sombra, limitan la radiación, compran generadores adicionales y oxigenan los camarones.
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Las zonas de cultivo intensivo de camarones en el distrito de Mo Duc deben ser “apoyadas” por máquinas de oxígeno que funcionen continuamente. Foto: NGUYEN TRANG |
Para ayudar a los acuicultores a minimizar los daños causados por el calor, la Sra. Do Thi Thu Dong, subdirectora del Departamento de Pesca de la provincia de Quang Ngai, dijo que el Departamento ha coordinado con las localidades para difundir y recomendar a los propietarios de estanques que implementen medidas de "protección solar" asociadas con la prevención de enfermedades en camarones y caracoles, incluido el monitoreo ambiental periódico.
La Sra. Dong dijo: “Si los criadores de camarones sospechan o detectan una enfermedad, deben notificar de manera proactiva a las autoridades locales, así como a las agencias veterinarias, para recibir apoyo oportuno. Los propietarios de estanques no deben bajo ningún concepto verter al medio ambiente aguas residuales sin tratar que contengan camarones enfermos o sospechosos de estar enfermos.
El Departamento de Pesca provincial recomienda que los propietarios de granjas de camarones y caracoles en aguas salobres mantengan una densidad de población adecuada y equilibren raciones de alimento razonables según el tamaño, a fin de estabilizar las fuentes de agua y el oxígeno del fondo del estanque, y controlen periódicamente los factores ambientales del estanque.
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