Recientemente, las inspecciones de seguridad alimentaria en Hanoi han descubierto muchas violaciones por parte de empresas alimentarias.
Estas infracciones se refieren principalmente a los procedimientos de procesamiento, almacenamiento y etiquetado de alimentos. En concreto, en una reciente inspección del Departamento de Salud de Hanoi, cuatro establecimientos fueron multados por violar la seguridad alimentaria.
En particular, Phuong Dong Medical Complex Company Limited (No. 9 Vien Street, Co Nhue 2 Ward, Bac Tu Liem District) fue multada con 8 millones de VND por no implementar adecuadamente las regulaciones sobre el régimen de inspección de alimentos de tres pasos.
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| Recientemente, las inspecciones de seguridad alimentaria en Hanoi han descubierto muchas violaciones por parte de empresas alimentarias. |
Tan Khoa Service Trading Joint Stock Company (No. 16, Alley 28/29, Ong Ich Khiem Street, Dien Bien Ward, Ba Dinh District) fue multada con 16 millones de VND por no implementar el régimen de inspección de alimentos de tres pasos y por no cubrir la zanja de drenaje de la cocina.
La empresa Bibomart Trading Joint Stock Company (120 Tran Duy Hung, Trung Hoa Ward, Cau Giay District) fue multada con 17,5 millones de VND porque la subetiqueta del producto no contenía la información correcta según las regulaciones, y el valor total de los productos infractores ascendía a más de 52 millones de VND.
Sube Vietnam Joint Stock Company (7º piso, edificio Fafim B, calle Nguyen Trai 19, barrio Khuong Trung, distrito de Thanh Xuan) fue multada con 35 millones de VND por no publicar información sobre seguridad alimentaria o no presentar una autodeclaración del producto según lo prescrito.
No hace mucho, Bigstar Vietnam Joint Stock Company (No. 42 Nguyen Hong Street, Lang Ha Ward, Dong Da District) fue multada con 4 millones de VND por no tener suficientes herramientas para procesar, conservar y utilizar equipos separados para alimentos frescos y alimentos procesados.
Entre los establecimientos multados por la Inspección del Departamento de Salud se encuentran también el propietario del negocio Vu Le Hang - Carne de res bañada en vinagre 555 (138A barrio de Giang Vo, distrito de Ba Dinh); El propietario del negocio Muong Hoa (apartamento 402 HH1B Linh Dam, barrio Hoang Liet, distrito Hoang Mai) fue multado con 12,5 millones de VND por proporcionar servicios de comida sin un certificado de elegibilidad de seguridad alimentaria.
Por la misma infracción, Five Spices Joint Stock Company (No. 374 Huyen Street, Quoc Oai Town, Quoc Oai District) y Greensky International Company Limited (No. 10E, Lane 145/5, Phuc Loi Street, Phuc Loi Ward, Long Bien District) fueron multadas con 25 millones de VND.
Además, la Inspección del Departamento de Salud también multó a la Compañía Anónima de Importación y Exportación de Productos del Mar Mundial (No. 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay New Urban Area, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) por no cumplir con la ley sobre el régimen de inspección de alimentos de 3 pasos y el almacenamiento de muestras de alimentos. La Inspección Departamental multó a esta unidad con 16 millones de VND.
La Compañía de Inversión en Agua Limpia y Medio Ambiente Thanh Oai Limited (dirección: aldea Cat Dong, ciudad Kim Bai, distrito de Thanh Oai) fue multada con 35 millones de VND por el Departamento de Inspección de Salud por proporcionar agua para uso doméstico sin garantizar procedimientos técnicos sobre la calidad del agua limpia para uso doméstico.
Respecto a la seguridad alimentaria, el Sr. Dang Thanh Phong, jefe del Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria de Hanoi, dijo que la ciudad cuenta actualmente con más de 72.000 establecimientos de producción, comercialización y procesamiento de alimentos, de los cuales el sector salud gestiona unos 39.000 establecimientos.
Recientemente, las autoridades de Hanoi han reforzado la inspección, supervisión y postinspección de la higiene y seguridad alimentaria en los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, servicios de restauración, comida callejera, cocinas colectivas, etc. para proteger la salud de las personas.
Con la drástica participación de las autoridades, muchos establecimientos han invertido en nuevos equipos sincronizados para las actividades productivas y comerciales, y también se ha aumentado la conciencia sobre la seguridad alimentaria en comparación con antes.
Para garantizar la seguridad alimentaria y evitar que alimentos "sucios" entren al mercado, el Sr. Dang Thanh Phong dijo que desde ahora hasta fin de año, se seguirá reforzando el trabajo de inspección y control de la seguridad alimentaria.
En particular, la ciudad se centrará en las inspecciones posteriores al anuncio, las inspecciones sorpresa y manejará con resolución las infracciones administrativas en el campo de la seguridad alimentaria de acuerdo con las regulaciones.
El Sr. Phong añadió también que el sector de la salud seguirá coordinándose con los organismos pertinentes para organizar el seguimiento y el análisis de los riesgos para la seguridad alimentaria; adoptar medidas para prevenir, detener y advertir sobre incidentes relacionados con la seguridad alimentaria; Trazabilidad, recall y manipulación de alimentos no seguros según normativa.
“No permitir en ningún caso que circulen en el mercado productos que no garanticen la seguridad alimentaria; "Exigimos encarecidamente a los establecimientos de producción y servicio de alimentos que no garanticen la seguridad alimentaria que tomen medidas correctivas antes de seguir operando", enfatizó el Sr. Phong.
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