Desarrollo sostenible de la piscicultura en jaulas fluviales

Con una densa red fluvial y un rico ecosistema acuático, Nam Dinh posee un gran potencial para desarrollar la acuicultura de agua dulce, especialmente la piscicultura en jaulas fluviales. En los últimos años, este modelo ha afirmado gradualmente su importante posición en la estructura económica agrícola rural, no sólo creando empleos y aumentando los ingresos sino también abriendo una dirección para el desarrollo de una producción de productos básicos concentrada y respetuosa del medio ambiente.

Modelo de cultivo de peces en jaulas en el río Rojo en la comuna de Xuan Chau (Xuan Truong).

Ubicada a lo largo del río Day, la comuna de Yen Phuc (Y Yen) tiene ventajas en acuicultura. Después de muchas investigaciones, de aprender de la experiencia y de obtener la licencia de las autoridades, en 2014, el Sr. Vu Dinh Tuan invirtió audazmente casi mil millones de VND para construir jaulas y balsas para criar tilapia roja, bagre, carpa herbívora y carpa común. La piscicultura eficaz en los ríos depende de la calidad de la fuente de agua, por lo que durante el proceso de cultivo, el Sr. Tuan siempre se centra en monitorear la profundidad, analizar la fuente de agua e invertir en bombas de oxígeno para garantizar el mejor entorno de cultivo para los peces, evitando que se infecten con enfermedades del medio ambiente. Cuando el clima cambia, hay mucha lluvia o intrusión de agua salada, la calidad del agua no está garantizada, deja que los peces ayunen, revisa regularmente hasta que la calidad del agua se estabilice, luego alimenta lentamente a los peces nuevamente, combinado con suplementos vitamínicos para aumentar la resistencia de los peces; Desparasitar regularmente a los peces. Por eso, sus peces rara vez enferman, siempre crecen y se desarrollan bien y dan altos rendimientos. Actualmente, el Sr. Tuan tiene 18 jaulas de peces en el río con una superficie total de casi ^{2.000 m2} , vendiendo alrededor de 100 toneladas de pescado cada año en la provincia y los mercados de Hanoi, Ninh Binh y Ha Nam, ganando más de 600 millones de VND. Gracias al éxito del Sr. Tuan, algunos hogares de la comuna aprendieron de su experiencia y siguieron su ejemplo. Para desarrollar la piscicultura sostenible en jaulas, la comuna ha apoyado y creado condiciones para que los hogares establezcan la Cooperativa de Acuicultura de la Comuna de Yen Phuc para apoyarse mutuamente en términos de razas, técnicas de cuidado, protección de los peces y ayudarse mutuamente a cosechar y distribuir pescado comercial al mercado a precios estables. Algunos hogares ganan entre 500 millones y más de 1.000 millones de VND al año con la cría de peces en jaulas.

No sólo en Ý Yên, en los últimos años, en muchas localidades de la provincia con grandes ríos que fluyen por la zona, las familias que viven a lo largo del río han aprovechado la superficie del agua para desarrollar la piscicultura en jaulas. Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, en la provincia hay actualmente más de 20 hogares con alrededor de 260 jaulas de distintos tipos. Las especies cultivadas son todas especies especiales con un alto valor económico, como el bagre, la carpa crujiente, la carpa herbívora, etc. Específicamente, en la comuna de My Tan (ciudad de Nam Dinh), los hogares de cultivo de peces en jaulas se centran en los peces Koi, un pez ornamental muy valioso y popular. En la comuna de Xuan Chau (Xuan Truong), las familias crían carpas, bagres, tilapias rojas... La cría de peces en jaulas ha creado puestos de trabajo regulares para cientos de trabajadores, abasteciendo anualmente el mercado con 300-400 toneladas de pescado comercial. Esto no sólo genera ingresos estables sino que también crea empleos para muchos trabajadores locales, contribuyendo a enriquecer la estructura del sector agrícola de la provincia.

La cría de peces en jaulas tiene muchas ventajas para el desarrollo pero también tiene desventajas debido a esta misma característica. En primer lugar está la dependencia total de las fuentes naturales de agua, especialmente de la calidad del agua de los ríos en el contexto de muchas fuentes de aguas residuales no tratadas (agua doméstica, agua de producción...) vertidas directamente a los ríos desde muchas localidades por donde fluye el río. El agua de los ríos puede contaminarse por las actividades productivas y de vida de las personas o por la intrusión de agua salada, lo que afecta la salud de los peces de cultivo. Durante la temporada de lluvias, los cambios repentinos de temperatura y del entorno acuático también pueden dañar a los peces, reduciendo la calidad y el rendimiento. Además, las inundaciones también dañan las jaulas y las instalaciones agrícolas.

El Sr. Vu Hoang Giang, de la comuna de My Tan, uno de los hogares que cría peces en jaulas en el río Rojo, compartió: La cría de peces en jaulas ha traído a su familia muchas frutas dulces, pero también muchas "frutas amargas". En 2024, debido al impacto de la tormenta No. 3 y a las condiciones climáticas desfavorables durante el año, se produjeron muchas olas de calor prolongadas, lo que provocó que la producción de pescado disminuyera, llegando el suministro al mercado solo a unas 15 toneladas en comparación con las 25 toneladas cada año. Afortunadamente, los precios del pescado fueron altos a finales de año, pero la pérdida de producción lo dejó insatisfecho con los resultados de la cosecha pesquera del año pasado. Otro problema es que el uso directo del agua del río dificulta que los agricultores controlen y traten los patógenos en el entorno agrícola, lo que también supone un gran desafío en la profesión. Las enfermedades infecciosas procedentes del medio acuático o de alimentos inseguros pueden dañar gravemente la productividad, el rendimiento y la calidad de las poblaciones de peces.

Para garantizar la eficiencia de la producción del sector pesquero y apoyar a los agricultores, el Departamento de Pesca y Control Pesquero (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente) se centra en el monitoreo y la alerta sobre el medio ambiente acuático. El Departamento se coordina con las unidades funcionales para recolectar muestras de monitoreo ambiental dos veces al mes en las zonas agrícolas para detectar y asesorar oportunamente a los productores de las zonas y localidades agrícolas sobre los factores ambientales adversos que afectan a los objetos agrícolas. El Departamento se coordina con las localidades para propagar activamente en los hogares de cultivo de peces en jaulas el monitoreo regular de los pronósticos meteorológicos, especialmente durante la temporada de lluvias y tormentas, y observar el entorno acuático para tener medidas para prevenir enfermedades de los peces. Instruya a los hogares a cuidar los peces en jaulas, almacenarlos en una densidad moderada, evitar el uso de alimentos vivos, prevenir periódicamente las enfermedades para ayudar a que los peces crezcan bien y cosechar cuando los peces sean lo suficientemente grandes para minimizar los riesgos y aumentar la cantidad de cultivos criados cada año. Además, el Departamento difunde periódicamente la normativa relacionada con el sector acuícola, especialmente la normativa sobre registro de la acuicultura en jaulas. A partir del 19 de mayo de 2024, la solicitud de certificado de cría en jaulas se resolverá parcialmente cuando el Gobierno emita el Decreto 37/2024/ND-CP que modifica y complementa una serie de artículos del Decreto 26/2019/ND-CP de fecha 8 de marzo de 2019 que detalla una serie de artículos y medidas para implementar la Ley de Pesca. En consecuencia, se han eliminado algunos procedimientos que constituyen componentes del expediente de registro para la cría de peces en jaulas, como certificados y contratos de arrendamiento de superficies terrestres y acuáticas.

La cría de peces en jaulas en los ríos de Nam Dinh se ha desarrollado fuertemente, contribuyendo significativamente al desarrollo económico rural y mejorando la vida de las personas. Para garantizar el desarrollo sostenible de esta profesión agrícola, es necesario realizar inversiones simultáneas en infraestructura técnica, gestión ambiental y prevención de enfermedades. En particular, el establecimiento de un sistema eficaz de vigilancia y alerta ambiental, combinado con el apoyo de las autoridades y los esfuerzos coordinados de los agricultores, ayudará a la industria de la piscicultura en jaulas fluviales de nuestra provincia a superar las dificultades para desarrollarse eficazmente.

Artículo y fotos: Ngoc Anh

Fuente: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202504/phat-trien-ben-vungnghe-nuoi-ca-long-tren-song-71d78a6/