Los productos agrícolas de Hoa Binh conquistan a los consumidores mundiales

Chalotes encurtidos y miel "de camino" a Inglaterra

El primer envío de sal Yen Thuy y miel silvestre Kim Boi de la provincia de Hoa Binh fue exportado al mercado del Reino Unido por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Hoa Binh en coordinación con RYB Joint Stock Company (Hanoi) el 12 de octubre.

Para preparar este envío de exportación, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Hoa Binh ha coordinado con los Comités Populares de los distritos de Yen Thuy y Kim Boi para guiar y apoyar las instalaciones de producción para estandarizar las áreas de materia prima y mejorar las técnicas de procesamiento y envasado para satisfacer los requisitos del mercado.

Exportación de dos productos de Hoa Binh al mercado del Reino Unido (Foto: Periódico Dan Viet)

Green Life Cooperative (Kim Boi, Hoa Binh) es el productor de miel seleccionado para exportar al Reino Unido esta vez. Para garantizar envíos de calidad para la exportación al Reino Unido, Green Life Cooperative ha desarrollado una orientación de producción específica desde aproximadamente 2017. Los miembros han comenzado a estandarizar desde las etapas de técnicas de cuidado, técnicas de cosecha y envasado. En el proceso de producción ganadera se aplican las normas VietGAP y se procesan según las normas ISO22000.

Según Green Life Cooperative, para cumplir con los estándares de exportación al Reino Unido, cuando la miel cosechada se lleva al almacén de producción, se enfriará a aproximadamente un 17% a una temperatura inferior a 35 grados Celsius para garantizar que la miel tenga la densidad y la calidad adecuadas de acuerdo con los requisitos del importador del Reino Unido.

El primer lote de prueba de 20 cajas (alrededor de 250 frascos de miel entera) no es mucho, pero es un gran paso adelante para ayudar a que los productos de Hoa Binh tengan presencia en uno de los mercados más exigentes.

Para las chalotas saladas, en la Cooperativa Agrícola Phu Lai, Comuna de Phu Lai (Yen Thuy), el proceso de producción de chalotas saladas se lleva a cabo para garantizar los requisitos absolutos de higiene y seguridad alimentaria, sin utilizar conservantes. Cada cebolla es cuidadosamente seleccionada, procesada, limpiada, fermentada y embotellada antes de ser llevada al mercado. Para conservar las cebollas durante mucho tiempo, con todo su sabor y las preciosas esencias medicinales de su interior, y para que conserven su textura crujiente al consumirlas, la cooperativa utiliza frascos de vidrio para conservar el producto.

La empresa RYB Joint Stock Company es responsable de embalar los productos de exportación de acuerdo con los estándares de exportación y transportarlos a los mercados de importación. La Sra. Nguyen Thanh Huong, directora de la empresa, dijo que a través de la exploración, el estudio y las pruebas, la empresa aprecia altamente la calidad de los productos de Hoa Binh, en los cuales, el producto de miel de bosque Kim Boi será un producto altamente competitivo en el mercado del Reino Unido gracias a su viscosidad y sabor especial a flores del bosque.

La Sra. Huong compartió que este es un mercado exigente con estrictas regulaciones sobre cuarentena vegetal, higiene alimentaria, gestión de calidad y trazabilidad. Sin embargo, si aprovechamos la oportunidad y garantizamos el suministro de productos de calidad que cumplan con los requisitos anteriores, el panorama de expansión del mercado será muy brillante.

Los productos agrícolas de Hoa Binh todavía tienen un gran potencial exportador.

Al compartir sobre el potencial de exportación agrícola de la provincia, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hoa Binh dijo que en los últimos 3 años, Hoa Binh ha prestado gran atención a las actividades de exportación agrícola, especialmente a los productos clave, promoviendo así los productos agrícolas e impulsando el consumo interno de productos agrícolas.

Para promover las ventajas locales y diversificar los productos de exportación, la provincia de Hoa Binh persiste en el objetivo de popularizar las normas y técnicas internacionales, incluyendo proponer soluciones como la aplicación sincrónica de normas técnicas de producción, la estandarización de las áreas de plantación y cultivo, el apoyo a empresas y cooperativas con potencial y fortalezas en la producción agrícola, etc.

En los primeros 9 meses del año, según las estadísticas, en toda la provincia contaban con 17 establecimientos exportadores de productos agropecuarios y forestales. La producción total de exportaciones fue de 891.679 toneladas, por un valor de más de 228,34 mil millones de VND.

Hoa Binh es el granero de producción de cítricos del Norte. Debido a las ventajas naturales, los productos cítricos cultivados en distritos como Cao Phong, Lac Son, Tan Lac y Yen Thuy tienen sabores muy deliciosos. Los productos agrícolas producidos en Hoa Binh también son bien recibidos por los consumidores. En los últimos años, muchos productos agrícolas de Hoa Binh, como el longan Son Thuy (Kim Boi), el pomelo rojo Tan Lac, el pomelo Dien (Yen Thuy), la caña de azúcar morada... han cumplido los estándares y se han exportado a muchos mercados. Estos son los primeros pasos para abrir la puerta a la exportación de muchos otros productos agrícolas de la tierra Muong, como naranjas, pomelos, etc.

En concreto, en 2022, la Cooperativa Dai Dong, Comuna de Ngoc Luong, Comité Popular del Distrito de Yen Thuy (Hoa Binh) se coordinó con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hoa Binh, Sociedad Anónima Agrícola RYB para organizar la ceremonia de exportación del primer envío de pomelo Dien al mercado del Reino Unido. La cantidad de pomelo exportada alcanzó alrededor de 11 toneladas. Al mismo tiempo, los productos de pomelo rojo Tan Lac también se exportaron al Reino Unido en 2022.

Al compartir con los periodistas del periódico Cong Thuong, el Sr. Nguyen Xuan Thuy, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ngoc Luong, dijo que después de que el envío se exportó con éxito al mercado del Reino Unido, la localidad recibió comentarios de la unidad de compras de que los productos de pomelo Dien de Hoa Binh son completamente capaces de competir con productos de otros países, y la calidad es muy apreciada.

El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Hoa Binh informó que promover el desarrollo de muchos tipos de productos agrícolas de alta calidad de la provincia no solo contribuye a resolver el problema del consumo efectivo de productos agrícolas, sino que también crea diversidad en la lista de productos típicos de la provincia. A partir de allí, ayuda a que los productos mejoren su competitividad en el mercado interno, encuentren gradualmente mercados de exportación y aumenten los ingresos económicos de las personas.

En el próximo tiempo, la provincia de Hoa Binh continuará implementando programas de promoción de inversiones, llamando a las empresas a invertir en la agricultura, los agricultores y las áreas rurales, enfocándose en invertir en infraestructura, áreas de procesamiento preliminar, empaque y preservación de productos agrícolas; Fortalecer la organización de la investigación, la previsión de los mercados exteriores y el suministro de información oportuna a productores y comerciantes; Apoyar y organizar a empresas y cooperativas para que participen en programas de promoción nacionales y extranjeros. Al mismo tiempo, se están realizando esfuerzos para implementar soluciones para que los productos agrícolas de la provincia puedan seguir “despegando” más en el mercado mundial.

Fuente: https://congthuong.vn/nong-san-hoa-binh-chinh-phuc-nguoi-tieu-dung-the-gioi-352173.html