Después del Tet, los miembros de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de Giao Ha (distrito de Giao Thuy, Nam Dinh) ganaron a lo grande cuando sus coles "gigantes" cultivadas orgánicamente, de un verde exuberante por fuera y blancas por dentro, con un peso de 3 kg o más, fueron "satisfechas" por los comerciantes, que "pagaron dinero para comprar todo el campo".
Repollo cultivado al estilo japonés, verduras verdes, libres de plagas y enfermedades.
A finales de febrero, bajo la ligera lluvia primaveral y el frío intenso en Giao Thuy, un distrito costero de la provincia de Nam Dinh, los miembros de la Cooperativa de Producción, Negocios y Servicios Agrícolas de Giao Ha fueron felices a los campos a cosechar repollo. Los comerciantes también están encantados de comprar plantas de col "gigantes", hermosas, uniformes y, sobre todo, libres de plagas y enfermedades.
Cuando llegamos, el Sr. Pham Van Huan acababa de cortar y vender casi 200 kg de repollo a comerciantes para su transporte para el consumo. Este agricultor de casi 60 años sonrió y dijo: "Esta cosecha de repollo es un gran éxito para nuestra familia, con un rendimiento total esperado de más de 10 toneladas y un ingreso de más de 200 millones de VND".
Con una superficie total de 1,5 hectáreas, el Sr. Huan y su esposa utilizan 1 hectárea para cultivar repollo 3 veces al año, 1 cosecha de melón y el resto lo utilizan para cavar un estanque para criar carpas herbívoras.
El Sr. Le Quoc Thanh, Director del Centro Nacional de Extensión Agrícola y expertos de JICA (Japón) inspeccionaron el modelo de cultivo de repollo de la familia del Sr. Pham Van Huan, miembro de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Giao Ha, distrito de Giao Thuy (Nam Dinh), el 20 de febrero. Foto: Minh Ngoc
El rendimiento de este cultivo de repollo aumentó significativamente y las plagas y enfermedades quedaron completamente controladas. Este resultado proviene de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Giao Ha que participa en el proyecto “Fortalecimiento de la cadena de valor de cultivos seguros en las provincias del norte de Vietnam” apoyado por la organización internacional JICA (Japón) y el Centro Nacional de Extensión Agrícola desde 2023.
Durante su participación, el Sr. Huan y otros miembros de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de Giao Ha recibieron apoyo financiero técnico y aprendieron cómo abordar la producción y comercialización de cultivos seguros introducidos por JICA.
Anteriormente, el Sr. Huan y muchos agricultores utilizaban abonos inorgánicos y rociaban pesticidas cuando veían plagas, lo que provocaba que el suelo se volviera duro e infértil. No solo no se obtenía mucho rendimiento, sino que también era más costoso y, sobre todo, era perjudicial para la salud debido al contacto directo con fertilizantes y pesticidas químicos.
Sin embargo, desde que se unió al proyecto, los lechos de repollo de él y los miembros de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Giao Ha se han vuelto verdes nuevamente, el suelo está suelto y libre de enfermedades. Él compartió: "Después de haber sido instruidos por expertos japoneses y el Centro Nacional de Extensión Agrícola sobre cómo compostar fertilizantes orgánicos y rociar pesticidas biológicos, las verduras siempre están verde y exuberante, los rendimientos aumentan, cada repollo pesa 3 kg o más, estamos muy felices".
Junto con un equipo de expertos de JICA que inspeccionaron directamente el modelo en la casa del Sr. Huan, el director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, Le Quoc Thanh, partió el repollo por la mitad para comprobarlo. El repollo es verde por fuera y blanco por dentro, sin signos de insectos comedores de hojas.
El Sr. Le Quoc Thanh, Director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, divide una planta de repollo por la mitad para comprobar si hay plagas. Foto: Minh Ngoc
"El secretario y el presidente del Comité Popular de la Comuna también tienen que ir a vender mercancías"
Al hablar con Dan Viet, el Sr. Phung Van Cuong, Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Giao Ha, dijo que el área de producción de la Cooperativa está certificada para cumplir con las condiciones para una producción segura. El área de producción segura es de 6,48 ha. Los principales productos son la col, el colinabo, la coliflor y el melón. Los agricultores tienen muchos años de experiencia en la producción de frutas y verduras seguras, están completamente capacitados en la producción de acuerdo con los procesos VietGAP y los aplican eficazmente a la producción. Los productos vegetales de la cooperativa son muy valorados por los clientes por su calidad, diseño y seguridad.
Además de participar en proyectos apoyados por JICA y el Centro Nacional de Extensión Agrícola, los miembros de las cooperativas también reciben capacitación periódica en producción según los procesos de VietGAP y participan en viajes de estudio a cooperativas avanzadas para mejorar su capacidad de organizar la producción y el consumo de productos.
El proyecto “Fortalecimiento de la cadena de valor de cultivos seguros en las provincias del norte de Vietnam” implementado por la organización internacional JICA (Japón) y el Centro Nacional de Extensión Agrícola de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas Giao Ha desde 2023 ha ayudado a los agricultores a cambiar su mentalidad de producción, hacia productos limpios y seguros. Foto: Minh Ngoc
Actualmente, la cooperativa ha formado un grupo de organización centralizada de producción y ventas compuesto por 11 miembros. Además, existe un equipo de monitoreo interno que supervisa periódicamente el cumplimiento de los procesos de producción de fruta por parte de los hogares.
El Sr. Cuong también expresó su preocupación por el hecho de que los productos de la cooperativa no son estables y todavía dependen de los comerciantes. Por ello, la Cooperativa desea colaborar con empresas, comercios, distribuidores, supermercados, tiendas de alimentación, cocinas colectivas, unidades transformadoras y exportadoras.
En la sesión de trabajo con la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de Giao Ha y los líderes de la comuna de Giao Ha, el director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, Le Quoc Thanh, dijo que si solo cultivamos verduras utilizando métodos convencionales, no podemos competir. Ahora tenemos que hacer verduras limpias, según los estándares, sobre todo, hacer verduras orgánicas.
Según el señor Thanh, si no se controlan los pesticidas y los fertilizantes inorgánicos, las verduras "nunca estarán limpias". Este proyecto ayudará a las personas a crear productos "parlantes", tomando notas y cuidándolos todos los días, y los productos mostrarán su verdadero valor.
El Sr. Le Quoc Thanh, Director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, y el Sr. Pham Van Huan junto a un árbol de col "gigante", de más de 3 kg de peso, cultivado orgánicamente. Foto: Minh Ngoc
"En la actualidad, tenemos miedo de no tener productos limpios, pero no hay escasez de mercados de consumo... pero si los productos no saben hablar y no son limpios, nadie los comprará", dijo el Sr. Thanh, y agregó que en un futuro cercano, JICA apoyará y guiará a las cooperativas que participan en el proyecto para que puedan llevar sus productos a algunos sistemas de supermercados japoneses.
El Sr. Thanh cree que cuando nuestros productos son aceptados en mercados "difíciles", debemos asegurarnos de que sean "muy limpios, muy buenos". Al mismo tiempo, preste atención a la marca, el logotipo y la etiqueta.
El Director del Centro Nacional de Extensión Agrícola dijo que a partir de ahora el Director de la Cooperativa debe trabajar duro para buscar mercados, llevar bolsas para vender los productos y la producción depende del pueblo. Incluso el secretario del Partido y el presidente del Comité Popular de la Comuna tienen que ir a "vender, publicitar" y presentar productos.
El proyecto "Fortalecimiento de la cadena de valor de cultivos seguros en las provincias del norte de Vietnam" se implementará durante 4 años (2022 - 2026) en 39 cooperativas de Hanoi, Ha Nam, Hung Yen, Hai Duong, Bac Ninh, Nam Dinh, Son La.
Al participar en el proyecto, las cooperativas recibirán capacitación en formación de capacitación y capacitación de capacitación para el desarrollo, talleres y debates para generar conciencia, etc., impartidos por expertos de JICA. Los expertos de JICA trabajan regularmente de manera directa con las cooperativas destinatarias para identificar problemas y dificultades pendientes y brindar soluciones para que las cooperativas mejoren la eficiencia de la producción, el acceso al mercado y el consumo de productos.
Fuente: https://danviet.vn/nong-dan-nam-dinh-trong-bap-cai-khong-lo-theo-kieu-nhat-ban-thuong-lai-xuong-tien-mua-ca-ruong-20250221212309934.htm
Kommentar (0)