A más de 10 días del Año Nuevo Lunar 2024, muchos propietarios de huertos de albaricoques en la ciudad de Ho Chi Minh están gastando millones para contratar trabajadores temporales para recoger hojas de albaricoque. Este es un trabajo obligatorio para los productores de albaricoques para que las flores florezcan a tiempo para el Tet.
Según el reportero Dan Tri , hay alrededor de 20 personas trabajando para recoger hojas de mai en el jardín Tu Sang mai (distrito de Hoc Mon). Se sabe que la mayoría de ellos son trabajadores locales que realizan trabajos estacionales para ganar ingresos adicionales.
El trabajo comienza temprano en la mañana y termina a última hora de la tarde. El propietario del jardín pagará a estas personas entre 350.000 y 500.000 VND al día.
Este trabajo es fácil pero requiere meticulosidad y mucha concentración para evitar romper ramas o caer capullos de flores al recoger las hojas.
En el caso de árboles de más de 2 m de altura, los recolectores de ciruelas deben utilizar escaleras para poder pararse y recoger todas las hojas de la parte superior.
El Sr. Nguyen Hoang Sang (43 años, propietario del huerto de albaricoques Tu Sang) dijo que recientemente hay en el mercado un tipo de aerosol que hace que el árbol pierda sus hojas por sí solo. Esto ahorrará dinero en contratar personas para recoger las hojas, pero afectará en mayor o menor medida la vida y la salud del árbol. Con más de 1.000 albaricoqueros en el jardín, rociar productos químicos para que las hojas se caigan naturalmente solo cuesta alrededor de 1 millón de VND, sin embargo, el Sr. Sang decidió contratar a alguien para recoger las hojas a un costo de más de 10 millones de VND para todo su jardín de albaricoques.
"Me dedico por completo a mi negocio. Después de vender los árboles a los clientes para el Tet, tengo que asegurarme de que puedan usarse el año siguiente y el siguiente. Además, cada año, cerca del Tet, mis vecinos vienen a pedir hojas de mai, y yo también les creo las condiciones para que lo hagan y así ganar un dinero extra para el Tet", compartió Sang.
Por lo general, cada maceta grande de flores de albaricoque requiere la colaboración de 2 a 4 personas, y se necesitan entre 15 y 30 minutos para recolectar una maceta de flores de albaricoque.
"Llevo más de 20 años trabajando en esto. Tengo más de 70 años y aún tengo un trabajo que hacer para ganar dinero. Estoy muy feliz", dijo la Sra. Tong Ngoc Lai (71 años).
Para tener tiempo para el almuerzo, la mayoría de las personas que trabajan aquí traen su propio almuerzo para comer. "Anoche cociné arroz en casa y lo traje para el almuerzo. Después de comer, descansé y volví al trabajo", dijo la Sra. Truong Thi Diem (48 años).
La Sra. Nguyen Thi Ngoc Le (58 años) dijo que ha estado trabajando como trabajadora temporera durante más de 20 años. Cada vez que Tet se acerca, va de un jardín de albaricoques a otro para pedir ayuda para recoger hojas. Después del Tet, la Sra. Le continuó trabajando en una planta de producción de tabaco.
"Este trabajo es así: hago lo que me contraten, siempre que tenga dinero y no viole la ley, lo haré. A mi edad, ¿qué más puedo hacer para ganar dinero?", dijo la Sra. Le.
En el jardín de albaricoques de Sau Hai (ciudad de Thu Duc), este año, debido a dificultades económicas , el propietario del jardín solo contrató a 10 personas para recoger hojas de albaricoque.
El Sr. Huynh Van Hai (propietario del jardín de albaricoques Sau Hai) dijo que debido a las dificultades económicas, los precios de los albaricoques han disminuido más de un 30% en comparación con años anteriores, por lo que el jardinero solo contrata a conocidos y vecinos para recoger las hojas. El año pasado, el huerto de albaricoques del Sr. Hai tuvo que contratar entre 30 y 40 personas para terminar el trabajo.
Para que las flores del albaricoque florezcan a tiempo para el Tet, los trabajadores del jardín del Sr. Hai tienen que trabajar horas extras por la noche.
Normalmente, el trabajo de recoger las hojas de mai sólo dura entre unos días y una semana. Debido a que el clima en Ciudad Ho Chi Minh es caluroso, este trabajo a menudo se realiza hasta bastante tarde. En algunos climas fríos, este trabajo suele iniciarse a fines de noviembre.
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