Representante del proyecto Hand in Hand for International Talents (Alemania) comparte información sobre contratación laboral en el taller del 12 de marzo - Foto: TRONG NHAN
El 12 de marzo, Saigontourist College of Tourism and Hotelity (HCMC) celebró un seminario con representantes de escuelas y empleadores internacionales que buscan reclutar estudiantes y trabajadores en la profesión.
La Sra. Nguyen Hong Ngoc Lam, encargada del proyecto Mano a Mano para Talentos Internacionales (Alemania) en Vietnam, dijo que el proyecto está abierto a los jóvenes vietnamitas, que sólo necesitan graduarse de la escuela secundaria para poder ir a Alemania a trabajar.
El proyecto está financiado por el Ministerio de Economía y Protección del Clima de Alemania y acepta solicitudes de muchos campos, incluidos hoteles, restaurantes y cocinas. A los jóvenes se les financia el 100% de los costes de trámites, visados y clases de alemán. Los candidatos sólo tienen que pagar el billete de avión a Alemania.
La Sra. Lam informó que cuando llegue a Alemania, trabajará en empresas alemanas que participan en el proyecto y recibirá el mismo salario que los trabajadores alemanes. Los salarios actuales en puestos de cocina oscilan entre 2.600 y 2.800 euros/mes (70-75 millones de VND/mes), y los puestos de hotel oscilan entre 2.300 y 2.500 euros/mes (61-67 millones de VND/mes).
"Según la normativa actual, después de tres años de trabajo se tiene derecho a solicitar la residencia permanente y después de cinco años se tiene derecho a solicitar la ciudadanía alemana", explicó Lam.
Según ella, la razón por la que hay tantos incentivos para atraer trabajadores extranjeros es porque Alemania carece de mano de obra en muchos campos. Se estima que cada año Alemania necesita 400.000 trabajadores inmigrantes para satisfacer la demanda laboral del país.
Trabajadores inmigrantes en el sector de la hostelería y la restauración en Alemania - Foto: DW
Mientras tanto, la Sra. Le Minh Thuy, subdirectora de Educación de Haio, informó que recientemente, cada mes la unidad ha recibido solicitudes de contratación de mano de obra por parte de empresas y sindicatos japoneses del sector de la restauración y la hostelería. Algunas empresas japonesas solicitan trabajadores con 1 o 2 meses de antelación, otras los solicitan con medio año de antelación.
La Sra. Thuy dio un ejemplo: recientemente, la unidad recibió un pedido de trabajo de una gran cadena de restaurantes de Tokio. Cada semana, cuando hay un candidato, lo entrevistan en línea, luego lo entrevistan en persona y le dan una pasantía en su restaurante en Vietnam antes de ir a Japón.
"El primer contrato entre el candidato y la empresa japonesa suele durar cinco años, al final de los cuales se puede prorrogar y el trabajador puede solicitar un visado permanente. El salario en el sector de la hostelería y la restauración oscila entre 38 y 42 millones de dongs al mes. Para entrar en el sector sólo se necesita un título de secundaria", explica Thuy.
Además de Japón, la Sra. Thuy se dio cuenta de que recientemente el mercado francés también necesita trabajadores vietnamitas en la industria de la restauración y la hostelería. Los puestos que necesitan trabajadores internacionales son muy diversos, desde cocina, recepción, servicio hasta incluso lavavajillas.
La semana pasada, por ejemplo, una cadena de tiendas italiana en Francia contactó con su unidad para ofrecerle mano de obra. El salario varía entre 1.800 y 2.000 euros/mes (40-53 millones de VND/mes), sin incluir otras asignaciones.
Sin embargo, como Francia exige que los trabajadores regresen a su país al final de su contrato, los candidatos tendrán que pagar un "depósito contra fuga" adicional. El importe se devolverá cuando el candidato finalice el contrato y regrese a su país.
Thai Dung Tam, director de admisiones de New Era Academy (Australia), comparte las oportunidades de estudiar formación profesional en Australia - Foto: TRONG NHAN
Tendencias en estudiar y trabajar en el extranjero
El Sr. Thai Dung Tam, gerente de admisiones de New Era Academy (Australia), dijo que en los últimos años, cada vez más jóvenes han optado por estudiar en el extranjero para recibir formación vocacional en lugar de querer sólo estudiar en el extranjero a nivel de pregrado o posgrado.
Dijo que en Vietnam los jóvenes todavía tienen prejuicios entre la formación profesional y la educación universitaria, pero en Australia casi no hay distinción entre estos dos niveles de educación. Incluso el salario de los “trabajadores” en Australia en muchos lugares es igual o superior al del trabajo de oficina.
Actualmente, los estudiantes de formación profesional estudian directamente en la escuela 2 días a la semana. El resto de sesiones los alumnos realizan prácticas en empresas.
En el contexto del endurecimiento de las visas de estudiante en Australia, el Sr. Tam aconseja a los estudiantes que deseen estudiar en Australia que sigan esta hoja de ruta.
Explicó que normalmente los estudiantes que se gradúan del grado 12 continuarán en la escuela vocacional, que es el camino "normal". Pero si los estudiantes se han graduado de la universidad pero van a Australia a estudiar una profesión, es decir, a un nivel inferior, las autoridades los cuestionarán fácilmente al considerar las visas.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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