En la temporada de producción de 2023, la yuca en el distrito superior de Ky Anh (Ha Tinh) tuvo una buena cosecha y un buen precio. Este es el segundo año en que los productores de yuca obtienen buenas ganancias desde el brote de la enfermedad del mosaico de la yuca en 2021.
Con 3 sao de yuca cruda, utilizando la variedad KM 94, en la última cosecha de producción de 2023, la familia de la Sra. Nguyen Thi Khuan en la comuna de Ky Son cosechó 3,3 toneladas de tubérculos. Con un precio de compra de 2.720 VND/kg, después de deducir los gastos, la familia de la Sra. Khuan ganó casi 8 millones de VND. Este es el segundo año que la Sra. Khuan obtiene buenos beneficios desde el brote de la enfermedad del mosaico de la yuca.
La familia de la Sra. Nguyen Thi Khuan cosecha yuca.
La Sra. Khuan dijo: "En la cosecha de 2023, desde la siembra hasta la cosecha, las plantas de yuca no se vieron afectadas por la enfermedad del mosaico ni por las heladas; mientras tanto, el clima fue bastante bueno, hubo poca lluvia, por lo que no hubo necesidad de cosechar temprano como todos los años. Por lo tanto, el rendimiento y el contenido de almidón de la yuca fueron altos y las empresas compraron a precios más altos. Sin embargo, la superficie de producción fue pequeña, por lo que los ingresos no fueron muchos. En la cosecha de este año, la familia planea aprovechar las tierras ociosas o las tierras para el cultivo de cultivos de baja eficiencia para ampliar la superficie. Cuando la superficie sea lo suficientemente grande, nos centraremos en la agricultura intensiva para aumentar la productividad y la producción".
Como una de las comunas clave en el desarrollo de la yuca, en 2023, Ky Son tendrá más de 270 hectáreas, con un rendimiento de 20 toneladas/ha y una producción total de casi 5.500 toneladas. La Sra. Nguyen Thi Lam Hong, vicepresidenta del Comité Popular de la Comuna de Ky Son, dijo: "Aunque el desarrollo de la mandioca ha tenido muchos altibajos, sin embargo, con condiciones climáticas y de suelo adecuadas y precios estables, la mandioca sigue siendo un cultivo que genera buenos ingresos a la gente. Por lo tanto, además de planificar áreas de tierra adecuadas, la localidad está promoviendo y movilizando a la gente para que continúe utilizando la tierra para expandir el área. La localidad coordinará estrechamente con las empresas para garantizar un mercado de producción estable para el producto".
Como la comuna con la mayor superficie de yuca en la región superior de Ky Anh, con 285 hectáreas, antes de entrar en la nueva temporada de producción, la comuna de Ky Thuong siempre se centra en la propagación a la gente para centrarse en la agricultura intensiva y aumentar la productividad. En 2023, las plantas de yuca en Ky Thuong también crecieron bien y estaban libres de enfermedades, por lo que el rendimiento alcanzó más de 20 toneladas/ha, con una producción de casi 6.000 toneladas.
La Sra. Nguyen Thi Chau (derecha) está entusiasmada de que la cosecha de yuca de 2023 será una buena cosecha y tendrá buenos precios.
El rendimiento de la yuca es alto y el precio de venta también es más alto que el año pasado, por lo que muchos hogares lamentan haber plantado en superficies pequeñas. La Sra. Nguyen Thi Chau, de la aldea de Tien Thuong, comuna de Ky Thuong, compartió: "El año pasado, mi familia solo plantó 2 sao de yuca cruda, por lo que me siento un poco arrepentida. En la próxima cosecha, mi familia planea ampliar la superficie a 5 sao y seguir aumentando gradualmente. Con suerte, el clima será favorable y la epidemia no causará daños, especialmente para que se mantenga la producción".
La Sra. Chau también espera que los sectores funcionales y las localidades deban prestar atención periódicamente a acompañar y ayudar a las personas en el proceso de producción, especialmente supervisando y apoyando el suministro de semillas de alta calidad y libres de enfermedades para que las personas puedan sentirse seguras en la producción.
La yuca crece bien, el clima es favorable y la cosecha es lenta, por lo que el rendimiento y el contenido de almidón son altos.
De más de 2.000 hectáreas, después de muchos años de reducción gradual en el área, hasta ahora, el distrito de Ky Anh tiene casi 1.300 hectáreas de tierra de yuca, concentradas en las comunas: Ky Son, Ky Thuong, Lam Hop, Ky Tay, Ky Tan, Ky Trung... Las principales razones de la reducción en el área de tierra de yuca se deben a la falta de un vínculo estrecho entre la producción y las empresas, los precios inestables y la enfermedad del mosaico generalizada...
La yuca se compra directamente en el huerto familiar.
Una buena cosecha de yuca con buenos precios como en 2023 es la base para que el distrito de Ky Anh propague y movilice a la gente para seguir desarrollando la yuca en profundidad, aumentar la productividad, la calidad y aumentar el valor del ingreso por unidad de área; Garantizar el mantenimiento y el desarrollo sostenible de las áreas de materia prima para la fábrica de procesamiento de almidón de yuca de Ky Son.
Los trabajadores de la fábrica de procesamiento de almidón de yuca de Ky Son operan la línea de procesamiento de yuca.
A largo plazo, además de replanificar las áreas de producción, el distrito investigará y emitirá políticas y programas específicos sobre fuentes de semillas, fertilizantes, protección de plantas, especialmente medidas para prevenir y controlar las enfermedades de la yuca. Además, organizaremos la firma de contratos para vincular la producción de materia prima entre las organizaciones de cultivo de yuca y los individuos con las fábricas de procesamiento de almidón de yuca para estabilizar gradualmente las áreas de materia prima de alta calidad y a prueba de enfermedades.
El señor Phan Cong Toan
Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Ky Anh
Vu Huyen
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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