La mujer que llevó zanahorias de Hai Duong lejos

La Sra. Phung Thi Hao (izquierda) siempre controla de cerca la calidad de los productos de zanahoria fresca para la exportación.

En el área de Duc Chinh, actualmente hay 12 instalaciones que compran y procesan zanahorias frescas. Entre ellos, además de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Duc Chinh, las instalaciones de la familia de la Sra. Phung Thi Hao siempre están a la cabeza en términos de producción de zanahorias comerciales compradas y procesadas.

En 1992, la Sra. Hao formó una familia con el Sr. Tran Van Vu, un aldeano. Ella y su marido han trabajado juntos para desarrollar la economía. En 2002, su familia alquiló 8.640 metros cuadrados de tierra en la comuna de Minh Tan (Nam Sach) para cultivar zanahorias, y fue una de las pioneras en el movimiento de alquiler de tierras para cultivar zanahorias a los agricultores de la comuna de Duc Chinh.

A través de una investigación práctica, la Sra. Hao pronto se dio cuenta de que las zanahorias tenían un gran potencial de desarrollo gracias a su gran mercado de consumo. Actualmente, el 70% de las zanahorias de Hai Duong se cultivan para la exportación, una pequeña parte se consume dentro de la provincia y el resto se destina al mercado interno. El suministro de zanahorias entre la gente de la provincia de Hai Duong en general y de la comuna de Duc Chinh en particular tiene un gran potencial, mientras que el método de consumo todavía es a pequeña escala y no se presta atención a la inversión en el procesamiento preliminar para crear productos limpios de acuerdo con los requisitos del mercado.

La Sra. Hao (primera persona a la izquierda) siempre actualiza rápidamente la información de cada socio a la fuerza de compra para que las zanahorias cumplan con los requisitos de exportación.

2007 fue un gran punto de inflexión cuando ella y su marido decidieron dejar de cultivar zanahorias y pasar a comprarlas y procesarlas. Como modelo pionera en Duc Chinh, al principio su familia sólo compró 3 bombas y contrató de 5 a 7 personas para lavar manualmente. La realidad de la producción muestra que el lavado manual requiere mucha mano de obra y es de baja productividad, por lo que no puede garantizar la cantidad de productos suministrados al mercado. La Sra. Hao y su esposo calcularon, discutieron y decidieron invertir en la producción de una manera más sistemática. “Para que los productos satisfagan la creciente demanda del mercado y, al mismo tiempo, mejoren la calidad de los productos terminados, se necesita el apoyo de la maquinaria”, compartió la Sra. Hao.

Pensar va de la mano con hacer, la familia de la Sra. Hao pidió dinero prestado al banco y, con el apoyo de familiares y amigos, ella y su esposo invirtieron más de 10 mil millones de VND para alquilar un terreno, construir una fábrica de procesamiento de 572 m2, con 8 líneas de procesamiento de zanahorias, 3 cámaras frigoríficas con una capacidad de 600 toneladas de zanahorias frescas congeladas.

Para ser proactiva en la producción, además de comprar a través de agentes, la Sra. Hao también compró 2 camiones para ir a los campos a comprar zanahorias frescas para procesar y 3 carretillas elevadoras para empacarlas en contenedores. Al principio, los productos sólo satisfacían las necesidades de consumo interno, pero poco a poco las instalaciones de su familia participaron en la exportación. Hasta ahora, la Sra. Hao y su esposo han firmado directamente pedidos de exportación a Corea, Malasia, Dubai...

Para aumentar el valor y expandir el mercado de exportación de zanahorias frescas a mercados exigentes como Japón, Corea, Dubai, etc., los agentes de compras y procesamiento de la familia de la Sra. Hao siempre se coordinan estrechamente con las áreas de cultivo para cumplir con las regulaciones de cuarentena de plantas de los países importadores. Todos los contratos de compra de materia prima confirman el origen de las zanahorias para exportación por ubicación e identifican responsabilidades relacionadas con la trazabilidad. “Ese es el núcleo para dar forma a la forma de producir bienes, especialmente para la exportación”, dijo la Sra. Hao.

La Sra. Hao siempre participa activamente en cursos de capacitación y transferencia de tecnología; esfuerzos para encontrar mercados para los bienes; Mantenerse al tanto de los canales comerciales. Asiste periódicamente a conferencias que vinculan el consumo de zanahoria con los productos agrícolas de la provincia de Hai Duong; contacto con empresas nacionales y extranjeras; participar en feria de consumo de productos agrícolas...

Según la Sra. Hao, a través de una serie de puentes en línea, los representantes de la Oficina Comercial de Vietnam en la India, los Emiratos Árabes Unidos (EAU), Singapur, Australia, Rusia... compartieron mucha información sobre el mercado, los hábitos de los consumidores, los estándares, las condiciones de los bienes, las barreras comerciales y técnicas... del país anfitrión. A partir de allí, se formulan recomendaciones prácticas para que establecimientos como el de su familia produzcan y suministren productos agrícolas de calidad que cumplan con los requisitos de importación de mercados específicos.

Actualmente, la familia de la Sra. Hao compra un promedio de más de 10.000 toneladas de zanahorias al año. El ingreso anual total de su familia es de aproximadamente 50 mil millones de VND, luego de deducir los gastos, la ganancia es de aproximadamente 2 mil millones de VND. Las instalaciones de la familia de la Sra. Hao generan empleos regulares y estables para entre 10 y 15 trabajadores y entre 40 y 50 trabajadores temporales, con un ingreso promedio de más de 10 millones de VND por persona y mes.

“Modelos económicos como el de la familia de la Sra. Hao son una base importante para orientar la siembra, el procesamiento y el consumo de zanahorias en la zona hacia la producción de productos básicos. Las zanahorias aportan un gran valor económico a los agricultores, por lo que la vida de los habitantes de la comuna ha mejorado considerablemente”, afirmó el Sr. Tran Van Tuong, presidente del Comité Popular de la comuna de Duc Chinh.

Gracias a sus excelentes resultados productivos y comerciales, la familia de la Sra. Hao ha logrado el título de "Excelente Familia Agricultora y Empresaria" a nivel provincial durante 17 años consecutivos, de 2007 a 2023.

JACKIE CHAN

Fuente: https://baohaiduong.vn/nguoi-phu-nu-dua-cu-ca-rot-hai-duong-di-xa-383484.html