Los productores de camarones de Ha Tinh inician una nueva cosecha y esperan un mercado brillante a fin de año

Las señales positivas del mercado, cuando se pronostica que los precios del camarón aumentarán desde ahora hasta principios del primer trimestre de 2024, se consideran una fuerza impulsora para ayudar a los productores de camarón en Ha Tinh a liberar con entusiasmo camarones para la cosecha de otoño-invierno.

En este momento, en las áreas de cultivo comercial de camarón a gran escala del distrito de Nghi Xuan, muchas empresas, cooperativas y criadores de camarón han comenzado a renovar sus sistemas de estanques para almacenar nuevos cultivos. El Sr. Ho Quang Dung, Director Técnico de la Cooperativa de Acuicultura de Xuan Thanh (Comuna de Xuan Pho, Nghi Xuan), declaró: «Tras analizar las señales del mercado, tras varios meses de fuerte caída, el precio del camarón blanco crudo en las provincias del sur ha comenzado a subir de nuevo, lo que ha beneficiado al mercado nacional. Por ello, la Cooperativa mantiene su compromiso de invertir en la liberación de más de 5 millones de juveniles durante esta temporada de cultivo».

Los propietarios de estanques de camarones en el distrito de Nghi Xuan revisan sus sistemas de estanques para almacenar nuevos cultivos.

Según información del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Nghi Xuan, se espera que el área para la cría de camarones en la cosecha de otoño-invierno en la localidad alcance casi 40 hectáreas, concentradas principalmente en áreas de cultivo arenosas como Cuong Gian, Co Dam, Xuan Pho... porque estas áreas evitan las inundaciones y aseguran las condiciones de las instalaciones, la tecnología y los sistemas de estanques que permiten la agricultura de alta intensidad.

En Ky Anh, para "estimular" a la gente a invertir fuertemente en el cultivo intensivo de camarón, desde 2021, el Consejo Popular del Distrito emitió la Resolución 105/NQ-HDND, que apoya la construcción de presas de cemento (de 50 a 100 millones de VND/modelo), creando una gran motivación para la temporada de cultivo de otoño-invierno de 2023.

El Sr. Nguyen Ngoc Muu (comuna de Ky Thu, distrito de Ky Anh) comentó: “Actualmente, la preparación de las fuentes de semillas y los alimentos está lista. Estoy esperando que se trate el agua para luego liberar 100.000 semillas en un área de más de una hectárea. Gracias al apoyo del distrito en la inversión y la mejora de la infraestructura, muchos hogares de la zona agrícola de Ngon Rao se han lanzado con valentía a las semillas de esta cosecha de otoño-invierno con la esperanza de un mercado favorable a fin de año y precios de venta altos”.

Mejora de la infraestructura del área de cultivo de camarones en la comuna de Ky Thu (distrito de Ky Anh).

Para garantizar que se eviten desastres naturales y efectos climáticos adversos en la cosecha de otoño-invierno, la aplicación de técnicas avanzadas y alta tecnología es cada vez más interesante para los productores de camarón en Ha Tinh. Muchos procesos y tecnologías nuevos en el cultivo de camarón tales como: proceso biofloc, cultivo en múltiples etapas, cultivo con tecnología de filtración circulante, cultivo en galpones cerrados, cultivo en tanques flotantes circulares... combinados con inversión en la modernización de la infraestructura pueden producir de 20 a 40 toneladas/ha/cosecha, 2 a 3 veces más que el cultivo intensivo de camarón en estanques de tierra revestidos con lonas, el valor de producción por unidad de área es cada vez más aplicado por la gente y el área se está expandiendo.

El Sr. Duong Quoc Khanh, camaronicultor de la zona de Dong Ghe (ciudad de Ha Tinh), afirmó: «La implementación del cultivo de camarones en tres fases, con tecnología microbiológica y filtración de agua circulante en un tanque circular cubierto, permite que los camarones crezcan bien en la cosecha de otoño-invierno. Planeamos continuar liberando entre 400.000 y 700.000 juveniles después de esta cosecha (dentro de unos 50 días) para poder venderlos en los primeros meses del próximo año, satisfaciendo así la demanda del mercado».

El modelo de cultivo de camarón de tres etapas, que aplica tecnología microbiológica y filtración de agua circulante del Sr. Duong Quoc Khanh (ciudad de Ha Tinh), limita el impacto del medio ambiente sobre el camarón.

Según los productores de camarón, después de un período de enfrentar una situación sombría, las actividades de exportación de camarón de Vietnam se están recuperando gradualmente y el número de pedidos de los importadores está aumentando nuevamente. Además, también se firmaron contratos de gran valor, principalmente de importadores como Estados Unidos, Japón, UE, China, Corea…, ayudando a la recuperación del mercado.

Actualmente, hay tres factores positivos que impulsarán los precios de venta en el próximo tiempo: los inventarios en los mercados de importación disminuirán debido al enfriamiento de la inflación; Aumento de la demanda de pedidos para atender la temporada festiva de fin de año; La oferta mundial disminuyó cuando países como Ecuador, Malasia... terminaron la principal cosecha de camarón.

Según el Sr. Luu Quang Can, subdirector del Subdepartamento de Pesca de Ha Tinh, en la actualidad toda la provincia cuenta con más de 500 a 600 hectáreas de superficie apta para la agricultura de otoño-invierno. A través de la encuesta, los agricultores se muestran bastante audaces al invertir en este cultivo porque el mercado de exportación está mostrando muchas señales de mejora y los precios del camarón están aumentando. Sin embargo, debido a que la temporada de cultivo suele iniciar desde finales de agosto hasta febrero del año siguiente, enfrentando muchos factores desfavorables y altos riesgos por cambios climáticos complejos y lluvias e inundaciones inusuales, los expertos recomiendan solo la agricultura a gran escala en áreas intensivas sobre arena, áreas que puedan evitar inundaciones, tengan buenos sistemas de infraestructura y aumenten proactivamente la aplicación de la ciencia y la tecnología.

Al mismo tiempo, los agricultores deben prestar atención a la calidad y el origen de la raza; Libere los camarones en el estanque hasta que alcancen un tamaño seguro antes de liberarlos en su entorno natural. Criar los camarones a una densidad menor que en la cosecha de primavera-verano; Garantizar medidas de gestión ambiental y proteger el cultivo de camarón y las obras auxiliares durante las inundaciones.

Thai Oanh

Fuente: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-nuoi-tom-ha-tinh-vao-vu-moi-ky-vong-thi-truong-cuoi-nam-khoi-sac/253243.htm