El doctor CKI Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, respondió: El café es una bebida familiar y muchas personas suelen comenzar el día con una taza de café para aumentar el estado de alerta.
La cafeína del café tiene un efecto diurético pero no deshidrata al usuario si se consume con moderación.
La cafeína tiene muchos efectos en el cerebro. Además, también tiene un efecto diurético sobre los riñones si se utiliza en dosis altas. Algunos estudios han demostrado que la cafeína tiene el efecto diurético más fuerte en personas que antes no la consumían regularmente pero que de repente beben demasiado café.
Aunque la cafeína del café tiene un efecto diurético, no deshidrata al usuario si se consume con moderación. Los estudios demuestran que para que la cafeína tenga un efecto diurético significativo, es necesario consumir más de 500 mg de cafeína al día, lo que equivale a beber aproximadamente 5 tazas o 1,2 litros de café filtrado.
Cuando hace calor, el cuerpo necesita beber más agua para compensar la cantidad de agua evaporada y sudor liberado por el cuerpo. Por lo tanto, si no bebes café habitualmente, solo debes utilizar una pequeña cantidad de 1-2 tazas al día, aumentando gradualmente la cantidad y vigilando las señales de tu cuerpo para compensar la pérdida de agua.
Para reconocer la deshidratación, puedes observar el color de tu orina. Cuanto más oscuro sea el color de la orina, más deshidratado estará el cuerpo.
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