La sal se agotó tras el vertido de Fukushima

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Muchas tiendas de sal en sitios de entrega de alimentos en línea en la provincia costera de Fujian, así como en algunas áreas de Beijing y Shanghai, China, se han "agotado", informó Reuters.

La razón de esta situación es que la Administración General de Aduanas de China anunció que este país suspenderá la importación de todos los productos acuáticos de Japón a partir del 24 de agosto para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de las personas después de que Japón comenzara a descargar desechos nucleares en el Océano Pacífico.

“No pensé que necesitara abastecerme de sal, pero al ver a la gente corriendo a comprarla esta mañana, pedí discretamente 10 paquetes. Compro sal de lago y de minas de sal. Ahora evito la sal marina”, escribió un residente en Twitter.

Las imágenes en las redes sociales mostraban estantes vacíos en un supermercado de Pekín, mientras que informes de los medios decían que las acciones de algunas empresas de desalinización chinas habían subido hasta un 10%.

Ante esta situación, los grupos industriales y los gobiernos de las provincias costeras de Fujian y Guangdong han tratado de tranquilizar a los consumidores.

Los funcionarios de la ciudad de Fuzhou, Fujian, dijeron en las redes sociales que garantizarán la estabilidad de la cadena de suministro y reservas suficientes de sal alimentaria, y pidieron a la gente que compre sal de manera razonable según sus necesidades.

Mundo - China: La sal se agotó tras el vertido de Fukushima — Vista aérea de los tanques de aguas residuales en la central nuclear de Fukushima en Japón. Las aguas residuales tratadas se descargarán de la planta durante unos 17 días, a partir del 24 de agosto. Foto: The Guardian

El Grupo de la Industria de Sal de Guangdong dijo que el gobierno provincial tiene suficientes reservas de sal y sus pruebas muestran que la sal marina producida localmente es segura.

El director de la Asociación de la Industria de la Sal de China también afirmó que China tiene regulaciones estrictas sobre seguridad alimentaria y que la producción nacional de sal es suficiente para satisfacer la demanda, por lo que los clientes no deben acumular esta especia.

Según China Salt Group, el 87% de los productos de sal en China son sal de pozo, el 10% son sal marina y el 3% son sal de lago, y la producción de sal de pozo y sal de lago no se ve afectada por la descarga de la planta de energía nuclear de Japón.

Japón representa menos del 4% de las importaciones totales de productos del mar de China, según muestran los datos aduaneros, a pesar de que abastece todas las importaciones de atún rojo de China.

La central nuclear de Fukushima fue destruida por un tsunami en 2011. El vertido de aguas residuales de la planta fue aprobado por el organismo de control nuclear de las Naciones Unidas el mes pasado y por el gobierno japonés hace dos años, pero ha enfrentado la oposición de muchos países, especialmente China y Corea del Sur.

Sin embargo, a pesar de esta oposición, Japón comenzó a descargar aguas residuales radiactivas tratadas de la planta de Fukushima el 24 de agosto .

Nguyen Tuyet (Según Reuters, China Daily)

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