Al llegar a Binh Phuoc hoy en día, verás jardines de anacardos rojos o amarillos que se extienden por tierras fértiles de basalto. Los anacardos de Binh Phuoc son famosos por su alta calidad y su característico sabor delicioso, procesados en muchos productos diversos, satisfaciendo las necesidades de los mercados nacionales e internacionales.
Este año, debido al impacto negativo del cambio climático, la productividad de anacardos en Binh Phuoc ha disminuido, pero a cambio, el precio de los anacardos frescos es alto, por lo que los agricultores están entusiasmados. Los huertos de anacardos están en etapa de cosecha, por lo que los agricultores y las empresas están muy ocupados cosechando y procesando los anacardos.
Las empresas aprovechan grandes terrenos para secar anacardos
La temporada de cosecha de anacardos también es una temporada feliz para los trabajadores temporeros, porque el salario promedio por recolectar anacardos es de aproximadamente 4.000 VND/kg.
Este año, debido al clima desfavorable, la cosecha de anacardo fracasó.
Los comerciantes aprovechan la oportunidad para recoger mercancías para su procesamiento.
En estos días, en los distritos de Bu Dang, Bu Gia Map, Phu Rieng... es común ver patios de secado de anacardos que cubren decenas de hectáreas.
Cada bolsa de anacardos crudos secos pesa alrededor de 100 kg, por lo que se necesitan entre 3 y 4 personas para transportarla en el camión.
Los secadores de anacardos tienen que transportar docenas de toneladas de anacardos en camiones cada día para transportarlos al almacén para su almacenamiento.
Después de secarse al sol hasta cierto grado, los trabajadores del anacardo se preparan para empaquetar las nueces.
Los trabajadores embalan los anacardos en bolsas para prepararlos para el transporte al almacén de la empresa.
Los trabajadores que secan los anacardos, que tienen que soportar el sol y transportar cargas pesadas, ganan tan solo entre 400 y 500 mil VND al día.
Fuente: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/buying-cashew-crops-in-binh-phuoc
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