Las madres y las abuelas están ocupadas preparando almuerzos gratuitos para los pacientes y sus familias. Foto: Phuong Do
En la cafetería, temprano por la mañana, las mujeres, en su mayoría de mediana edad, comienzan un nuevo día no con fines de lucro, sino con fines benéficos. Las comidas vegetarianas calientes cocinadas todos los días no sólo calientan los corazones de los pacientes pobres, sino también los corazones de aquellos que están cansados en medio de la lucha por la vida en el hospital.
La Sra. Tran Thi Khuyen, Jefa de la Junta Directiva del Comedor Nhat Tam 0 Dong, declaró: «Mantenemos el comedor 0 Dong con un único propósito: que los pacientes de bajos recursos y sus familiares que reciben tratamiento en los hospitales de la ciudad disfruten de una comida vegetariana decente y nutritiva, sin tener que preocuparse por el dinero mientras ya están pasando apuros y angustiados. Cada comida es un poco de amor, un poco de compartir para que todos sepan que, en medio de la enfermedad y las dificultades, no están solos».
Durante casi 5 años, esta pequeña cocina se ha convertido en un cálido apoyo para cientos de pacientes pobres y sus familiares que están siendo tratados en los principales hospitales de la ciudad, como el Hospital General Provincial, el Hospital Oncológico... Según la Sra. Khuyen, la cafetería distribuirá almuerzos de lunes a viernes todas las semanas, cada día se llevan entre 400 y 500 comidas a muchos hospitales de la ciudad de Thanh Hoa. Cada comida incluirá arroz, sopa y 3 platos vegetarianos. El menú también se cambia diariamente y se anuncia al grupo comunitario "Restaurante 0 Dong, Sucursal 19 de Nhat Tam Thanh Hoa" para que quienes lo necesiten sepan que deben venir a buscar el arroz.
En particular, las “chefs” de esta amorosa cocina son todas madres y abuelas mayores, llenas de determinación y amor. Vienen a trabajar a la cafetería sin remuneración alguna, sino simplemente por un corazón caritativo: "cocinar para compartir, para amar". Por ello, las comidas se preparan con cuidado, asegurando la nutrición y son siempre platos vegetarianos ligeros, ligeros, de fácil digestión y que demuestran un espíritu de bondad y tolerancia.
La Sra. Nguyen Thi Tham (Thieu Hoa), familiar de una paciente, comentó: «Gracias al comedor de cero dongs, con cada almuerzo podemos ahorrar entre 20.000 y 30.000 VND en la compra de comida. Esta cantidad de dinero es muy valiosa para las personas de bajos recursos. Además, la comida del comedor es deliciosa. Mi madre está gravemente enferma y no puede comer mucho, pero siempre termina de comer en el comedor».
En medio del caos, las preocupaciones y la dureza de la enfermedad, la cocina de cero dong en la calle Hai Thuong Lan Ong todavía funciona silenciosamente todos los días, como un testimonio de compasión y de compartir.
Phuong Do
Fuente: https://baothanhhoa.vn/mot-goc-nho-tu-te-o-pho-benh-vien-245794.htm
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