Se abren nuevas oportunidades para la cooperación comercial agrícola entre Vietnam y Estados Unidos

En el Centro Internacional de Exposiciones ICE de Hanoi, la Sra. Courtney Beale, Jefa Adjunta de Misión de la Embajada de los Estados Unidos en Vietnam y el Sr. Francis Lee, representante de la Asociación de la Industria de Productos Agrícolas de los Estados Unidos en Vietnam, tocaron el gong para abrir el stand de exhibición de productos. (Foto: Viet Hoang)

Al evento asistieron el Jefe de Misión Adjunto de la Embajada de los Estados Unidos en Vietnam, Courtney Beale, el Consejero Agrícola de la Embajada de los Estados Unidos, Ralph Bean, exportadores agrícolas y representantes de asociaciones de la industria alimentaria de Estados Unidos.

En sus palabras de apertura, la Sra. Courtney Beale enfatizó la importancia del mercado vietnamita para las exportaciones agrícolas y alimentarias de Estados Unidos. En particular, Vietnam es el décimo mayor mercado de exportación agrícola de los Estados Unidos, con un valor de productos agrícolas que alcanza unos impresionantes 3.400 millones de dólares. Este es un testimonio de las grandes oportunidades disponibles para los agricultores, ganaderos y productores de alimentos estadounidenses.

El embajador adjunto Courtney Beale espera que el comercio agrícola entre los dos países continúe creciendo en el futuro. (Foto: Viet Hoang)

Al explicar la creciente demanda de productos agrícolas estadounidenses en todo el mundo, el embajador adjunto Courtney Beale dijo que los agricultores y productores de alimentos estadounidenses siempre se aseguran de que sus productos cumplan con los estándares más estrictos del mundo. Desde productos frescos, granos, carnes, lácteos hasta alimentos procesados, Estados Unidos es reconocido por su consistencia, seguridad y alta calidad.

Al mismo tiempo, la Sra. Courtney Beale afirmó que los esfuerzos del equipo del Servicio Agrícola Exterior (FAS) en Vietnam juegan un papel importante para ayudar a que los productos agrícolas estadounidenses ganen la confianza de los consumidores de todo el mundo. FAS contribuye a promover el comercio, abordar desafíos y garantizar que los productos estadounidenses sean bienvenidos en Vietnam, abriendo nuevas oportunidades para las empresas estadounidenses.

El embajador adjunto de Estados Unidos comentó que este año tiene un significado especial ya que Vietnam y Estados Unidos celebran 30 años de relaciones diplomáticas. Este es un hito importante que demuestra el éxito de la asociación entre los dos países, y el comercio agrícola es un fuerte motor para este desarrollo.

Los delegados visitan el stand. (Foto: Viet Hoang)

En una entrevista con el periódico The World and Vietnam, el representante de la Asociación de Exportadores de Alimentos de Estados Unidos, Sr. Le Van Anh Tu, dijo que la carne de res estadounidense se ha exportado a Vietnam desde 1997 y gradualmente se ha familiarizado con las comidas vietnamitas. También enfatizó que este evento no sólo es una oportunidad para conectar a viejos socios, sino que también ayuda a expandir las relaciones con nuevos socios en Vietnam. Al participar en la exposición de este año, la Asociación de Exportadores de Carne de Estados Unidos en Vietnam trae productos con calidad "estándar estadounidense", pero con ajustes creativos en la forma en que se corta y divide la carne para adaptarse a los consumidores vietnamitas.

Al compartir sobre los estándares de calidad de la carne de res estadounidense en el mercado vietnamita, comentó que Estados Unidos es uno de los países que produce la mayor cantidad de carne de res en el mundo, sin embargo, la producción de exportación en comparación con el consumo interno es bastante pequeña, solo menos del 20%.

Una gran multitud acudió al área de exhibición de productos estadounidenses. (Foto: Viet Hoang)

Estados Unidos siempre ha tenido organizaciones para manejar los residuos de medicamentos (para controlar enfermedades) en la carne de res y otras carnes en el proceso ganadero general, como la Administración de Alimentos y Medicamentos (FSIS). Además, la calidad de la carne también está estrictamente controlada por el gobierno. Todos los procesos de inspección se realizan utilizando maquinaria moderna según estándares para garantizar la calidad de entrada y salida de los productos antes de llegar a los consumidores.

La tercera Exposición Internacional de Alimentos, Bebidas, Equipos de Panadería, Restaurantes, Hoteles y Suministros de Servicios - Food & Hospitality Hanoi 2025 se llevará a cabo del 18 al 20 de marzo en el Centro Internacional de Exposiciones ICE Hanoi. El evento reúne a más de 180 expositores de 24 países, con un 70% de stands internacionales, brindando oportunidades abiertas para el comercio y la cooperación en la industria de alimentos y bebidas y hospitalidad.

La exposición cuenta con la participación de grandes empresas como Andros Vietnam, Dalat Milk, Dyson, Good Food, Vinabeef... con muchos productos diversos desde alimentos, bebidas hasta equipamiento hotelero. Entre los eventos más destacados se incluyen las competiciones profesionales relacionadas con la cocina, especialmente los Asia's Excellent Taste Awards 2025, el primer premio culinario internacional en Vietnam.

Esta no es sólo una oportunidad para que las empresas vietnamitas fortalezcan las conexiones con socios internacionales, sino también un evento que ayuda a los participantes a actualizar las tendencias, mejorando así la calidad y promoviendo el desarrollo de la industria del turismo, la restauración y la hotelería tanto en Vietnam como en todo el mundo.