La temporada principal de ciruelas dura cada año de abril a julio. Pero desde finales de marzo, las tiendas han importado las primeras ciruelas de la temporada para la venta. Este año la escasa oferta ha provocado que el precio de esta fruta aumente, con precios dispares en los distintos lugares.
La Sra. Hoang Anh en Hai Ba Trung (Hanoi) dijo que el precio de las ciruelas de temporada temprana ha aumentado entre 5.000 y 10.000 VND por kilogramo en comparación con el año pasado. Hermosas ciruelas, fruto rojo intenso, alrededor de 25-30 frutos por kg, precio 150.000 VND. La fruta más pequeña cuesta 90.000 VND por kg.
"Cada vez que la tienda sólo importa entre 5 y 7 kilos de producto de buena calidad, los clientes lo compran todo el mismo día", explicó.
En Ciudad Ho Chi Minh, las ciruelas de temporada temprana son más caras debido a los costos de transporte y conservación. Los mercados tradicionales venden ciruelas regulares a 200.000 VND el kilogramo. El fruto grande, de color rojo brillante y recubierto de una capa de polvo blanco cuesta más de 300.000 VND por kilogramo, pero es escaso. Los clientes deben realizar el pedido con una semana de anticipación en las tiendas de frutas importadas para recibir la mercancía.
La Sra. Minh, propietaria de una tienda de frutas importadas en el Distrito 1 (HCMC), dijo que las ciruelas transportadas al sur en su mayoría todavía están verdes y tienen un sabor más ácido que dulce. Aunque pertenece al grupo de frutas nacionales con mayor precio, este artículo sigue siendo el favorito de muchos clientes.
No sólo en las tiendas, también en los mercados online el precio de las ciruelas de temporada temprana fluctúa fuertemente. Cada kilogramo de este tipo se vende por entre 120.000 y 200.000 VND, en algunos lugares hasta 450.000-500.000 VND, más caro que los productos importados.
En el mercado mayorista agrícola de Thu Duc, solo 2 o 3 mayoristas venden esta fruta, con ventas diarias de varios cientos de kilogramos. El precio al por mayor de las ciruelas de temporada temprana aquí varía entre 150.000 y 190.000 VND por kilogramo, pero todavía no es suficiente para satisfacer la demanda. Los representantes del mercado mayorista dijeron que a finales de abril, cuando la oferta de ciruelas sea más abundante, los precios disminuirán.
Son La es una localidad famosa por el cultivo de ciruelas, con una superficie de unas 12.000 hectáreas y que produce 80.000 toneladas al año. Esta fruta se cultiva principalmente en los distritos de Moc Chau, Yen Chau, Van Ho, la ciudad de Son La y Mai Son. Según los jardineros, el rendimiento de la temporada temprana de ciruelas disminuyó este año debido al clima desfavorable.
El Sr. Tran Van Hong, director de la Cooperativa Tien Dat en la comuna de Long Phieng (Yen Chau, Son La), dijo que la primera cosecha de ciruelas de este año fue menor que la del año pasado, solo unos pocos quintales por hogar, y el pico alcanzó solo una tonelada. Cualquier huerto que cultive según los estándares Global GAP (Global Good Practice) tendrá ciruelas de mejor calidad y precios más altos. Las ciruelas bonitas se compran en el jardín por 95.000-100.000 VND por kg, las ciruelas medianas cuestan alrededor de 60.000-80.000 VND.
"Hay pocas ciruelas al principio de la temporada, por lo que se buscan todas las variedades; no hay inventario", compartió el Sr. Hong.
La ciruela es una fruta famosa de la región montañosa del noroeste, cultivada en muchas provincias y ciudades como Ha Giang, Moc Chau, Sapa y, la más famosa, Son La. Su ventaja es que es fresca, crujiente, dulce y tiene un sabor ácido característico, por lo que es más popular que los productos importados.
2023 es el primer año en que las ciruelas Ruby de Son La (cosechadas en antiguos jardines de ciruelos del valle de Na Ka, distrito de Moc Chau, provincia de Son La) se exportan a Hong Kong, luego a Singapur, Malasia y Camboya. El año pasado, el mercado de exportación de esta ciruela se amplió, con 10 toneladas destinadas a Alemania, Inglaterra y Francia.
Fuente: https://baoquangninh.vn/loan-gia-man-hau-dau-mua-3350493.html
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