Más que una bebida
El limón tiene muchos beneficios para la salud, la belleza y tiene un sabor característico, comúnmente utilizado en la cocina. Por tanto, el limón es una fruta rica en antioxidantes y vitamina C, además de aportar calcio, hierro, potasio y fibra.
En verano es cuando se utiliza mucho el limón para calmar la sed.
El Dr. Phung Tuan Giang, presidente del Instituto de Investigación y Desarrollo de Medicina Tradicional de Vietnam, dijo que el limón es una fruta familiar, pero no todos saben que el limón tiene efectos desintoxicantes y que el jugo de limón ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.
Usa limón todos los días para cuidar tu piel (ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro) y aumentar la resistencia a las enfermedades.
Las frutas cítricas como los limones contienen una gran cantidad de antioxidantes y terpenos beneficiosos, incluidos flavonoides, flavonas, triterpenoides y limonoides que ayudan a proteger al cuerpo de los efectos dañinos de los radicales libres que pueden dañar las células y causar enfermedades.
"Hoy en día, la tasa de estrés oxidativo es muy alta, lo que es un resultado directo del estilo de vida industrializado moderno, por lo que agregar alimentos antioxidantes a nuestra dieta es muy importante", enfatizó el médico Phung Tuan Giang.
Mejora la inmunidad y la salud de la piel.
Los limones son ricos en vitamina C, conteniendo 1/3 de la dosis diaria recomendada en un solo limón. Todos sabemos que la vitamina C es importante para el funcionamiento del sistema inmunológico.
La vitamina C ayuda a la protección contra patógenos y promueve la eliminación de oxidantes. Desempeña un papel en la eliminación de bacterias y la lucha contra infecciones, mejorando las condiciones respiratorias y reduciendo la inflamación.
Los zumos de frutas cítricas como el limón, la naranja, el pomelo… tienen efectos antienvejecimiento.
El limón también es una bebida refrescante e hidrata el cuerpo. Beber agua con limón ayuda al cuerpo a mantenerse hidratado y desintoxicarse. Las investigaciones demuestran que el consumo de agua desempeña un papel importante en la actividad y el rendimiento humanos y también favorece un suministro adecuado de energía.
Un estudio publicado en la revista Food Chemistry demuestra que los zumos de cítricos como el limón, naranja, pomelo, etc. tienen efectos antienvejecimiento debido a su contenido en antioxidantes y su capacidad para prevenir el envejecimiento prematuro causado por el estrés oxidativo.
“Agregar limón a su dieta puede ayudar a reducir la formación de arrugas y los efectos negativos de la exposición a los rayos UV”, dice el Dr. El médico Phung Tuan Giang informó.
Según el médico Tuan Giang, además de los efectos mencionados anteriormente, los estudios demuestran que proporcionar suficiente agua al cuerpo bebiendo mucha agua o comiendo alimentos que aporten agua favorecerá el proceso digestivo.
Al mejorar el sabor del agua, el agua de limón puede promover una mejor hidratación y ayudar a desintoxicar el tracto digestivo.
“Aquellos que tienen problemas de digestión lenta o estreñimiento deben beber un vaso de agua con limón y miel todos los días”, recomendó el Dr. Phung Tuan Giang.
No sólo eso, el jugo de limón también es una bebida extremadamente efectiva para perder peso. Si no consumimos refrescos, zumos de frutas dulces y otras bebidas azucaradas; En lugar de agua con limón, reduciremos significativamente la cantidad de calorías que consumimos cada día.
Agregar limón a su dieta puede ayudar a reducir la formación de arrugas y los efectos negativos de la exposición a los rayos UV.
Estudios en animales también han demostrado que los limones contienen propiedades que pueden reducir el peso corporal y el consumo de alimentos en ratones.
Finalmente, según el Dr. El limón según el médico Phung Tuan Giang favorece la salud cardiovascular. Por tanto, el limón es una fuente de magnesio, potasio y vitamina C, que son sustancias que ayudan a mantener la salud cardiovascular.
Un estudio en animales descubrió que la actividad antioxidante del jugo y la cáscara de limón ayudó a prevenir el desarrollo de la aterosclerosis en conejos.
Un estudio clínico realizado en 2016 descubrió que consumir ajo y jugo de limón mejoraba los niveles de colesterol y presión arterial en adultos de 30 a 60 años con colesterol alto.
¿El limón tiene algún efecto secundario?
Beber agua con limón es una manera sencilla de reponer la ingesta de agua, antioxidantes y vitamina C. El agua con limón puede ayudar a mantener la salud del corazón, la piel y el sistema digestivo, y puede ayudar a perder peso, combatir el estrés oxidativo y reforzar la inmunidad.
En casa, simplemente necesitamos exprimir el jugo de limón en un vaso de agua, agregar rodajas de limón y hojas de menta fresca. Además, puedes agregar un poco de miel para realzar el sabor del jugo de limón. También puedes usar limón en aderezos para ensaladas, salsas para mojar y muchas recetas de postres.
Respondiendo a la pregunta de si el limón tiene efectos secundarios, el Dr. El médico Phung Tuan Giang dijo que el limón es seguro y representa el menor riesgo para los humanos. Un pequeño número de personas son alérgicas a los limones o frutas cítricas, lo que puede provocar erupciones, hinchazón, enrojecimiento de la piel, asma y otros síntomas de alergia alimentaria.
Los limones también se utilizan en aderezos para ensaladas, salsas para mojar y en muchas recetas de postres.
"Bebe uno o dos vasos de jugo de limón al día. Si bien es rico en nutrientes, también contiene una gran cantidad de ácido cítrico, lo que significa que el exceso puede erosionar el esmalte dental y causar sensibilidad", dice el Dr. El médico Phung Tuan Giang informó.
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