Las manzanas son una excelente opción para quienes desean mejorar su salud intestinal. Puedes comer manzanas frescas, hacer jugo, agregarlas a ensaladas, yogur o cereales, según el New York Post (EE. UU.).
Emily Leeming, científica y nutricionista estadounidense, reveló que las manzanas son una fruta familiar y barata que puede aportar beneficios a la salud intestinal equivalentes a productos costosos.
Las manzanas son una fuente rica de fibra, especialmente pectina.
Esto se debe a que las manzanas contienen 100 millones de bacterias beneficiosas, junto con fibra y especialmente fibras probióticas llamadas pectina y polifenoles, que ayudan a alimentar a las bacterias beneficiosas.
En concreto, las manzanas son una fuente rica de fibra, especialmente de pectina. La fibra juega un papel importante promoviendo la motilidad intestinal, haciendo que los alimentos sean más fáciles de digerir y previniendo el estreñimiento.
La pectina que se encuentra en las manzanas también es un prebiótico, que ayuda a alimentar las bacterias beneficiosas en el intestino.
La fibra de las manzanas también ayuda a que los alimentos se muevan a través de los intestinos más rápido, lo que ayuda a reducir el riesgo de hinchazón, indigestión y reflujo ácido.
Las bacterias intestinales juegan un papel importante en muchas funciones corporales, desde la digestión hasta el estado de ánimo y la piel.
Emily Leeming dice que no todo el mundo necesita probióticos. Aunque algunas personas pueden beneficiarse de los probióticos, como aquellas con síndrome del intestino irritable (SII), para quienes tienen intestinos sanos, los suplementos probióticos no son realmente necesarios.
Además de las manzanas, muchas frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras también proporcionarán a tu intestino las bacterias beneficiosas que necesita.
La Sra. Leeming advierte que algunos suplementos probióticos pueden causar efectos secundarios. Por ejemplo, el uso de antibióticos puede retardar la recuperación de la microbiota intestinal.
En lugar de tomar suplementos probióticos, deberías centrarte en desarrollar una dieta saludable. Comer muchas frutas, verduras y cereales integrales es la mejor manera de mejorar la salud intestinal.
El tipo de suelo también juega un papel importante en la diversidad microbiana de los alimentos. Un buen suelo nutrirá frutas y verduras ricas en bacterias beneficiosas, especialmente las hortalizas de raíz.
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