El precio de la pimienta hoy (30 de septiembre) se cotiza entre 147.500 y 149.000 VND/kg, registrando estabilidad con ligeras fluctuaciones en algunas regiones. El mercado mundial también fue testigo de un ligero aumento en los precios de la pimienta negra y blanca en Indonesia debido al impacto de la sequía en Brasil.
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| El precio de la pimienta hoy (30 de septiembre) fluctúa entre 147.500 y 149.000 VND/kg. Captura de pantalla |
Entonces, ¿hacia dónde se dirigirán los precios de la pimienta mañana (1 de octubre)? ¿El “oro negro” seguirá aumentando de precio o habrá señales de desaceleración? Para responder a esta pregunta, necesitamos analizar los factores que afectarán los precios de la pimienta en el futuro.
La grave sequía en Brasil, que suministra más de la mitad de la pimienta negra del mundo, ha afectado gravemente la cosecha de este año. Esto ha provocado que la oferta de pimienta negra en el mercado mundial se reduzca, lo que ha elevado los precios de la pimienta. Además, las exportaciones de pimienta procesada de Vietnam aumentaron más del 50% en comparación con 2023, lo que demuestra que la demanda de pimienta en el mercado internacional sigue siendo muy alta. Los precios de la pimienta negra y blanca en Indonesia aumentaron ligeramente, lo que generó impulso para que los precios de la pimienta vietnamita siguieran aumentando. Estos son factores que crean presión al alza sobre los precios del mercado interno del pimiento.
Sin embargo, los precios de la pimienta también enfrentaron cierta presión a la baja. Se espera que la cosecha de café comience en octubre, lo que generalmente implica que los intermediarios liquiden la pimienta para intercambiarla por café. Sin embargo, este año con menores niveles de inventarios y la cosecha de café retrasada hasta noviembre, la liquidación de almacenes de pimiento podría reducirse significativamente, según los expertos. Además, se prevé que la producción de pimiento en la cosecha de 2025 aumente ligeramente, aunque si bien el aumento no es significativo, sigue siendo un factor que puede afectar los precios del pimiento a largo plazo. Según Nedspice, las exportaciones de pimienta en el cuarto trimestre de 2024 se verán afectadas por la venta de inventarios de años anteriores, junto con nuevas importaciones de pimienta.
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| Los precios de la pimienta en el cuarto trimestre de 2024 podrían estar bajo presión cuando el café entre en la temporada de cosecha. |
Con base en el análisis anterior, se puede ver que los precios de la pimienta mañana (1 de octubre) continuarán bajo una ligera presión al alza, pero la posibilidad de fuertes fluctuaciones no es alta. La Sra. Hoang Thi Lien, Presidenta de VPSA, comentó que en los próximos 3 a 5 años, la producción mundial de pimienta aún no será suficiente para satisfacer la demanda de los consumidores. El Sr. Hoang Phuoc Binh, Vicepresidente Permanente de la Asociación de Pimienta Chu Se (provincia de Gia Lai), comentó que los precios de la pimienta están entrando en un nuevo ciclo de aumento de precios después de muchos años de "estar en el fondo", y pueden alcanzar un máximo de 350.000-400.000 VND/kg dentro de los próximos 10-15 años. El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) prevé que los precios mundiales de la pimienta se mantendrán altos en el corto plazo debido a la oferta limitada.
En general, los precios de la pimienta mañana (1 de octubre) pueden fluctuar levemente, posiblemente aumentando levemente o manteniéndose estables en comparación con el día de hoy. Sin embargo, a largo plazo los precios de la pimienta dependerán de muchos factores, de los cuales la oferta, la demanda y la situación económica mundial son los decisivos. Por lo tanto, los consumidores e inversores necesitan vigilar de cerca el mercado y actualizar la información periódicamente para tomar decisiones de inversión prudentes.
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