Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos

Los habitantes de la aldea de Hoa Thi, comuna fronteriza de Tho Dien (Vu Quang, Ha Tinh), han construido una marca de miel, aumentando así los ingresos en las nuevas construcciones rurales.

La apicultura para la producción de miel es una dirección de desarrollo económico eficaz en la aldea de Hoa Thi (comuna de Tho Dien).

Anteriormente, la familia del Sr. Nguyen Van Thang en la aldea de Hoa Thi (comuna de Tho Dien) criaba abejas utilizando métodos tradicionales, la fuente de miel se consumía principalmente dentro de la provincia y el precio era inestable.

A principios de 2023, después de recibir propaganda y movilización de todos los niveles, el Sr. Thang y otras seis familias de apicultores de la aldea de Hoa Thi decidieron establecer la cooperativa de apicultura Minh Chau para construir una marca y compartir experiencias y técnicas.

Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos

La familia del Sr. Nguyen Van Thang, en la aldea de Hoa Thi (comuna de Tho Dien), cría actualmente 60 colonias de abejas.

El Sr. Thang comentó: «A principios de 2023, decidimos establecer la cooperativa apícola Minh Chau. Tras la operación estable del nido, desarrollamos el producto OCOP y la documentación ya está lista; se espera su evaluación a finales de diciembre. Desde el exitoso desarrollo de la marca de miel Minh Chau, los miembros del nido ya no se preocupan por la producción ni los precios como en cosechas anteriores».

Mi familia actualmente cría 60 colonias de abejas, abasteciendo el mercado con un promedio de más de 500 litros de miel al año. Antes de unirse a la cooperativa, mi familia solo vendía miel a 200.000 VND/litro. Sin embargo, desde que se unió a la cooperativa, el precio de la miel ha alcanzado los 250.000 VND/litro y el producto se ha consolidado en el mercado, añadió el Sr. Thang.

Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos

Al participar en la cooperativa apícola Minh Chau, los productos de miel de los habitantes de Hoa Thi se consumen cada vez más.

La familia del Sr. Thang no solo disfrutó de "dobles beneficios" al participar en la cooperativa apícola de Minh Chau, sino que los miembros restantes del grupo también estaban entusiasmados cuando se vendieron todos los productos cosechados, los precios se mantuvieron estables y los ingresos fueron altos.

Se sabe que actualmente el nido cuenta con cerca de 300 colonias de abejas. Se espera que en las próximas temporadas el nido aumente el número de colonias y miembros para satisfacer la demanda del mercado.

El Sr. Nguyen Van Minh, miembro de la cooperativa apícola Minh Chau, comentó: «Durante la reciente temporada de cosecha de miel, todos los productos de miel de mi familia fueron adquiridos por clientes de Da Nang. Gracias a las técnicas de cultivo garantizadas que han guiado las autoridades, las 50 colonias de abejas de mi familia siempre producen miel de buena calidad, en la que confían los clientes. Se puede decir que participar en la cooperativa ha permitido que los productos de miel de la aldea fronteriza de Hoa Thi tengan la oportunidad de acceder a muchos mercados potenciales».

Según el Sr. Minh, en la reciente cosecha de miel, su familia abasteció el mercado con más de 400 litros de miel, a diferencia de otros hogares. Mientras que la mayoría de la gente vende miel a 180.000 - 200.000 VND/litro, la familia del Sr. Minh, gracias a la creación de una marca, la vende a 250.000 VND/litro, generando un ingreso de casi 100 millones de VND.

Vincular la producción y el consumo de miel para aumentar los ingresos

Actualmente, los miembros de la cooperativa apícola Minh Chau están completando documentos para construir productos que cumplan con los estándares OCOP.

El Sr. Nguyen Dang Nhan, presidente del Comité Popular de la Comuna de Tho Dien, dijo: Actualmente, toda la comuna tiene más de 100 hogares de apicultores, con casi 1.700 colmenas. En particular, la cooperativa de apicultura Minh Chau está apoyando al grupo para desarrollar productos OCOP para mejorar la marca.

Para que la industria apícola local se desarrolle y los productos lleguen cada vez más a grandes mercados, la localidad está movilizando a los hogares para que se unan a cooperativas para unificar la calidad de los productos, mejorando así la competitividad en el mercado.

La Sra. Nguyen Thi Luong, Subdirectora de la Oficina de Nuevas Áreas Rurales del distrito de Vu Quang, declaró: «Tras las visitas e inspecciones, apreciamos enormemente el proceso de cría y cosecha de miel de la cooperativa apícola Minh Chau. El distrito apoya al grupo en la elaboración de productos OCOP para que la gente aumente sus ingresos. Acompañando a la gente en su camino hacia la mejora de los productos agrícolas locales, en los últimos años, el distrito ha implementado diversas políticas de apoyo, como asistencia técnica, procesos y documentación, para la elaboración de productos OCOP; además, se ha otorgado una ayuda de 30 millones de VND cuando el producto cumple con los estándares. Esta es también una solución para que la gente se sienta segura en el desarrollo de colonias de abejas, lo que contribuye a garantizar los criterios de ingresos para la creación de nuevas áreas rurales».

Van Chung

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