El pico Ngoc Linh, situado junto a las provincias de Quang Nam y Kon Tum, se encuentra a una altitud de más de 2.600 m sobre el nivel del mar y posee una rara hierba medicinal: el ginseng Ngoc Linh, el tesoro nacional de Vietnam. El ginseng Ngoc Linh, una "medicina oculta" del pueblo Xe Dang, ha ayudado a cientos de hogares de las tierras altas a cambiar sus vidas y muchos de ellos se han convertido en multimillonarios.
En estos días, los empleados de Viet Linh Ginseng Joint Stock Company (ubicada en la aldea 2, comuna de Tra Linh, distrito de Nam Tra My, Quang Nam) están ocupados cosechando semillas de ginseng rojo maduro.
Las semillas cosechadas se clasificarán, contarán y germinarán para la nueva cosecha. Las plantas de ginseng se utilizarán para ampliar el área de plantación en la montaña más alta de la cordillera de Truong Son.
Semillas maduras de ginseng Ngoc Linh rojo
Con un clima favorable, el ginseng Ngoc Linh crece bien este año, produce buenos frutos y tiene pocas semillas vacías.
Las semillas maduras de ginseng Ngoc Linh son rojas con un punto negro en la punta. Dependiendo de cada flor el número de semillas es diferente, cada flor suele oscilar entre 30 – 100 semillas sólidas.
Además de las raíces de ginseng, las semillas de ginseng Ngoc Linh también tienen un valor económico muy alto. Actualmente, el precio de cada semilla oscila entre 70.000 VND y, a veces, hasta 150.000 VND. Con cada lata de aproximadamente 1.000 semillas, el precio también es de casi 100 millones de VND/lata.
Cada abril, las plantas de ginseng comienzan a florecer, cada planta tiene una sola flor y las semillas se cosechan de septiembre a octubre.
Las plantas de ginseng Ngoc Linh deben depender del dosel del bosque para evitar la fuerte luz solar y dependen de la cubierta del suelo formada por las hojas caídas del bosque para echar raíces; Entonces, confíe en la llovizna durante todo el año, el aire fresco, la temperatura y la humedad adecuadas para el desarrollo.
Después de la cosecha, se cortan las flores y las hojas para poner el ginseng Ngoc Linh en letargo.
El ginseng Ngoc Linh es una hierba medicinal rara, tanto sus flores como sus hojas. Debido a que las condiciones de crecimiento del ginseng Ngoc Linh son muy especiales, el contenido de nutrientes es alto.
Las semillas de ginseng están revestidas de una “armadura de plástico” para evitar que las coman las ratas y los pájaros.
En mi distrito hay 1.500 hectáreas de ginseng Ngoc Linh y más de 1.500 hogares de siete comunas se están registrando para plantar 2.500 hectáreas adicionales.
En la temporada de cosecha de semillas de este año, Viet Linh Ginseng Joint Stock Company cosechó alrededor de 35.000 semillas.
Actualmente, Viet Linh Ginseng Joint Stock Company cultiva ginseng Ngoc Linh en un área de casi 6 hectáreas.
Las semillas de ginseng Ngoc Linh son el alimento favorito de los ratones. Por lo tanto, para proteger los racimos de semillas de ser mordidos por este animal, los empleados de Viet Linh Ginseng Joint Stock Company deben utilizar botellas de plástico esféricas con agujeros en el exterior durante todo el proceso de desarrollo de la semilla hasta la cosecha. Las plantas de ginseng Ngoc Linh de 5 a 7 años comienzan a producir semillas.
El personal recolecta meticulosamente las semillas de ginseng Ngoc Linh
El Sr. Nguyen Mau Tam, subdirector de Viet Linh Ginseng Joint Stock Company, dijo que después de la cosecha, las semillas recolectadas serán examinadas y clasificadas. Las semillas de calidad se enviarán al vivero inmediatamente después para garantizar una alta tasa de germinación. “La calidad de las semillas de ginseng Ngoc Linh es uno de los factores importantes que afectan el proceso de germinación y la tasa de formación de plántulas. Para cultivar semillas de ginseng rojo, el proceso de cuidado también es bastante difícil. "El ginseng Ngoc Linh depende mucho del tiempo y del clima", dijo el Sr. Tam.
Después de la lluvia en el bosque, los raros rayos de sol del mediodía penetran a través del dosel, brillando como rayos diagonales de luz solar sobre el jardín de ginseng en el período de producción de semillas, lo que hace que el grupo de semillas de ginseng sea aún más radiante y hermoso.
El precio de las semillas de ginseng Ngoc Linh en los últimos años no es tan alto como en años anteriores. Sin embargo, según muchos propietarios de jardines de ginseng, debido a la creciente demanda de semillas, es probable que el precio vuelva a aumentar.
Una planta de ginseng Ngoc Linh tiene casi 200 semillas.
Cuando llega el momento de cosechar el ginseng, los racimos de frutos se cubren previamente con cajas de plástico perforadas o bolsas de malla para protegerlos de las inclemencias del tiempo y de los daños causados por pájaros y ratas.
Las semillas de ginseng Ngoc Linh se cosechan manualmente, luego se cuentan y clasifican, se dividen en bolsas pequeñas, cada bolsa contiene entre 800 y 1000 semillas y se marca la calidad de las semillas en cada bolsa.
Los racimos de semillas de ginseng se balancean con el viento y la luz del sol que brilla a través del dosel del bosque.
Las semillas de ginseng Ngoc Linh generalmente crecen concentradas en el centro del dosel, después de 2 meses comienzan a cambiar de verde a verde oscuro, verde amarillento y se vuelven rojas cuando maduran.
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