Enriquecerse con plantas medicinales...

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Elevando las plantas medicinales

Se sabe que el Sr. Luong Van Tuyen es actualmente subsecretario de la Unión de Jóvenes de la Comuna de Tan Thanh y director de la Cooperativa de Hierbas Viet. La cooperativa se conocía anteriormente como VietGAP Orange Group, con el objetivo de desarrollar y consumir mejores naranjas para los miembros y la gente.

El Sr. Tuyen recuerda: En 2019, la cooperativa se creó con 10 miembros. Después de 1 año de operación, los pomelos tenían hojas amarillas y mostraban signos de muerte. Ante esta situación la cooperativa se reunió y acordó ampliar la producción de nuevos productos basándose en la antigua superficie de naranjas. A partir de ahí, decidimos invertir en el cultivo y procesamiento profundo de tés de hierbas, que se consideran el punto fuerte local.

El Sr. Luong Van Tuyen es actualmente subsecretario de la Unión de Jóvenes de la Comuna de Tan Thanh y director de la Cooperativa de Hierbas Viet, y participa en el envasado de productos con los trabajadores.

El Sr. Tuyen agregó: Solía trabajar como gerente comercial para algunas empresas, con un ingreso estable, pero luego decidí regresar a mi ciudad natal para iniciar un negocio. Al principio fue muy difícil, a veces me sentía desanimada, por suerte tuve el apoyo de mi familia. Después de eso, muchos miembros y yo nos dimos cuenta de los beneficios de las plantas medicinales locales como: Polyscias fruticosa, Solanum procumbens, Gynostemma pentaphyllum, Xạ đen, Stevia... Mientras tanto, la gente las cultiva y las vende en el mercado a muy bajo precio, lo que genera ingresos inestables.

Fiel a su palabra, el Sr. Tuyen y sus miembros investigaron productos que pudieran aprovechar las materias primas disponibles, además de crear empleos para los trabajadores agrícolas locales. Actualmente, la cooperativa gestiona un área de materia prima de hasta casi 5 hectáreas, comprando todos los productos para los socios y la gente. Solucionando el problema de los 5 trabajadores de la cooperativa y de decenas de socios, la gente tiene trabajo, ingresos estables, muchas familias tienen lo suficiente para comer y han salido de la pobreza.

Los miembros de la Cooperativa de Hierbas de Vietnam cosechan plantas medicinales.

Un empleado de la Cooperativa de Hierbas de Vietnam dijo: He estado trabajando aquí por un tiempo, con un salario promedio de 6 millones al mes. Además, mi familia también tiene varias hectáreas de hierbas medicinales, que la Cooperativa consume en su totalidad, por lo que mis ingresos anuales son estables. Hasta ahora los niños van a la escuela y todos los gastos de manutención de la familia están garantizados. Mi marido trabajaba como obrero de la construcción en Hanoi, con un salario inestable. En 2021, debido a la epidemia, decidió dejar su trabajo y regresar a su ciudad natal para cultivar hierbas medicinales. Sólo espero que la cooperativa se desarrolle más, tanto consumiendo productos como ampliando el área de materia prima para que más gente pueda participar.

Después de muchos esfuerzos, la Cooperativa Thao Moc Viet ha lanzado muchos productos en bolsitas de té, incluidos: té desintoxicante del hígado, té Tam An, té Thanh Xuan, té Bat Tien Chi Moc, té Cam Thao Moc... Aunque los productos no se lanzaron hasta finales de 2022, han sido recibidos positivamente por los consumidores.

La audaz voluntad del chico Tay

Para tener un "monopolio" y una posición sólida en el mercado, el Sr. Tuyen realizó una fuerte inversión en la marca y la marca registrada "Hierbas Vietnamitas" y, en noviembre de 2022, la Oficina de Propiedad Intelectual aprobó una solicitud válida. También en 2022, la Cooperativa participó en la evaluación y clasificación de los productos OCOP, lo que dio como resultado que 3 productos, incluido el té de perilla, el té de regaliz y el té Tam An, obtuvieran la calificación OCOP de 3 estrellas. En 2023, la Cooperativa planea construir 4 productos más de 4 estrellas y actualizar algunos productos de 2022 a 4 estrellas.

Hablando sobre los próximos planes, el Sr. Tuyen confió: Con suerte, en 2023, la cooperativa se esfuerza por vender 30.000 cajas (equivalentes a casi 20 toneladas de ingredientes frescos) al mercado, y solo en el primer trimestre de 2023, se suministrarán casi 10.000 productos al mercado. En el segundo trimestre de 2023, los productos vendidos en supermercados y tiendas de Hung Yen, Hanoi y 7 tiendas de Tuyen Quang mostraron signos positivos. Además de esto, la cooperativa ha colocado productos en las salas de negociación de PostMart y KTS para su consumo. Estoy poniendo mis esperanzas en esta “apuesta” (risas), porque una vez que esté listada con éxito y sea aceptada por los consumidores, no tendremos que preocuparnos por la producción y solo nos enfocaremos en desarrollar áreas de materia prima, asegurando una calidad estable del producto.

Según el Sr. Tuyen, cada producto es como un medicamento, por lo que el precio de venta siempre es más alto que el de otros productos en el mercado. Por ejemplo, los productos de té de perilla de algunas empresas tienen 2 ingredientes, pero el producto de la cooperativa tiene 8 ingredientes. O bien, el Solanum procumbens de la otra empresa tiene 2 ingredientes, mientras que el producto de la cooperativa tiene 4 ingredientes, el precio de venta también es más alto pero aún así se vende bien. En el próximo tiempo, la cooperativa diversificará sus productos como: té instantáneo, té de frutas instantáneo y continuará expandiendo su mercado a muchas otras provincias y ciudades.

El Sr. Tuyen dijo que para producir productos de calidad, la parte más difícil es el procesamiento inicial de las materias primas y la etapa de mezcla. Para crear sabor, la preparación inicial determina hasta el 60%. Algunas empresas utilizan materiales secados al sol para reducir costos. Con HTX, el 100% de los ingredientes están liofilizados por lo que el sabor del producto será más especial y tendrá un olor más claro.

En particular, la cooperativa tiene objetivos de producto claros. Las materias primas se cultivan según estándares orgánicos. Cuando los agricultores cooperan y unen fuerzas, se comprometerán a no utilizar absolutamente fertilizantes químicos ni pesticidas durante el proceso de cuidado, de modo que los productos elaborados por Vietnamese Herbs garanticen el mejor valor y seguridad, y puedan mantenerse firmes en el mercado.

Área de materia prima para el crecimiento verde

El Sr. Dam Ngoc Hung, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Ham Yen, dijo que en los últimos años, Ham Yen ha tenido muchos jóvenes sindicalistas que se atreven a pensar y actuar en la producción y los negocios, especialmente en el sector agrícola, un ejemplo típico es el joven sindicalista Luong Van Tuyen, Director de la Cooperativa Viet Herb. La cooperativa ha desarrollado 7 productos en bolsitas de té, con ingredientes disponibles en su mayoría localmente.

El Sr. Hung agregó que el miembro del sindicato Luong Van Tuyen no solo es pionero en el campo de la producción y procesamiento de productos a partir de plantas medicinales, sino que también es líder en la transformación digital. La perspicacia a la hora de abordar la transformación digital ha ayudado al producto a afianzarse en el mercado.

Con amor a su tierra natal, la voluntad de un joven sindicalista que se atreve a pensar, se atreve a hacer y el deseo de aumentar el valor de las plantas medicinales, el trabajo del Sr. Tuyen inicialmente trajo resultados, creó empleos, contribuyó a la reducción de la pobreza y enriqueció la localidad. Gracias a eso, el Sr. Tuyen recibió un Certificado de Mérito del Presidente del Comité Popular Provincial por sus destacados logros en la producción, los negocios, la solidaridad para ayudarse mutuamente a enriquecerse y la reducción sostenible de la pobreza en 2022.

Al despedirme del Sr. Tuyen y de muchos otros miembros, espero que la vasta área de cultivo de plantas medicinales verdes frente a nosotros se amplíe, en ese momento muchos miembros y personas en el distrito de Ham Yen y más lejos en la provincia de Tuyen Quang tengan acceso a ellas y las cultiven ampliamente.

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