Estos días, los antiguos agricultores de la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Comerciales Cay Trom en la comuna de Hung Dien A (Vinh Hung, Long An) están preparando un plan para participar en el Proyecto de producción de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
El Sr. Bui Van Tuan, Director de la Cooperativa, dijo que de 7 miembros iniciales, la Cooperativa ahora cuenta con 63 miembros y 103 miembros asociados con un área de producción de más de 500 hectáreas.
En los últimos años, los hogares miembros de la cooperativa solo necesitan invertir en la producción según el proceso correcto, reducir la cantidad de fertilizantes y pesticidas y recibirán un precio de compra adicional de 50-300 VND/kg de arroz según la escala de evaluación de la cooperativa. Gracias a ello, el 80% de la superficie arrocera de la cooperativa se produce según planes y pedidos de las empresas para la exportación al mercado europeo.
En 2022, los ingresos de la cooperativa sólo por la venta de arroz alcanzarán los 17 mil millones de VND. Con precios del arroz estables a un nivel alto, producir 3 cosechas de arroz, 1 hectárea de arroz, puede generar una ganancia de alrededor de 90-100 millones de VND al año.
En el futuro, la cooperativa pasará a producir arroz que reduzca las emisiones, de acuerdo con el proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas. Por ello, además de controlar la cantidad de semillas, fertilizantes, pesticidas, etc., también es necesario gestionar estrictamente el uso del agua y aplicar procesos técnicos avanzados para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
"La cooperativa apuesta por el modelo '1 imprescindible, 6 reducciones'. "Es decir, además de reducir el consumo de semillas, fertilizantes, pesticidas, agua, etc., también tenemos que reducir las emisiones", dijo el Sr. Tuan. En comparación con otros cultivos, afirmó que los ingresos del arroz no son altos. Pero si la producción sigue nuevos estándares, se pueden vender créditos de carbono y se puede aumentar el valor agregado de los granos de arroz, entonces el cultivo del arroz ciertamente no será inferior a otros cultivos.
Recientemente, la provincia de Dong Thap ha registrado ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural un área de producción de arroz que garantiza el pago de créditos de carbono en 2024 en una superficie de más de 51.900 hectáreas.
Hasta la fecha, 12 localidades del delta del Mekong se han registrado para participar con una superficie total de más de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad.
La formación de 1 millón de hectáreas de áreas especializadas de arroz de alta calidad asociadas a la reorganización del sistema de producción según la cadena de valor, la aplicación de procesos agrícolas sostenibles, la mejora de los ingresos y la vida de los productores de arroz y la garantía de la seguridad alimentaria; Mejorar la calidad y la reputación de los productos de arroz vietnamitas y avanzar hacia una industria del arroz transparente, responsable y sostenible. En particular, las prácticas agrícolas sostenibles contribuirán a reducir las emisiones de carbono frente a los actuales desafíos del cambio climático global.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural indicó que a partir de la cosecha de invierno-primavera 2023-2024 se destinarán alrededor de 180.000 hectáreas. Para el año 2025 se habrá implementado la ampliación y alcanzará de 300.000 a 500.000 hectáreas. En el período 2026-2030, aumentar cada año en 100 mil hectáreas para alcanzar 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong.
Según los expertos del sector, esta área especializada puede considerarse un modelo para la producción de arroz con reducción de emisiones que Vietnam es el primer país del mundo en implementar.
En este proyecto se proponen paquetes técnicos para promover el manejo del agua mediante riego alternado húmedo y seco y la aplicación óptima de insumos para la producción de arroz mediante técnicas que requieren el uso de variedades certificadas, reducción de variedades, reducción de agua, reducción de fertilizantes, reducción de pesticidas y reducción de pérdidas postcosecha.
El Sr. Nguyen Duy Thuan, Director General de Loc Troi Group Joint Stock Company, dijo que cuando Vietnam anunció el proyecto, el mundo calculó inmediatamente que este millón de hectáreas produciría alrededor de 9 millones de toneladas de arroz de alta calidad para exportación en un año.
Esta fuente de arroz de alta calidad contribuirá a mejorar la competitividad de nuestro país en el mercado internacional. Porque, para ganar cuota de mercado, el arroz vietnamita debe competir en términos de precio, calidad, seguridad alimentaria, marca y reputación.
En términos económicos, según el Sr. Le Thanh Tung, subdirector del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), con una superficie de 1 millón de hectáreas según el proyecto, los costos de producción se reducirán en aproximadamente un 20%, equivalente a unos 9,5 billones de VND/año. Si se aplican procesos agrícolas sostenibles, el precio de venta del arroz puede aumentar aproximadamente un 10%, generando ingresos de más de 7 billones de VND al año.
De esta forma, la industria del arroz tiene un ingreso adicional de 16 billones de VND/año, equivalentes a 500 millones de dólares. Eso sin mencionar los factores de valor agregado en el proceso de construcción de una marca para el arroz que reduce las emisiones, dijo.
Cabe señalar que los agricultores no solo obtienen arroz, sino que también tienen la oportunidad de vender créditos de carbono a través de la producción de arroz de alta calidad que reduce las emisiones, lo que contribuye al compromiso de Vietnam de lograr emisiones netas cero para 2050.
Los expertos explican que cada país, organización e individuo tendrá una determinada cuota de emisiones de carbono. En caso de que la cuota autorizada no se utilice en su totalidad, podrá venderse nuevamente al país u organización cuyas emisiones excedan la cuota permitida.
El Banco Mundial estima que una zona de cultivo de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas en el delta del Mekong, una vez establecida, podría reducir 10 millones de toneladas de carbono y generar ingresos de alrededor de 100 millones de dólares al año.
El viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, dijo que la principal solución para ayudar a garantizar ganancias para los agricultores de más del 40% para 2025 y más del 50% para 2030 es vender créditos de carbono provenientes de la producción de arroz con bajas emisiones. El Banco Mundial se ha comprometido a comprar créditos de carbono a 10 dólares por tonelada. Resulta que por una hectárea de arroz se pueden ganar 100 dólares vendiendo créditos de carbono.
Por lo tanto, construir una marca de arroz vietnamita para reducir las emisiones traerá más ganancias a los productores de arroz. Al mismo tiempo, se promoverá la explotación y el uso de los desechos y subproductos de las plantas de arroz para aumentar el valor y la eficiencia económica, enfatizó el Viceministro Nam.
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