(GLO) - El programa OCOP se ha convertido en una "plataforma de lanzamiento" en el viaje de puesta en marcha de muchas entidades, contribuyendo a llevar los productos agrícolas típicos de la provincia de Gia Lai al mercado.
Fomentando el emprendimiento agrícola
Hoy en día, muchos jóvenes eligen la agricultura para emprender un negocio. Para “impulsar” las actividades de puesta en marcha, las autoridades locales han puesto en marcha numerosas políticas prácticas de apoyo a través del desarrollo de productos OCOP.
Al darse cuenta del valor de las nueces de macadamia en la tierra de Hai Yang (distrito de Dak Doa), en 2019, la Sra. Mai Thi Nhung (aldea 1) construyó audazmente un área de materia prima, mejorando gradualmente la calidad de los productos de macadamia seca y agrietada para construir productos OCOP. Además de la hectárea de macadamia de su familia, la Sra. Nhung también cooperó con 6 hogares locales con una superficie total de 6 hectáreas.
“Produzco nueces de macadamia secas y agrietadas mediante un proceso cerrado para gestionar estrictamente la calidad del producto. Sin embargo, mis productos de macadamia de marca Kon Kong aún enfrentan muchas limitaciones a la hora de acceder al mercado.
Para recorrer el largo camino, me concentré en investigar, aprender e invertir en maquinaria y equipo para procesar nueces de macadamia para cumplir con los estándares para registrarme para participar en el Programa OCOP. "Como resultado, las nueces de macadamia secas y agrietadas de Kon Kong lograron la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel de distrito en 2024", afirmó la Sra. Nhung.
Además, con el deseo de construir una marca de productos a partir de las fortalezas locales y participar en el Programa OCOP, el Sr. Nguyen Vu Phu Truong (aldea 5, comuna de An Phu, ciudad de Pleiku) ha logrado un éxito inicial con los productos de té de perilla. A principios de 2023, el Sr. Truong desarrolló una idea de startup para procesar productos de té de perilla de acuerdo con los estándares VietGAP.
Para tener materias primas para el procesamiento, el Sr. Truong cooperó con 6 hogares que cultivan perilla en la aldea con un área de casi 9 sao siguiendo los estándares VietGAP. A finales de 2023, el producto de té de perilla con la marca Truong Phu será reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas a nivel provincial.
El Sr. Truong dijo emocionado: "Cuando me reconocieron como OCOP de 3 estrellas a nivel provincial, mi producto de té de perilla llegó rápidamente al mercado. A partir del éxito de los productos de té de perilla, he investigado y procesado muchos otros productos de té a partir de hierbas. Todos los productos de té de hierbas se procesan en forma de polvo y se envasan en bolsas de filtro.
Con un precio de venta de casi 1,3 millones de VND/kg, cada mes exporto alrededor de 20-25 kg al mercado, incluidos tés como: ginseng, perilla, pasiflora... En un futuro próximo, completaré algunos productos más de té de hierbas para avanzar hacia la construcción de productos OCOP. Junto con ello se está construyendo un área de material medicinal sostenible”.
Para encontrar su propio camino hacia el inicio de un negocio, la Sra. Pham Thi Binh (comuna de Ia Ve, distrito de Chu Prong) siempre se preguntó cómo aumentar el valor de los cultivos a través del procesamiento. En 2018, comenzó a elegir limoncillo para elaborar productos de té de limoncillo bajo la marca Nam Phuc.
Ella dijo: En la comuna de Ia Ve, la gente cultiva mucho limoncillo, pero sólo cosechan los tallos y descartan las hojas. Mientras tanto, el aceite esencial de las hojas de limoncillo es muy bueno para la salud. Al ver que era un desperdicio, sequé hojas de limoncillo para hacer una bebida. Para crear un sabor delicioso a este té, agregué stevia, judías verdes, jengibre, guanábana...
“Participar en el Programa OCOP contribuirá a mejorar la calidad del producto y a crear confianza en los clientes. Recibí un apoyo entusiasta de las autoridades. "Por lo tanto, completé rápidamente los documentos y el producto logró la certificación provincial OCOP de 3 estrellas en 2021", compartió la Sra. Binh.
Promoción del potencial y las ventajas locales
En los últimos años, el movimiento de emprendimientos agrícolas en la provincia se ha desarrollado y profundizado cada vez más. Además de eso, el Programa OCOP se ha convertido en una “palanca” para ayudar a que los productos emergentes lleguen más lejos, contribuyendo a mejorar la calidad y el valor de los productos y aumentando los ingresos de la población rural.
Según el Sr. Nguyen Ngoc Cuong, subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología: En tres años (2021-2024), la provincia ha asignado casi 46,3 mil millones de VND para llevar a cabo actividades de startups innovadoras.
A partir de esta fuente de financiación, los departamentos, sucursales y localidades han organizado una serie de actividades específicas como: organizar concursos de ideas creativas para nuevas empresas, festivales de nuevas empresas innovadoras, festivales de nuevas empresas para jóvenes, festivales de nuevas empresas para mujeres y programas para promover y conectar el consumo de productos agrícolas de la OCOP para cooperativas en áreas de minorías étnicas.
De hecho, muchos jóvenes, después de graduarse de la universidad, han regresado a su ciudad natal, aprovechando los recursos locales para iniciar un negocio. Esta tendencia está soplando un “nuevo viento” en la agricultura y las zonas rurales con muchos modelos creativos y efectivos… Sin embargo, iniciar un negocio no es solo una historia de pasión, los emprendedores deben dominar la ciencia y la tecnología, los procesos de producción y ser creativos a la hora de conectar para construir marcas, promover productos…
Por lo tanto, vincular las nuevas empresas agrícolas con el Programa OCOP es esencial para promover las nuevas empresas agrícolas, transformando rápidamente la agricultura de la provincia en una dirección moderna.
El subsecretario de la Unión Provincial de Jóvenes, Do Duc Thanh, comentó: El emprendimiento agrícola se ha convertido en una tendencia y un movimiento vibrante en la comunidad, recibiendo atención especial de agencias y organizaciones sociales. En el período 2021-2024, la Unión Provincial de Jóvenes apoyó 112 ideas de empresas emergentes creativas, incluidas muchas ideas de empresas emergentes en el ámbito agrícola.
A través de actividades de puesta en marcha, se invierte en muchos productos típicos de la provincia, se explotan y se procesan en productos OCOP, satisfaciendo la demanda del mercado. Esta es la fuerza motriz para promover el desarrollo económico rural de la provincia.
El Sr. Tran Van Van, subdirector de la Oficina de Coordinación de la Nueva Área Rural Provincial, dijo: Desde 2020 hasta ahora, muchas empresas, cooperativas y hogares han invertido en la explotación y procesamiento de productos típicos como: café, pimienta, brotes de bambú secos, carne secada al sol, nueces de macadamia, arroz, hierbas medicinales, miel, anacardos... creando productos reconocidos como OCOP de 3-4 estrellas.
En particular, los productos OCOP no sólo son diversos en tipos sino que también afirman su calidad y marca en el mercado. Para finales de 2024, toda la provincia tendrá 430 productos reconocidos como OCOP de 3 a 4 estrellas (incluidos 70 productos de 4 estrellas y 360 productos de 3 estrellas).
“Según la evaluación, los productos OCOP de la provincia son muy diversos. Los sujetos se han centrado en invertir en mejorar la calidad y el diseño para llegar al mercado. Además, las autoridades locales también prestan atención a apoyar a las entidades en las pruebas, el envasado y el etiquetado, especialmente promoviendo actividades de promoción comercial y publicidad de productos, contribuyendo a promover la producción y el consumo de productos agrícolas típicos de las zonas rurales de manera sostenible.
"En el futuro, la provincia seguirá promoviendo, orientando y apoyando a las empresas, cooperativas y hogares para que elaboren productos OCOP que contribuyan a mejorar la producción y la eficiencia empresarial", añadió el Sr. Van.
Fuente: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html
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