Aspiración a empresas emergentes verdes y sostenibles

El Concurso “Mujeres en Startups Creativas y Transformación Verde” 2024 demuestra el esfuerzo, el espíritu emprendedor creativo y la dedicación de las mujeres que no han temido las dificultades y los desafíos para construir proyectos de startups innovadores y pioneros en el campo de la transformación verde. Esto no es sólo el resultado de esfuerzos continuos, sino también un testimonio de la creatividad, la innovación y la fuerte determinación de los miembros y las mujeres para avanzar hacia modelos de negocio sostenibles y respetuosos con el medio ambiente.

Los productos de la Cooperativa de Alimentos Verdes 43 Foods (ciudad de Da Nang) son elegidos por los clientes.

Competición femenina puesta en marcha Organizado anualmente por la Unión de Mujeres de Vietnam, se ha convertido gradualmente en un gran foro, un patio de juegos útil que atrae la atención y la respuesta de un gran número de miembros y mujeres.

Para hacer realidad las ideas

La historia del "arenque" de la Sra. Vo Thi Hanh Dung, directora de la Cooperativa de Alimentos Verdes 43Foods (ciudad de Da Nang), no es solo un deseo de iniciar un negocio, sino que también contribuye a la restauración y el desarrollo de aldeas artesanales, hacia la sostenibilidad. La Sra. Hanh Dung vive en Nam O (barrio de Hoa Khanh Bac, distrito de Lien Chieu), donde la gente siempre ha estado apegada al mar.

Con los productos del océano, los barcos que regresan con bodegas repletas de camarones y pescado, los frascos de salsa de pescado tradicional que hay en cada hogar; Chi Dung eligió el arenque para iniciar su negocio porque es un pescado con un alto valor nutricional y los pescadores de la zona del mar de Nam O siempre capturan mucho.

Sin embargo, debido a los métodos de procesamiento exigentes, el pescado sólo puede venderse a precios bajos, lo que genera pocos ingresos. Después de investigar recetas y experimentar durante mucho tiempo, la Sra. Hanh Dung utilizó arenque y algunos ingredientes adecuados para crear un conjunto de productos: condimento en polvo, hilo de arenque, salsa de pescado, ensalada de arenque y arenque remojado en aceite.

Decidida a elegir el camino de las startups verdes para la sostenibilidad, por lo tanto, cada proceso en la cooperativa está siempre enfocado por la Sra. Hanh Dung en la protección del medio ambiente y los recursos acuáticos. Por ello, se aprovechan todas las partes del arenque y las aguas residuales de su elaboración también las recoge su cooperativa para elaborar productos biológicos para regar el huerto, garantizando así la higiene medioambiental.

Hay proyectos de startups que participan en el concurso, aunque acaban de empezar a operar, pero han mostrado una clara transformación verde, no solo contribuyendo a la protección del medio ambiente, sino también un mensaje sobre la vida, la aspiración de superar las dificultades de las mujeres desfavorecidas, las mujeres con discapacidad, y una llama para difundir la determinación y la fe en la vida de las mujeres.

Actualmente, la Cooperativa 43Foods realiza compras para 27 hogares que capturan productos acuáticos y mariscos, especializándose en arenque; Cada año los pescadores consumen alrededor de 150 toneladas de pescado para elaborar productos. La pesca se realiza únicamente de enero a julio, los meses restantes son la temporada de cría de peces; Por lo tanto, la Sra. Hanh Dung también se comprometió a trabajar con los pescadores para no comprar ni pescar peces, para evitar la sobreexplotación de los recursos acuáticos y para garantizar un entorno seguro para que los peces se reproduzcan.

Recientemente, el estado de ánimo de la Sra. Hanh Dung sigue siendo alegre después de que el proyecto "Mejorar el valor del arenque vietnamita - solución comercial sostenible" ingresara a las finales nacionales y ganara el segundo premio en el concurso "Empresas creativas de mujeres y transformación verde". "Estoy muy contenta de poder presentar mi producto a este concurso y espero que mi proyecto llegue a todos", compartió la Sra. Hanh Dung.

Al participar en la competencia de empresas emergentes de este año, Nguyen Thi Binh, directora de la Cooperativa Agrícola de Hierbas Medicinales Thien Phuc (comuna de Minh Lap, distrito de Dong Hy, provincia de Thai Nguyen), a pesar de su pequeña estatura, lleva dentro de sí grandes aspiraciones y ambiciones en la construcción y restauración de la región de hierbas medicinales de su ciudad natal, difundiendo el valor de los productos de hierbas medicinales asociados con el desarrollo del turismo comunitario.

Con el proyecto "Aplicación de la ciencia para desarrollar una cadena agrícola medicinal circular con un enfoque orgánico para generar energía verde", la Sra. Binh también tuvo el honor de recibir el tercer premio en la ronda final del concurso.

Conociendo los valiosos efectos del ginseng en la salud humana, la Sra. Nguyen Thi Binh y algunos médicos locales investigaron y desarrollaron este preciado ginseng.

La gente suele ir al bosque a recolectar hierbas medicinales para elaborar medicamentos, pero con el tiempo, las fuentes de hierbas medicinales se han agotado debido a la explotación sin conservación. Esto me motivó aún más a cultivar y restaurar hierbas medicinales autóctonas, especialmente ahora que las necesidades de salud de las personas son cada vez más prioritarias. Por eso, decidí emprender un negocio con ginseng y hierbas medicinales, explicó la Sra. Binh.

En 2022, la Sra. Nguyen Thi Binh decidió unirse y establecer la Cooperativa Agrícola Medicinal Thien Phuc, con el deseo de aportar valor económico a su familia y crear empleos para la población local; Al mismo tiempo, disponemos de hierbas medicinales seguras, limpias y benignas que podemos utilizar para el desarrollo económico de las minorías étnicas, especialmente las mujeres desfavorecidas, para desarrollar y preservar las hierbas medicinales, así como para preservar la cultura indígena y desarrollar la economía local.

La Cooperativa Agrícola Medicinal Thien Phuc comercializa productos agrícolas circulares, ecológicos, limpios y sostenibles, del campo a la mesa, mediante el cultivo de hierbas medicinales y la cría de pollos autóctonos con una cadena de suministro circular y orgánica, bajo el lema "tres no": sin fertilizantes químicos, sin pesticidas, sin herbicidas", explicó la Sra. Binh.

Hasta el momento, la cooperativa se ha vinculado para cultivar más de 30 hectáreas de hierbas medicinales y ha transferido el proceso a 15 grupos cooperativos, creando empleos para más de 50 cooperativistas y mujeres desfavorecidas; Al mismo tiempo, cooperar con la Unión de Mujeres de la Comuna para comprar subproductos y desechos agrícolas para elaborar fertilizantes orgánicos.

Después del proceso de investigación y desarrollo de productos, la cooperativa Thien Phuc ha traído al mercado muchos buenos productos como: esencia de ginseng multiusos, té de ginseng, polvo de ginseng, estofado de pollo con ginseng... y han sido bien recibidos por los consumidores.

Supérate a ti mismo

A pesar de tener una grave discapacidad de movilidad, la Sra. Pham Thi Phuong (en la comuna de Nghi Huong, Cua Lo, Nghe An) ha realizado esfuerzos constantes para construir un nuevo sistema agrícola que garantice productos limpios y sea respetuoso con el medio ambiente. El proyecto de la Sra. Phuong, "Cultivo de centella asiática mediante hidroponía circulante", es uno de los 40 proyectos destacados galardonados en la ceremonia de entrega de premios del Concurso "Empresas Creativas de Mujeres y Transformación Verde" de 2024.

Habiendo determinado claramente la dirección, la Sra. Phuong siempre es cuidadosa desde la etapa de elección de las semillas hasta el medio de plantación y la transferencia de las plantas a la canasta. En la misma zona, la Sra. Phuong ha combinado la piscicultura y el cultivo de centella asiática en capas hidropónicas, creando un ciclo simbiótico cerrado, ayudando a crear productos seguros y libres de químicos, contribuyendo a reducir la contaminación ambiental y utilizando eficazmente los recursos de tierra y agua.

Este año, el Concurso "Empresas Creativas de Mujeres y Transformación Verde" recibió 2.545 proyectos de startups de todas las localidades, lo que representa un aumento del 26 % en comparación con el concurso de 2023. Esta cifra demuestra la fuerte influencia del concurso de startups de mujeres y, al mismo tiempo, el interés y la respuesta de las asociaciones de mujeres de todos los niveles a nivel nacional a la Estrategia Nacional de Crecimiento Verde para el período 2021-2030, Visión 2050.

Encontrar una nueva dirección para la gente local e inspirar a las personas con discapacidad, aunque el modelo de la Sra. Phuong todavía es joven, los productos se han vendido en el mercado minorista local, recibiendo comentarios positivos sobre la calidad en comparación con la centella tradicional, creando una fuente de centella de calidad y valor nutricional; Al mismo tiempo, sustituir por completo los antiguos métodos de cultivo, para optimizar el área y los recursos, creando una economía sostenible.

"Como miembro de la Asociación de Personas con Discapacidad de la Provincia de Nghe An, durante mi participación en las actividades, tuve más suerte que muchas otras personas con discapacidad; por lo tanto, quiero superar mis circunstancias, afirmar mis propios valores e inspirar a quienes se encuentran en la misma situación para que todos puedan ganar confianza en sí mismos e integrarse en la sociedad", compartió la Sra. Phuong.

Acompañando a la Sra. Phuong hay personas discapacitadas, aunque cada una tiene sus propias circunstancias, comparten la misma ambición de hacer realidad este modelo, cubrir todo el sistema de enrejado con verde y operar de manera estable, creando ingresos estables para las mujeres rurales, así como para las mujeres discapacitadas de la localidad.

La vicepresidenta de la Unión de Mujeres de la provincia de Nghe An, Le Thi Huong Giang, dijo que el proyecto de la Sra. Pham Thi Phuong está en el nivel de probar ideas, pero tiene un gran potencial para crear empleos para las mujeres locales, especialmente mujeres con discapacidades. Este proyecto ha demostrado el esfuerzo de superación, de ser autosuficientes en todas las condiciones y circunstancias, contagiando la voluntad y el espíritu emprendedor a muchas otras mujeres.

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