Afirmando la posición de los productos agrícolas locales

(QBĐT) - El programa “Una Comuna, Un Producto” (OCOP) está atrayendo cada vez a más participantes. Muchos productos típicos y distintivos de las localidades han sido orientados por autoridades y entidades para desarrollar una hoja de ruta para convertirse en productos OCOP 5 estrellas, afirmando gradualmente el potencial y valor de los productos agrícolas locales.

Necesita apoyo para alcanzar los criterios OCOP de 5 estrellas

Sra. Vu Thi Hoan, subdirectora de la Cooperativa de Producción y Servicios Agrícolas de Anh Minh

La Cooperativa de Producción de Servicios Agrícolas Anh Minh (Cooperativa Anh Minh), comuna de Duong Thuy (Le Thuy), se especializa en la producción de "productos ecológicos" como: líquido lavavajillas, champú, limpiador de pisos, gel de ducha, cereales nutricionales... Para producir los productos mencionados, cada año la Cooperativa consume decenas de toneladas de materias primas para agricultores dentro y fuera de la provincia, como: limoncillo, limón, jaboncillo, jaboncillo, hojas de betel y muchas otras hierbas. Los productos de la Cooperativa están siempre comprometidos a no causar daños a la salud, sino también apoyar el tratamiento de enfermedades de la piel, como: Caspa, hongos, picores, caída del cabello...

El champú de hierbas de la Cooperativa Anh Minh avanza hacia la construcción de una OCOP de 5 estrellas.

Hasta el momento, la unidad cuenta con 4 productos que cumplen con los estándares OCOP, entre ellos: champú de hierbas, gel de ducha, líquido lavavajillas y cereal nutricional en polvo. Solo los productos de champú a base de hierbas de la cooperativa han alcanzado los criterios de 4 estrellas OCOP para 2022. Para mejorar la calidad del producto, la cooperativa ha invertido en la expansión de la fábrica, comprando más maquinaria para mejorar la producción y la calidad, satisfaciendo la demanda del mercado.

Además de eso, la Cooperativa también ha coordinado con las unidades pertinentes para solicitar derechos de propiedad intelectual para el producto, completar los documentos necesarios y replanificar el área de material de producción para cumplir con los criterios de los productos OCOP de 4 estrellas. Con el reconocimiento de los productos OCOP de 4 estrellas, los productos de champú a base de hierbas tienen un "pasaporte" prestigioso adicional no solo en el mercado nacional sino también en la exportación al extranjero.

Sin embargo, aunque el producto ha alcanzado la categoría de 4 estrellas, la cooperativa actualmente no tiene suficiente potencial económico, capacidad, nivel de producción y capacidad de acceder a los mercados de exportación para lograr los criterios de 5 estrellas de la OCOP. La Cooperativa desea tener más apoyo para que la Cooperativa invierta en maquinaria, equipos, aplique ciencia y tecnología, innove y mejore la tecnología, los procesos de producción, el procesamiento preliminar, la conservación y el procesamiento del producto para mejorar la productividad y la calidad de los productos de OCOP. Junto con ello, crear condiciones para mejorar todos los aspectos, expandir la escala, aportar mayor valor a la comunidad, promover ventajas en el desarrollo de plantas a base de hierbas y aportar beneficios económicos comunes a la localidad.

Thanh Hoa (interpretado)

Para ayudar a los productos potenciales a alcanzar la calificación OCOP de 5 estrellas

Sr. Nguyen Quoc Tuan, Subdirector del Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural

Por primera vez, Quang Binh cuenta con 3 productos OCOP con potencial de 5 estrellas, lo que constituye un hito importante que demuestra el desarrollo del programa "Una comuna, un producto" en la provincia. Quang Binh tiene muchas ventajas en recursos naturales, junto con condiciones naturales favorables, clima y suelo para continuar desarrollando productos agrícolas y no agrícolas con potencial de alcanzar la OCOP de 5 estrellas y exportar. Sin embargo, para alcanzar este objetivo se necesitan soluciones sincrónicas y una estrecha coordinación entre empresas, instalaciones de producción, autoridades locales y departamentos, sucursales y unidades relacionadas.

Los productos OCOP de Quang Binh se venden en tiendas de productos agrícolas limpios de la ciudad. Dong Hoi.

En el camino para llevar productos potenciales a alcanzar la OCOP de 5 estrellas, en primer lugar, las empresas, cooperativas, hogares de producción y negocios necesitan expandir la escala de las áreas de materia prima a través de las siguientes actividades: Invertir en la expansión de áreas de materia prima, implementando vínculos de producción de acuerdo con la cadena de valor para aumentar la producción de insumos, priorizando el desarrollo de áreas de materia prima limpia en la dirección de la economía orgánica y circular para el desarrollo sostenible; Estandarizar los procesos de producción según certificaciones avanzadas como VietGAP, GlobalGAP, HACCP, ISO; Al mismo tiempo, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, incorporar nueva tecnología a la producción para mejorar la calidad del producto, el embalaje y la vida útil. Seguir centrándose en el diseño, mejorar los envases y las etiquetas de los productos para que sean más modernos, lujosos, respetuosos con el medio ambiente y alineados con los gustos de los consumidores y las tendencias generales del mercado; Crear aspectos destacados en el estilo de diseño de empaque para atraer a los consumidores, priorizar la trazabilidad electrónica, las indicaciones geográficas, construir historias de producto asociadas a factores culturales, indígenas y humanos para crear diferencias y construir una marca separada para el producto.

Para acompañar y crear impulso para los posibles productos de la OCOP, las autoridades locales y los departamentos y sucursales relacionados necesitan desarrollar mecanismos y políticas preferenciales sobre tierras, impuestos y créditos para las empresas y cooperativas que participan en la OCOP; Planificar áreas sostenibles de materia prima, garantizar una producción concentrada y satisfacer las necesidades de desarrollo de productos. Junto con ello, promover la construcción de puntos de introducción y venta de los productos OCOP en localidades, aeropuertos y zonas turísticas. Apoyar y facilitar la participación de los productos de OCOP en actividades de promoción comercial, ferias y exposiciones nacionales e internacionales, conectarse con ecoturismo y turismo experiencial para mejorar la promoción y construir marcas para los productos típicos de Quang Binh.

Hien Chi (interpretado)

Promoviendo el potencial y la eficacia de los productos OCOP

Sr. Ngo Van Thanh, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Bo Trach

Los productos OCOP de la Cooperativa para la Producción de Plantas Medicinales Limpias y Negocios Agrícolas de la Comuna de Cu Nam se centran en la calidad y el diseño.

Después de 6 años de implementación, el programa OCOP en el distrito de Bo Trach ha despertado el potencial y las fortalezas de las localidades en términos de productos típicos, creando impulso para la agricultura, las áreas rurales y los agricultores, contribuyendo a cambiar la mentalidad de producción agrícola de los agricultores.

Hasta el momento, la localidad cuenta con 74 productos reconocidos por cumplir con los estándares OCOP, incluidos 63 productos OCOP de 3 estrellas y 11 productos OCOP de 4 estrellas. Los productos son todos productos agrícolas básicos locales, tradicionales y tienen el potencial de convertirse en materias primas. El programa OCOP no sólo tiene el significado de desarrollar la producción y construir marcas de productos, sino que también ayuda a las localidades a resolver problemas importantes en la reducción de la pobreza, la creación de empleo, el aumento de ingresos y contribuye activamente a la implementación del nuevo programa de construcción rural.

Los productos OCOP de la Cooperativa para la Producción de Plantas Medicinales Limpias y Negocios Agrícolas de la Comuna de Cu Nam se centran en la calidad y el diseño.

Actualmente, muchos productos OCOP del distrito han ingresado a grandes supermercados y tiendas de productos agrícolas limpios, y tienen un punto de apoyo en el mercado dentro y fuera de la provincia, como: hongos limpios Tuan Linh, Solanum procumbens Thanh Binh, salsa de pescado Nhan Nam, salsa de pescado Ngoc Bien, mariscos Thanh Quang... En particular, el distrito tiene 2 productos (salsa de pescado vegetariana Tuan Linh y hongos oreja de madera Tuan Linh) que han sido evaluados por el Comité Popular Provincial como de potencial de 5 estrellas y han enviado sus expedientes al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente para su reconocimiento.

Además de las ventajas, la implementación del programa OCOP en el distrito todavía enfrenta muchas dificultades. La escala de producción de los productos OCOP de 4 estrellas aún es pequeña y no cumple con los criterios suficientes para actualizarse a OCOP de 5 estrellas. Para completar los procedimientos y documentos para evaluar y mejorar los productos de OCOP al estado de 5 estrellas se necesita una gran cantidad de fondos, mientras que los fondos de soporte son limitados. Para los productos con calificación de estrellas, según la nueva normativa, se requiere un certificado de propiedad de la marca, por lo que el procedimiento de solicitud debe esperar a que la Oficina de Propiedad Intelectual emita documentos adicionales para su valoración...

En el próximo tiempo, el distrito continuará impulsando el trabajo de propaganda y movilización; apoyo en mecanismos, políticas, expansión de la producción, escala, mejora de la calidad del producto; Al mismo tiempo, se centra en apoyar a las entidades de promoción comercial, desarrollo de mercados, canales de distribución... contribuyendo al desarrollo sostenible de los productos OCOP.

Lan Chi (interpretado)

Fuente: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202503/khang-dinh-vi-the-nong-san-dia-phuong-2225277/