En los últimos tiempos la producción agrícola en toda la provincia ha tenido cambios muy positivos. A este éxito contribuyen agricultores dinámicos y creativos que cambian su manera de pensar y de actuar, promoviendo verdaderamente su papel como dueños de una economía agrícola sostenible y de alto valor.
En la ciudad de Uong Bi, los agricultores se están adaptando cada vez más a la tendencia de la agricultura urbana y la agricultura de alta tecnología. Al no tener la ventaja de una gran zona de cultivo, la Sra. Nguyen Thi Mai Phuong, residente en el barrio de Quang Trung, decidió renovar el espacio de su casa para convertirlo en un lugar para cultivar y procesar productos de cordyceps.
Para lograrlo, la Sra. Mai Phuong ha invertido mucho en sistemas modernos de refrigeración y esterilización y ha recibido transferencia de tecnología y micelio de hongos de una unidad de investigación a nivel ministerial para su producción directa. Con su audacia y grandes esfuerzos, la Sra. Phuong ha lanzado docenas de productos de cordyceps de alta calidad. El producto de hongo cordyceps de la Sra. Phuong está certificado como un producto OCOP de 3 a 4 estrellas, lo que la ayuda a convertirse en una de las agricultoras típicas de la provincia de Quang Ninh.
Actualmente, la instalación de cultivo y procesamiento de cordyceps de Phuong se ha ampliado en el barrio de Bac Son, ciudad de Uong Bi, creando empleos e ingresos para docenas de trabajadores. Los productos fabricados por la instalación se producen en grandes cantidades y son aceptados y confiables en el mercado.
En el contexto de la creciente urbanización e industrialización, la superficie de tierras agrícolas se está reduciendo cada vez más; al igual que la Sra. Mai Phuong, muchos agricultores de Quang Ninh han optado por nuevos modelos de producción agrícola, que requieren una profunda inversión en tecnología, la aplicación de equipos de producción avanzados y procesos de producción modernos. Son una generación de agricultores dinámicos, creativos, que se atreven a pensar y hacer, creando productos y valores para el sector agropecuario de la provincia.
Tan An Chicken Farm, en la ciudad de Quang Yen, se ha especializado desde hace mucho tiempo en productos de huevo de gallina Tan An. El propietario de esta instalación es un agricultor típico, Pham Thi Nguyet Dung. A principios de 2024, a partir de los pollos criados en la granja, la Sra. Dung lanzó audazmente al mercado el pollo con sal y pimienta. La belleza del producto de pollo con sal y pimienta de la Sra. Dung es su sabor especial, gracias a la receta de un famoso chef nacional. Junto con esto, hay un sistema de equipos de procesamiento de pollos modernos, limpios, hermosos y automáticos en cada etapa. Con este nuevo producto, la Sra. Dung crea más empleos e ingresos para muchas personas locales, contribuyendo a aumentar los ingresos de los agricultores.
Con base en la estrategia de desarrollo de la provincia de Quang Ninh, desde 2021, el sector agrícola de Quang Ninh ha emitido sucesivamente programas y planes sobre desarrollo forestal sostenible. Siguiendo esta orientación, los agricultores de Ba Che han tomado la iniciativa en la plantación de grandes bosques maderables, árboles nativos, palo de hierro, giổi y bosques de lát, y al mismo tiempo han desarrollado la economía bajo el dosel forestal.
El Sr. Ninh Van Nam es uno de los agricultores pioneros que intercaló árboles de limón en la zona forestal de producción de su familia. Actualmente, los bosques de lim verde intercalados del Sr. Nam han entrado en su tercer año. Los árboles son verdes, crecen uniformemente y no presentan plagas ni enfermedades. Se consideran una reserva debido al alto valor de los lim. Además de los árboles de limón, el Sr. Nam continúa plantando bosques de acacia con el objetivo de convertir pequeños bosques en grandes bosques. Esto significa que en lugar de cinco años de explotación como antes, ahora su bosque de acacias puede crecer hasta tener más de diez años antes de ser explotado. De esta manera, la producción y el valor de la madera de acacia aumentaron mucho, más de tres veces más que la explotación de pequeños bosques.
Para aumentar el valor del bosque, el Sr. Nam actualmente cultiva plantas medicinales intercaladas bajo el dosel del bosque, generando ingresos a corto plazo y utilizándolos como recurso para invertir en objetivos a largo plazo. Del bosque, la familia del Sr. Nam tiene una casa nueva, un coche nuevo, capital acumulado y una vida familiar estable y próspera.
Junto con el Sr. Nam, las vidas de miles de agricultores en las tierras altas, zonas montañosas y zonas fronterizas de Quang Ninh han mejorado gracias al bosque. Son los agricultores apegados al bosque los que han llevado gradualmente la economía forestal de Quang Ninh al desarrollo sostenible, con múltiples valores, vinculando el desarrollo forestal con la protección del medio ambiente, no sólo promoviendo el desarrollo general de todo el sector agrícola sino también creando una base para el desarrollo de otros sectores económicos.
De hecho, los agricultores de Quang Ninh han estado promoviendo sus propias habilidades para dominar los modelos económicos agrícolas. Son dinámicos, creativos, audaces, se atreven a pensar, se atreven a hacer y saben potenciar las ventajas locales; saber cómo cambiar la mentalidad de producción, desde centrarse en el resultado a centrarse en la calidad; producir productos que el mercado necesita; producción en dirección de asociación, en equipos, grupos en lugar de individualmente, individualmente.
Los agricultores de Quang Ninh confían hoy en dominar los modelos agrícolas modernos con alto contenido científico y tecnológico, los modelos agrícolas orgánicos verdes y limpios, los modelos agrícolas urbanos y los modelos agrícolas combinados con el turismo. Los productos agrícolas elaborados por agricultores se convierten en productos agrícolas comerciales, presentes en canales de distribución confiables, canales de comercio electrónico y que generan oportunidades de exportación al exterior.
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